第一千八百七十三章 待人好
所以现在这些孩子在这里商量着,是真的很愿意招呼小伙伴们过来玩儿的,再加上他们也着实是有本事可以让他们来玩儿的好,才能够还没有跟大人说,就自己先把一切都弄好的。
这会儿七夕站在桌前,就是为了等着大家伙儿说好了之后,她就直接都是给记下来,其实就算是不用写下来,她只要是听着说过了的也是能够记住的。
只是想着回头有些准备工作还是要厨房里头的人帮忙,比如有可能最后掌厨的人是她,但是前头要准备食材之类的,肯定就是要厨房的人来帮忙了。
而现在厨房里头的人因为在这里久了,当真是对给七夕打下手也是很熟练的了,尤其是对他们来说,其实每次跟着七夕一起做东西,都是他们学习的机会的。
是以从很久以前,他们只要是跟着七夕一起在厨房,不管是厨子还是打下手的,都会是很用心地跟着七夕学的。
而七夕也是真的会教给他们很多东西的,因为这是他们酒楼的人,是要给酒楼做事儿的,七夕肯定是不会什么都要自己做的,家里头的酒楼生意那么好,如果真的是什么菜都是她来做的话,那她就每天都是要待在厨房里头了。
而显然她还是有很多的别的事儿是要去做的,所以是不会非得什么都亲力亲为的,她完全是可以教出来有些人,然后让他们在厨房做事儿的。
当然在教给他们之前,那些个契约也都是签好了的,七夕对这些还是会提前考虑到的,因为这毕竟是涉及到生意的,还是要说清楚的比较好的。
而这些人肯定也都是特别愿意跟着七夕学的,在最开始的时候他们或许还会觉得是不是如此的,毕竟七夕看着是年纪很小的。
但是等到后头他们看了七夕的厨艺,尤其是七夕教给了他们一些东西之后,就算是那时候其实酒楼还没有开张呢,他们都已经是知道了七夕的厉害之处了。
而等到酒楼开张了之后生意是特别好的,这就让他们更加明白,七夕是个真正有本事的,最重要的是,这个有本事的人并不会像是别的地方的人一样,会将自己的手艺谁都不告诉。
要知道在很多酒楼,就算是有学徒跟着学,但是很可能好多年过去了也根本就学不到什么东西,只是在那里给人家干活儿而已。
而七夕这里,在之前看过了品行之后,觉得这个人要是可以用的话,就会在签了契约之后真的教给他们东西。
是让他们在这里可以学到东西,是可以在酒楼里头能够真的做事儿,为了自己的以后的前途在这里肯定是能够有出息的。
这当然是因为七夕跟那些人的想法是不同的,像是那些个有手艺的人,不管是受雇于人还是说是自己家的,他们都是想着这手艺就只是自己知道,或者是传给自己的下一代的。
那时因为如果是在别人那里做事儿的,这个就是他们吃饭的本事,而且还不仅仅是他们,还包括像是他们的孩子,以后也肯定是要学了去的,用来赚钱养家的。
因为对他们来说,这个真的不是谁都是可以学到的,他们会的对他们来说就是最为重要的,所以除非是没有人可以教,或者是在酒楼里头必须是要有个学徒,但是那也只是偶尔教一些罢了。
而像是那种自己家里头开着铺子或者是酒楼的,自然就是干脆更不会教给任何人了,他们能够学的都是自己家里人而已。
所以其实在这个时候,像是厨艺这样的手艺,是真的很属于自己的东西,外人很少是有机会能够学到的。
正是因为如此,所以来到了沈家酒楼的这些个做事儿的人,是真的对他们来说是个特别好的机会的,他们之前来的时候还没有想到,而等到在这里可以学到东西之后,现在就是有人再怎么让他们走他们都不会走的了。
尤其是他们真的是在沈家酒楼感受到了好处,这些人其实有不少之前是在别的地方做过伙计或者是厨子的,来这里的时候,有一部分是知道钱掌柜,另外一些也是想要看看新开的酒楼是不是可以机会更多些。
所以其实一开始的时候都是抱着试试看的态度过来的,毕竟也是要找个活计做的,若是这里头各种不好的话,那么他们回头再去找别的就是了。
但是从一开始,这沈家酒楼就是跟别的地方完全不同的,就像是他们在这里,在酒楼还没有开张的时候就是过来了。
若是别的酒楼,在酒楼还没有准备好开张的时候,当然是不会让人过来的,那不就是要多给钱了吗?
但是沈家酒楼却是从很早的时候就开始给他们钱,从他们在这里跟着学规矩的时候开始,因为七夕他们为了要开这个酒楼,是真的做了很多的准备的。
也就是从那时候开始,虽说酒楼还没有开张,但是这些个厨子和伙计们在这里当真是可以学到东西的,所以也相信开张了之后生意肯定是会不错的。
另外就是这个酒楼里头的所有人,当真是对他们都是极好的,从前在别的地方的时候,绝对是不会像是在这个酒楼一样,用有个小伙计的话就是,这是真的把他们当做人来看的。
就好比他们在这酒楼吃的东西,之前他们在别的地方做事儿的时候,就算是他们也是在大酒楼,每日里不知道是要看着多少好吃的给客人送上去,但是到了他们吃饭的时候,却是从来都是最简单的吃食,只要是能够吃饱就行了,哪里会给他们做有油水的呢。
可是在这个酒楼却是不同的,他们吃饭的时候,一看到饭桌上头的菜式,当真是吓了一跳的,因为没有想到会给他们吃那么好的。
而这些对于七夕等人来说,却是觉得都是正常的,因为在七夕等人看来,这些人是在家里头的酒楼做事儿的,那么肯定就是要让他们吃好喝好的。(未完待续。)
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