秦琅希望在吕宋推动庄园经济。

　　他甚至要取消职田、公廨田、学田这些，反正这些公田本质上也都是要招佃收租的，那不如以后就直接财政拔款。虽说以前的职田公廨田这些，有专款专用的意思，但也相对麻烦，而且历年因为这种公田招租的事，也没少腐败、害民。

　　“保护好佃户的基本利益，就不用担心豪强兼并。”

　　朝廷早出台了律法，把佃户部曲都纳入了国家户籍，不再是附庸于豪强地主，甚至对于佃租等也都做了较细致的规定，划定了底限，不用担心地主过份盘剥佃户。

　　秦琅也鼓励自耕农和小地主经营，但是过去那种被束缚在乡村，一家子人却又没几亩地，过着饥贫交迫的局面，秦琅希望打破。

　　无地的百姓来吕宋可以选择购买限制的田地，贷款分期，成为自耕农。

　　不想背贷款也可以成为佃户，佃种地主的田地，自己经营，然后交付佃租。或者成为地主庄园里的雇佣长工，或者是进城镇的工坊做工赚钱。

　　在没有了沉重的人头税瑶役等负担下，他们能更自由，没有田连地税都不用交了，仅需要交户税就好，丁口钱也不用交，都折入田亩中，也不用服勉强劳役，因为也一样折钱代役摊入田亩。

　　“只要在吕宋都督府内，可自由往来，不加限制。”

　　在过去，百姓连县都很难出去，得先去官府开证明取得过所等凭证，你得有足够的正当理由等才行，所以古代许多百姓一辈子可能都没出过县。

　　对于以前的朝廷来说，人丁就是税赋的来源，也是劳役兵役的基础，当然不能轻易的流失。

　　对于封建时代来说，土地制度确实是根本，土地制度的不同，将决定整个社会的发展方向。

　　秦汉魏晋隋唐都是重农抑商政策，而两宋采取的是不抑兼并重商兴贸之策，因此也向着两个完全不同的方向发展。

　　吕宋要发展，光靠种地肯定不行的，如果只种地，或许会比较安稳，但却很难活跃。

　　地要种，农业是基础，但不能只种地。

　　土地私有，不抑兼并，鼓励流转，重商兴贸。

　　同时呢，也通过分封等方式，在吕宋建立起庄园经济，让封臣们提供武装，都督府再建立一支精锐的牙兵和亲军部队。

　　秦琅试图走一条不一样的路子。

　　至于说岛上的土人，秦琅倒没怎么担忧。

　　别看现在闹的好像挺大，但那还差着维度呢，吕宋毕竟是个岛，这里既不是北方大草原，也不是西南的丛林山区，所以土著在面对跨海而来的秦家，不会有半点机会。

　　秦琅没急着全军出击，只是因为他能掌握局面，所以并不急。

　　“今日有捕鲸船回港，满载鲸油外，还还了一条刚捕获的鲸鱼，我已让人把那只鲸鱼买下来了，中午就吃鲸鱼。”

　　秦琅笑着对大家说道。

　　“是头什么鲸？太大的鲸鱼可不好吃，有骚味。”

　　“是头小须鲸，味道还不错，比较淡，跟牛肉差不多的。”鲸鱼虽说是鱼，可却是哺乳动物，肉质上也确实比较接近猪牛等的味道，不过那种大鲸鱼比如抹香鲸一类的，确实不好吃。

　　相比起金枪鱼这类海鱼，鲸鱼确实差的多。

　　沿海早就有捕鲸的传统，主要是为了取鲸油制蜡烛，这年头蜡烛依然属于较高档的生活物品，一般的寻常百姓家是用不起的，出海捕鲸风险大也辛苦，但回报率也惊人。近些年，捕鲸制蜡产业越做越大，捕鲸船也越来越多。

　　有些船一出海可能呆几年才回去。

　　吕宋处于南海之中，四面环海，鲸油资源比起东南沿海强许多，因此如今吕宋也迅速的成为捕鲸制蜡产业的新业地。

　　“听说捕鲸船在深海中捕鲸，要熬满一船油才会回来，一呆就是几年。”

　　“嗯，现在捕鲸往往都是一只船只出动，各有分工，捕捉到的鲸鱼直接就在装有提炼炉的船上把鲸脂提炼成油，然后储入运输船的桶中。不需要上岸处理，也不需要回港，可以在海上一只好几年，节省大量时间和成本。”

　　“那他们的鲸肉可都浪费了，太可惜了，一头鲸鱼那么大，相当于上百头的猪牛呢！”

