R7ctL037}w9i:q5  [3Q和宋依依在宋泽珉送他们去学校报完到，就再没见到他。知道爸爸要来，兄妹二人都非常高兴！\r

　　心情好了，做事情的效率就高。\r

　　宋子安学完了老八掌的第五掌、第六掌，宋依依插空把这两天加在一起也不过看了不到三分之一的厚书看完了。\r

　　罗晋桓、宋子安和宋依依师徒三人，在十一点钟时，锁好大门，步行着去王府井大街。\r

　　全素斋的创始人刘海泉，曾经是御膳房专做素菜的御厨，擅做咸甜适中的各种素菜，深得当年那个太后的喜爱。\r

　　辛亥革命之后，刘海泉离开御膳房。\r

　　为了谋生，他从一副专卖素食的挑担走街串巷开始，到在东安市场里租摊位定点买卖，再发展到王府井大街上前店后厂的全素斋，使得全素斋成为了老京城百姓心目中素食的头把交椅！\r

　　三个人走进全素斋，宋依依打量着营业面积不过几十平方米的店面。\r

　　三个柜台后面南墙上的四面大镜子，照着店内的陈设和来往的顾客，使得店内敞亮不少。\r

　　店内吃饭的人不多，但是买了素食带回家的人却是络绎不绝。\r

　　罗晋桓率先找了一张空桌，招呼宋子安和宋依依坐下。\r

　　宋子安悄声问道：“什么味道这么香！从店后面传过来的。”\r

　　宋依依咧嘴笑着，低声说道：“这店的后面就是加工厂，做的是全素斋最有名的香菇面筋。”\r

　　宋依依探出精神力，看到后面的一间屋子里，灶上的师傅拎起几十斤重的一块生面筋，甩在锅边的案板上，一手抓一手剪，剪成四五厘米见方的小块，再丢进锅里，至少一百多斤重的植物油在大锅里沸腾。\r

　　小块面筋在油海中上下沉浮，膨胀到拳头大小，颜色从灰白变成金黄，灶边的师傅拿着巨型的笊篱不时地翻搅，脸也被热气蒸得发红。\r

　　而传出诱人香味的是在另一间屋子里，金黄色的油面筋、个大肉厚的香菇、新鲜的笋片在几口大锅里“咕嘟”着，它们的精华全部融在浓汤之中。同时，产生出来的浓厚香气飘散开来……\r

　　宋依依刚刚收回精神力，就听姬甘草的声音由远及近传过来：“哎呀，好巧啊！”\r

　　宋依依侧过脸看到姬甘草正飞奔过来，利落地坐在紧挨着罗晋桓的另一侧空位上：“罗大哥，你带着他们俩来吃素食啊。”\r

　　另一个人随后追了过来：“肥姬，你跑那么快，干什么？怎么滴，说好了你请客，想反悔啊！”\r

　　等他看到了罗晋桓，立刻挨着姬甘草坐下来，低声打着招呼：“罗将军！”\r

　　“怪不得肥姬跑得这么快，呵呵。”\r

　　这时，服务员拿过来菜单，还没等说话，姬甘草就说道：“就来你店里的‘四四到底’！”\r

　　宋依依在服务员转身离开前，补充道：“再加上一盘香菇面筋。”\r

　　等菜期间，姬甘草笑呵呵地问道：“依依，你什么时候回学校啊？”\r

　　宋依依用手一扶额，轻轻拔了口气，做虚弱状：“姬教授，我现在还体虚需要休养，不然我师父怎么会领着我来这里吃东西。”\r

　　姬甘草嘿嘿笑着：“要补身体，你得让罗大哥领你去吃满汉全席才有用。”\r

　　宋依依同样笑着答道：“怪不得……姬教授这段时间一定补过了，不然怎么会又富态了。”\r

　　姬甘草立刻摸摸自己的脸：“才没胖，我一直控制饮食来着！”\r

　　“要不然今天也不会到这儿来吃素食！”\r

　　旁边的那人觉得有趣，呵呵笑了起来。两人关系一看就挺好，在姬甘草的瞪视下，才不甘不愿地收住了笑声。\r

　　那人看向罗晋桓，低声说道：“罗将军，听说您手里有好酒，好的药酒，能不能分我一坛？”\r

　　罗晋桓看向他：“顾组长，你听谁说的？”\r

　　顾承国据实以告：“昨天，听庄老说的。”\r

　　宋依依一听到这个顾姓，立时抬眼看向被称为顾组长的人。\r

　　一张与宋泽珉五六分相像的脸，周身萦绕着儒雅的气息。他的身上还多了常年接触药材的淡淡药香。\r

　　罗晋桓说的话更直率：“我现在自己只剩一小坛，本来有两小坛子药酒来着，就是被庄老磨走了一坛。”\r

　　姬甘草眨着他不大的眼睛：“承国，你要是想喝，再去庄老那儿蹭着喝点呗。”\r

　　顾承国叹了口气：“都喝光了，昨天晚上吃饭时，就把那一小坛子的药酒喝光了。”\r

　　罗晋桓马上说道：“看来我得把我的酒藏好，别到时候再让庄老给抢走了。”\r

　　顾承国问道：“罗将军，您这酒是从哪儿买的，我也想买些回去自己喝，给我爸也喝些。”\r

　　此时的宋依依，一直在心里默默念着：“顾承国，姓顾，承字辈，应该跟爸爸是一辈人。看这样子，京城里的顾家还真有可能跟一直被她认为是自家的顾家有关系。”\r

　　“可是，为何前世顾家的家谱里没有这个名字？”\r

　　记忆力一向不错的宋依依，微微眯起眼又把近三代的家谱回忆了一遍……\r

　　服务员开始上菜，先上了“四压桌”，就是四种甜食干果。\r

　　罗晋桓等服务员走了之后，才说道：“那药酒外面没有卖的，是自酿的。”\r

　　顾承国没再往下问，他已经听明白了，这是不想透露酿酒人姓名的意思。\r

　　他不喜官场，可不是不代表他看不清弯弯绕、听不懂话里暗藏的意思，更不会去说一些不该说的话。不然，上面也不会让他担任保健治疗小组的组长。\r

　　服务员陆陆续续地把四冷荤、四炒菜、四大件，一共十六道菜全部摆上了桌子。\r

　　“四大件”就是素鸡、素鸭、素鱼、素肘子，从外表看，色、形俱佳，跟真的一样！\r

　　实际上是以面筋、豆制品为主料制成的，因着厨师的宫廷手艺，这些菜精致高雅、色重味浓、风味独特！\r

　　宋依依和宋子安吃得尽兴，当然听得也乐呵。\r

　　姬甘草坚持这顿饭他来请客，而且做为有内涵的大吃货东道主，尽职尽责地讲起了这家店的坊间趣事。


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