第三百零六章 面子与酒楼
——回来,我也说不出个所以然来。
李彦听着店佣的话,在心里回道。
当时设置五百金的门槛就指望有人来,后面的文考主要目的就是恶心恶心人而已,没具体想过。
“你家掌柜什么时候才回来?这都过去快半个时辰了!”
“我也不知道,这天气热,大家还是进来喝杯凉茶消消暑。”
“喝什么喝?”家仆们可都急着回去复命,他们各自的主人都有交代, 对于别来轩的资格要做到“人无我有,人有我先”,要是拿不到,或是最后一个拿到……
啧……
“别磨蹭了,快点给我们办。”
“就今天,我家大人就要宴请朋友!”
“我家大人也是!”
“你这个小小店佣还不快点?!”
徐福捅了捅李彦,道:“李掌柜,是时候该出面了。”
“不急, 我得问问这帮人是为什么来这儿的。”
“不是因为李掌柜的计策吗?”徐福回道。
“好像是这样,但还是问问清楚。”
李彦随便扒拉一人,问道:“说,你们为什么来这儿。”
被扒拉的家仆回头一瞥,整了整衣裳就回头,压根不理李彦。
“回答我的问题,我让你先进去办事。”
“你认识里面的人?”
“认识。”
家仆将信将疑,考虑到现在附近都是人,与其空等着,不如听听他的话。
回答几个问题倒是不算太费劲。
“你刚刚问什么来着。”
“你们为什么来这儿?”
“来这自然是为了给府上的大人办事。他们想来别来轩。”
“临淄城中那么多酒楼,为什么非要到这么偏的城墙边?”李彦道,“据我所知,别来轩的菜色和城中那些比起来,好像也太大区别。”
“这你都不懂。”家仆摇头,对李彦颇为失望,“哪有大人物出来吃饭是真的为了吃饭的?”
“他们那些人来酒楼,更多的是吃面子。”
“吃什么面子?”李彦作为咸阳的小人物, 对于面子有一定了解, 但那是小人物的,和这帮有钱的大人物不能相通。
“面子就是面子呗,还能是什么。”家仆道,“你想想,临淄有一家随便就可以约的店和一家条件苛刻,极上人才能约上的店。”
“这店对于做东的主家来说,是彰显实力的好机会,长面子;对于被邀请的客人来说,能被邀道这样的店,也说明了自己的重要性,也长面子。”
“这一来二去的,物以稀为贵,那些大人物肯定都要来这家客栈秀秀实力。”
李彦陷入呆滞,“没想到你还这么了解酒楼的生意。”
家仆被李彦下意识的吹捧弄得有些飘飘然,“我哪里懂生意上的事,只是我更懂那些大人物罢了。”
“话说,你能让我们先所有人进去?”
“要是能的话,我家大人肯定会觉得特别有面子。最好是第一个。”
“嗯,但我想今天所有人恐怕都没有机会。”
李彦往前挤了挤,让店佣看到他。
“李掌柜,徐掌柜你们回来了?”店佣如释重负,眼下这局面,他是真应付不来。
“小孙,你去把庖丁他们都喊出来,记录下所有人的东西,是否满足五百金的条件。”
“要是有不认识的东西,统统当做不值钱。”
这只是缓兵之计,拖延一下人群和恶心一下。
徐福跟着李彦进堂,家仆们也不围在店门前,其中离开了一半。
谷篁</span> 这倒不是他们放弃了,而是店佣他们根本不识货,除了金子之外,其他硬是不认,最后还是回去汇报情况,申请调金子过来。
嘎吱~
李彦关上门,挂上今日不再营业的牌子。
“李掌柜,佩服!”
“没想到区区一条计策就让别来轩生龙活虎起来,瞧外面的人数,接下去很长一段时间都不会缺客人。”
“能在临淄立住跟脚,李掌柜功不可没。明日我就写信,向王大人汇报你的功劳。”
“李掌柜,李掌柜?”
——失策,失策。
李彦懊恼,提高门槛的计策确实有用,但忽略这门槛只来源于自己的眼界。
也就是说,在富饶的齐国都城临淄,拥有五百金的人绝不再少数。
门槛提高了,对于这些实力强劲的大人物们来说,反而有了彰显实力的机会。
让他们能通过身份的炫耀,来向一般人展示。
李彦后知后觉,却大彻大悟,他的两条限制让别来轩脱离了简单的酒楼,成为一处炫耀的地盘。
对于那些想要显摆,但又不好直接亮出自己家底的人来说,保持低调是最大的痛苦。
别来轩这样能显摆,却又自然有理由的地方,自然会吸引大量这样的人来。
不然真以为有菜色能卖到一金一菜?
里面大半都是为了“面子”。
“失策啊。”李彦清楚,别来轩现在的计策就等于挠了大人物们的痒痒,让他们爽快得不行。
一次又一次地贪恋这种感觉。
也就会一次又一次给别来轩带来收入。
咚咚~咚咚~
门被敲响。
“李掌柜,徐掌柜,是我。”
徐福开门,店佣提着沉甸甸一袋东西进店。
他将东西往地上一放,碰撞的声音就能让人知道里面是金子。
“李掌柜,这些都是预约酒席的人付的定金。”店佣道,“其中还有一部分是直接把宴席的钱全部付了。”
徐福打开一个小口子看了看,虽然有心理准备,但看到具体的数量,还是忍不住惊讶。
“这么多,得预约一两个月吧?”
“李掌柜,你快来看看。”
“不看。”
李彦将目光投向堂口,手掌放在大腿上,指尖敲打着。
“要不要把牌子收回来?”
取消这两项,让别来轩退回以前。
这样一来,别来轩和临淄城中其他的酒楼就没什么区别。
这帮人也就不必趋之若鹜。
可有一个问题。
现在突然取消,必然会得罪门外所有人。
那些人都是大人物,不说在临淄只手遮天,也都是呼风唤雨的角儿。
要是他们感觉自己被戏耍,然后对别来轩出手,肯定一下就能被折腾死,关门歇业。
而这不是自己想要的。
别来轩不能死,最好是半死不活着。
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