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第三百零三章 农星图


  “不喝就不喝吧。”临淄的好酒坊在城中心,来去一趟太费时间。就算让别来轩的店佣跑去买,等回来饭吃完了,总不能干喝吧?

  “咱们吃。”

  几人动筷,虞坚吃着吃着突然道:“老夫倒是好像了解些这家别来轩不卖酒的原因。”

  “老师请讲。”

  “大致是要我们好好品尝面前的饭菜的滋味。”

  “酒,再醇香也会和菜肴的味道起冲突。”

  “这家铺子的理念也许就是如此。”

  小师弟立刻对站在钱柜边的李彦问道:“掌柜的,是不是这样?”

  李彦懂个啥子,他回道:“你们怎么想都行。”

  五人吃了一会,小师弟留下金子离开。

  在他们之后没有其他人再来,这让李彦稍微松了口气,有客人来,只是一次不幸的遭遇而已。

  ……

  稷下学宫。

  里面的学派林立,好多不同的弟子聚在一块。

  虞坚的小师弟和同窗聊起了事,其中就提起了挨着城墙边而建的别来轩。

  “这家酒楼,不,该叫食楼挺有意思,味道不错,装扮也颇为用心。除了位置偏了点,其他问题不大。”

  “临淄竟然还有我不知道的店?”农家农乐诧异道。

  他们农家主张民以食为天,每年内部都会进行耕种、播种、厨艺等等农技比拼。

  而与此同时,他们农家也有着和史家类似的遍布九州的业务——【农家点评】。

  农家每到一座城市,无论在什么国家,都会第一时间将做食物的店给探个清楚,并且根据五名农家高阶弟子给出的评分。

  去掉最好和最低分,算出的最后平均分,  就是这家店的评级。

  农家在政治上的事干得一塌糊涂,但这事上没有一家是不服气的。

  即将周游列国的世家弟子们,  要是不差钱就都会购一本农家的《农星图》,  每一处星就代表一家可以吃饭的店铺。

  而星有五角,  角描黑的越多,则代表这家店铺会比其他家更优秀。

  另外世家弟子们购买时都会注意《农星图》有两版。

  一版就是普通人家,  讲究物美价廉的;另一版则是不差钱的世家弟子,根据多方面的,唯独减少价格影响的一版。

  农乐是农家高阶弟子,  具有给新铺子打分的权力。

  “明儿,我得去看看。”

  ……

  李彦在堂内待了几天,期间还得到了徐福的夸奖。

  “李掌柜真不愧是王大人派来的,  我用了一个月也招不来一个客人,到李掌柜这儿,每天都有客人。”

  “李掌柜,  加油干,  不要辜负王大人的期望!”

  “呵。”

  李彦看着正结伴走进来的客人,  他们衣裳的面料一看就是不便宜的绸子,来去也都是马车,  那鞋底踩在地板上都没多少灰。

  “这帮吃饱了撑着没事干的有钱人。”

  李彦心里骂着,也不知道哪里除了问题,  这酒楼从某一天就突然就陆续会来客人。

  “二位,  你们是怎么知道小店,  又是为什么来?”

  李彦主动出击,问向新来的客人。

  “掌柜不知道?”那人回,“别来轩现在可是在《农星图》上排行第三,  但并列第二的高档食楼。我们这些人怎么能错过?”

  “农星图又是什么?”

  客人显然不想多做解释,  就道:“总之对别来轩是一桩好事。掌柜的,上茶。”

谷没</span>  李彦去提水壶,  虽然不知道具体情况,  但应该是抓到罪魁祸首了。

  “小孙,  店里的事你先别管,去打听下《农星图》是什么,  能弄就弄一份来。”

  “好嘞。”

  店佣出去不到一刻钟就返回,  还报销了一银的花费。

  李彦仔细翻了翻,在上面找到了别来轩。

  再根据序号找到了对应的评语:

  【环境清幽,  家具摆设用心,  食色也属上乘,就是别来轩的掌柜过于主见,  不售卖酒水,以及位置颇偏僻。若在城中,且无禁酒执念,在与第一酒楼一较高下。】

  “这都什么?”

  李彦气愤地将东西往柜上一丢,拿起手边一侧的账本翻看。

  “在我来之前每天收入是零,现在每天平均下来……”

  李彦算了算,

  “每天至少二三十金收入。”

  “这个价格真猛啊。”

  虽然没有除掉店佣、庖丁等支出,可每天二三十金的流入,还是颇为吓人。

  十天就能二三百金,一百天就是二三千金。

  听徐福说他来时就只带了五百金,岂不是一个月左右就快能回本?

  李彦这才意识到那位大人让自己来破坏别来轩的活并不轻松。

  比起上次盗种子,这次显然更麻烦。

  李彦朝堂口的行人望去,灶房已经部分修好,庖丁也从堂前搬回去。

  “要不把庖丁给赶走?”

  只要别来轩没有厨子,这生意肯定做不下去。

  但理由呢?

  店里还有一个徐掌柜,他最近是神龙见首不见尾,整日早出晚归,但要是贸然开除庖丁,导致别来轩生意停滞。

  这徐掌柜肯定会出来质问自己。

  自己又给不出好解释,说不准就会他看穿目的,甚至顺藤摸瓜,找到自己是假扮的证据;亦或者更糟糕些,连雇佣自己的那位大人都被揪出。

  光是想想,就觉得事情不会比这更糟糕。

  再有,走了庖丁,谁知道会不会再来庖甲、乙、丙的。他们的厨艺要是比庖丁还厉害岂不是白折腾?

  犹豫再三,李彦决定还是按“丁”不动,  从其他地方下手。

  “我记得那位大人要我一直让别来轩亏钱就成。”

  “现在别来轩的能赚钱,全是因为有客人。”

  “既然庖丁不好驱赶,  难道还不能驱赶客人吗?”

  李彦抄笤帚就准备送客,但又很快停下。

  “为了不引起大动静惹人怀疑,要靠智取,不能动粗。”

  李彦看到堂口的门槛,灵光一闪。

  “对啊,不一样要赶,也可以让他们知难而退。在”

  “别来轩接下去要招待的客人不会再随随便便,要……”

  “要家底五百金以上!”

  考虑到富商可能贼有钱,就又加一条,“并且要会背书写文章,具体背什么、写什么待定,总之有难度。”

  “小孙,去准备牌子。”


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