　　相比起宝贵的鲸脂，鲸肉在捕鲸者眼里不值一提，船上无法长久保存，也划不来。一桶鲸脂运回港，卖给蜡厂能赚得丰厚的利润，而鱼肉不值一钱。

　　捕鲸是非常危险的行动，发现鲸鱼后，都会派出捕鲸快艇，一般六到八个捕鲸手拿着渔叉等一条船，追逐捕猎鲸鱼，鲸鱼被带有倒刺和绳索的鲸枪刺中，会拼命的逃跑，而捕鲸手就在后面紧随不舍，直到鲸鱼精疲力尽之后，把它杀死，然后用绳索拖回大船旁边，直接就割取鲸脂，然后把鲸肉无情抛弃。

　　除了鲸脂也就是鲸皮鲸须会有价值，鲸肉船员们都不吃。

　　不过对于一般人来说，这种海中巨兽还是吃到的机会不多的。

　　虽说如今海上捕鲸船有数百条，一年捕获的鲸鱼无数，但是并没有几条捕鲸船会费力不讨好的把鲸肉带回来，除非是回港的时候，刚好顺便在近港处捕到了。

　　带回港的鲸肉还比较新鲜，中午便做了两道菜。

　　一道鲸鱼尾刺身，整块白嫩如鱼冻，入口味道却脆脆的有如白木耳，不蘸调料几乎没有什么滋味。

　　另一道香煎鲸排。

　　红红的鲸排看起来如牛肉，多了点鱼腥味，煎好后吃起来却不如牛排嫩，显得硬柴，味道只能说一般。

　　不过在座的一众秦家家臣们，好多以前还真没吃过这玩意，满怀期望，结果尝过后却大失所望。

　　“怪不得听说捕鲸船上的船员都不吃鲸鱼肉呢。”

　　“其实鲸鱼还有一个吃法，就是把鲸鱼脂切成小条，直接吸面条一样吃下去，跟吃羊尾油一样。鲸脂很腻，吃了能防寒御冷，天冷的时候吃点这玩意很不错，不过今天嘛就算了，大夏天的怕大家吃了难受。”秦琅笑道。

　　吕宋有着优良的渔业资源，旧金山城临秦河而建，西面是旧金山湾，东面则是巨大的后湖，没有哪里比这里有更好的渔业资源，每天早上旧金山的市场上，都有大量的新鲜鱼上市，从船上装入车中，一车车的运入市场，被大家称为车鱼。

　　这些车鱼十分便宜，价钱仅为交州广州的三分之一，是洛阳长安的十分之一。

　　只要愿意吃，吃鱼都能吃到饱。

　　限于技术，丰富的渔资源其实有些浪费，并不能很好的转化。捕获的鲜鱼难以保存，靠着当地市场也消化不了多少，加工也不易，只能晒成鱼干。

　　秦琅曾计划做成罐头，但做罐头要用密封性好的瓷器，一般的陶器还不行，并且还得用到蜡密封，但是蜡在这年头是稀少的物资，看看蜡烛的价格就知道了，一般百姓都只能用火把、松明子这些照明，条件好点的才用的起油灯，蜡烛那真是中产以上家庭才用的起的好东西。

　　谁舍得拿蜡来封口做罐头？而且瓷器这年头跟蜡一样，那也是成本不菲。

　　所以秦琅的试验结果表明，高温蒸煮密封罐头的技术不难，但罐头和封蜡成本太高，再一个就是运输不便。

　　最后做出的罐头，早就超出了里面保存鱼肉的数倍甚至是几十倍了，这就是个失败的产品。

　　当然，技术还是不错的，他搞了一批玻璃罐头，有水果的也有鱼、肉等。

　　把食物处理好后，放入玻璃瓶中，置于沸水锅中，加热半个时辰后，趁热用软木塞塞紧，再用线加固，并用蜡密封，基本上能保证起码一年时间的新鲜。

　　特别是用来做水果罐头，能够让万里之外的人也吃到别处新鲜美味，只是成本太高，所以最终只能成为一种奢侈的食品。

　　进贡宫廷，或成为贵族豪门才能享用的起的新鲜玩意，对于秦琅来说，这就失去了本意，也就成了鸡肋玩意。

　　罐头说白了就是密封和杀菌，最难的还是密封，而且运输也不方便，在没有更好的材料替代罐头瓶和蜡的情况下，这玩意没法降低成本大规模普及。

　　历史上罐头的流行，始于后来发明了薄铁皮罐头，易存储好运输。但在如今，连玻璃都还是比瓷器还贵重的物品，就更别说拿铁来做罐头了。

　　“去取些水果罐头来！”

　　秦琅想到罐头，便干脆让人却取来一些，给大家做饭后甜点。

　　当玻璃瓶装的罐头摆上桌时，众人都不由的眼热了。

　　“第下今日太客气了，鲸鱼宴后居然还有琉璃水果。”

