烤茄子的香气和烤羊肉的香气，是明显不一样的。

　　不仅食材不同，所用的各种调味料差异也非常大，烤羊肉想要够香，辣椒粉和孜然粉起主要作用。

　　但烤茄子的香气……则主要老源于蒜蓉、洋葱、小葱、青红辣椒等等。

　　所以，当徐同道这里的烤茄子香气越来越浓郁的时候，附近不少摊主和食客都注意到了。

　　因为这一片卖烧烤的，以前从来没有这种特别的香气出现过。

　　而且，众所周知，蒜子是开胃的。

　　大量蒜蓉加热之后，还会散发出特别浓郁的香气，这些浓郁的蒜蓉香气，不仅能让闻到的人胃口大开，还会觉得饿。

　　不远处的光头就被这股奇异的香气吸引了目光。

　　他的摊位距离徐同道的摊位大概只有四五米距离。

　　这点距离，让他能看见徐同道面前的烤茄子上面那五颜六色的配料，虽然看得不是很清楚，但有黄色、红色、绿色，他还是看得见的。

　　再加上随风飘散过来的浓郁香气，光头忍不住也咽了口口水。

　　他是半路出家开始搞烧烤的，对美食懂得其实并不多，否则他就会知道一道美食大概可以通过五个方面来勾起人的食欲。

　　色香味形质……

　　其中三个方面，不用品尝，只用眼睛看，就能勾起大部分人的食欲。

　　就是色、香、形这三点。

　　古话说：食不厌精、脍不厌细，讲的主要就是食物的色和形两个方面。

　　大意是饮食方面，越精细越好。

　　因为足够精细，食物在颜色搭配方面就能勾起人的食欲，也因为足够精细，食物的摆盘、造型方面，也会足够漂亮，漂亮的食物，同样能勾起人的食欲。

　　而烤茄子，在色彩搭配、食物香气，以及造型方面，几乎可以说是烧烤中的杰出代表。

　　紫色的茄子皮、白色的茄子肉、橙黄色的蒜泥、白中带紫的洋葱粒、青色、红色的辣椒粒，以及绿色的葱花，在清澈透亮的葱油滋润下，不仅五颜六色，还微微泛光……

　　“马勒戈壁的……”

　　忍不住咽了一口口水之后，光头忍不住低声嘟囔，眉头微微皱了起来，这个时候，他已经隐隐感觉旁边那个小子好像有点门道，烤一个茄子……竟然还能烤出这么多花样来。

　　还好，那小子年轻，到现在还没人去他那边点东西吃……

　　光头心里刚闪过这个念头，他身后一桌的一个大汉忽然站起来，一脸好奇地大步走到徐同道身旁，仔细看了看烧烤网上的烤茄子，一边看一边抿了抿嘴，咽了咽口水，嘿嘿笑了两声问：“哎！小兄弟！你这烤的什么呀？看着挺好吃的样子啊！怎么卖的？好吃吗？”

　　看见这一幕，听见这人的问话，当时光头和徐同道身旁的徐同林心里就同时一咯噔。

　　光头的脸色变得有点难看，因为这大汉本来是他那边的客人。

　　而徐同林想的是：不会吧？我等了半天了，我还没尝到味道呢！这家伙不会想买吧？

　　徐同道抬眼看了这大汉一眼，微微笑了笑，平静地说：“是烤茄子！我也是第一次做试验，你等我试下味啊！稍等！”

　　说着，他拿了根竹签在烤的快好的茄子上扎了下，然后尝了下竹签上的汤汁味道，感觉咸淡鲜香味道都还可以，就微微点头。

　　一抬头，看见那大汉好奇地看着他，徐同道轻笑一声，就用竹签的另一头又在茄子上扎了下，然后把竹签递给这大汉，“来！大哥你试试看！”

　　大汉笑了声，既好奇也期待地接过竹签，尝了尝竹签上的味道，然后眼睛就是一亮。

　　马上就问：“唔，不错！香！香！怎么卖的？赶紧给我来一份呗！”

　　徐同道脸上的笑容又浓了几分，“两块钱一份，大哥！你确定要吗？”

　　“两块？这么贵？你这是茄子卖出了肉的价钱啊！”

　　大汉很惊讶这个价格，又问：“对了！你这一份是这两个都是我的？还是就一个啊？”

　　他之所以这么问，是因为徐同道面前的茄子是一根茄子剖成两半烤的，因为加了大量蒜蓉的缘故，看上去说是两份，也有可能。

　　徐同道倒也没有太贪心，一根茄子卖两块钱，已经可以了，做生意也不能太贪心，反正成本也不高。

　　“这两个是一份！”

　　他话音未落，这大汉就马上从身上掏钱，一边掏钱，一边说：“那行！那这一份就卖给我了！我给你钱！你快点拿个饭盒给我装起来！快点啊！”

　　“好的，大哥！”

　　徐同道笑了笑，拿过来一只一次性泡沫饭盒，将烧烤网上的茄子都给装了进去，接过钱的时候，把饭盒递给那大汉。

　　一手交钱的时候，徐同道很高兴，大汉也很高兴。

　　但坐在徐同道身旁的徐同林却苦着个脸，他等了半天，还没尝到味道呢！

　　所以等那大汉一走，徐同林就低声说：“小道，你要不要再做一次试验啊？要不你再做一次吧！”

　　徐同道转脸瞥他一眼，微微点头，“好！”

　　他答应这么痛快，主要是觉得烤茄子的效果很好，香气和色彩都能吸引顾客。

　　刚才的一幕，被光头全部看在眼里，当他看见那大汉拿着刚买来的烤茄子回到他摊位这边的桌子上，热情地招呼同桌的一男两女快尝尝的时候，光头脸色变得非常难看。

　　虽然说平时在他这里吃东西的客人，不时也会去附近的其它摊位买吃的拿过来，但一般买来的都是别的东西，不会去买别的摊位上的烧烤过来他这边吃。

　　这不是打他的脸吗？

　　可食客他又不能得罪，得罪一次，以后人家就不可能再来他这里吃东西，说不定还要在外面坏他的名声。

　　所以他心里虽然火大，却不敢跟身后的客人去发。

　　他想冲烤茄子的那小子发火，可一时又找不到理由，毕竟是他这边的顾客主动去人家摊位买的，不是那小子主动来他这边向他的客人推荐的。

　　“马勒戈壁的！娘袭劈！”

　　光头黑着脸从牙缝里挤出两句脏话，发泄他心里的火气。

　　他以为这是他今晚最难堪的时刻了，但事实很快就证明他太天真了，这不是结束，这仅仅只是一个开始！


　　(https://www.mirenxs.com/mi/18782/580918400.html)


1秒记住迷人小说网：www.mirenxs.com。手机版阅读网址：m.mirenxs.com