　　罐头因为成本高，那是比鲸鱼更难尝到的好东西，尤其是当他们看到捧上来的这些玻璃罐头里装着的水果后，更是不由的流下口水。

　　“绿李！”

　　“还有黄梅！”

　　“还有樱桃呢！”

　　唐朝水果种类挺丰富，但要说到唐人喜欢的水果排行，必然以绿李为最。

　　天下公认水果中绿李为首，楞梨为副，樱桃为三，甘子为四，蒲桃为五。

　　绿李就是颜色青绿的李子，唐人爱吃李子，李子品种也多，据记载李子种类十五，有李十五，紫李、绿李、朱李、黄李、青绮李、靑房李、同心李、车下李、含枝李、金枝李、颜渊李、岀鲁羌李、燕李、蛮李、侯李等十五种之多。

　　在这众多的李子品种中，唯有绿李才是唐人钟意的百果之王。

　　当然，除了这些外，岭南的荔枝啊、高昌的葡萄啊等也是非常受欢迎的。

　　但是水果产地各不同，保存运输不易，就算是富贵如王侯，有时也没机会尝到各地的美味水果的，哪怕你是皇帝，也不是想吃什么就吃什么。

　　可现在并不是吃李子的季节，秦琅却端上来了李子，还是绿李，又有樱桃、黄梅、橘子、杏子、荔枝等许多种水果，如何不让人吃惊。

　　“来，大家吃，别客气。”

　　秦琅亲自开缸头，秦用等一众家臣们都很恭敬的站起来，捧着盘子过来，小心翼翼的接下绿李、黄梅、樱桃等各式水果，每人一样两三颗，但他们却欣喜不已。

　　铸币厂的秦禄咬了口绿李，感受到那甜中带脆，脆中又泛点酸的味道，顿时口腔中口水大量分泌，“啊，这是去年的绿李吧，快一年了，居然还能如此之鲜！”

　　“这样保存的绿李，一颗怎么也得值个二三十钱了吧？”

　　洛阳斗米不过二十钱，这一颗绿李就值一斗米？

　　“二三十钱？你看这是用什么装的，这可是晶莹剔透的玻璃瓶，封口都用的上蜡啊，还有这天下最好的绿李产自哪？产自江西啊，江西距此多远？这还是去年的绿李啊！”

　　一坛好酒都能卖到三百千，这么一瓶更稀奇的绿李卖个几十千不也正常？这一瓶绿李才多少颗？算下来，哪颗不得值个百钱？

　　秦琅自己倒是不客气的吃着，绿李很脆，带着小酸味，真是绝了。虽说罐头是经过高温杀菌的，但是密封了近一年后，这绿李依然保存的极好，比鲜果也没差多少。

　　绿李很脆，桃子很甜。

　　各种水果几乎都保持了其本来特色口味。

　　就连里面的水，都那么甜。

　　大家正高兴的吃着水果，外面家丁来报。

　　有天使自洛阳来。

　　使者带来了一个好消息，秦琅的妹妹，嫁入东宫的太子良娣秦五娘刚为太子诞下一子，圣人亲自赐名为贤。

　　出生仅三天，皇帝为皇孙李贤举办了隆重的洗三礼，并在宴席上赐封李贤为潞王，遥领扬州大都督兼左屯卫大将军，食实封一千户，世封渤海都督府都督。

　　对于太子良娣秦氏，皇帝也是重赏，不仅赐下许多锦绣丝绸，甚至还特别把当年长孙皇后戴过的一条珍珠项链也赐给了秦氏，这是太子妃苏氏都没享受过的待遇。

　　而秦良娣产子才三天，却亲自为皇帝缝制了一套夏袍，让李世民十分感动。皇帝派使者来吕宋，一来通知下秦琅这位秦良娣的兄长，告诉他当舅舅了。

　　二来也是要赏赐良娣兄长、潞王母舅秦琅，特赐秦琅九环玉带一条，并有皇帝亲自临摹的兰亭序一卷。

　　“圣人欲再为太子娉秦氏一女为宫。”

　　皇帝还提了个要求，想让秦琅再送个妹妹到东宫去给承乾做妾，说是姐妹好做伴。

　　秦琅接下圣旨，一时倒不知道该是什么反应。总觉得皇帝这操作，有些不太对劲，妹妹生下皇孙，是太子的第四子，可毕竟是庶子，结果刚出生就得如此封赏，未免有些太过。而现在皇帝居然还要秦家再送一女入东宫，这究竟是何含义？


　　(https://www.mirenxs.com/mi/16724/649502770.html)


1秒记住迷人小说网：www.mirenxs.com。手机版阅读网址：m.mirenxs.com