第494章  鱼肝油，猪吃了都说好！  

第494章  鱼肝油，猪吃了都说好！

院堂上摆满正方形的网格，剥皮鱼铺在上面风干。

长条形的网格是斜靠在廊下、院子周边。

阿嫲还没睡，坐在童瑶旁边，让她慢慢吃，不着急。

童瑶夹一块红烧剥皮鱼，感觉这鱼肉确实好吃啊，肉多刺还少。

阿嫲煮鱼功夫老道，不见一点腥味。

“刚才阿何父子俩过来把鱼皮和鱼肝都拉走了。”

阿嫲说的阿何是胖妞公爹，家里这么多剥皮鱼的鱼皮和鱼肝，卖又卖不了，吃也吃不了，就让他们拿回去煮熟搅拌别的喂猪。

剥皮鱼的鱼肝是好东西，每年秋冬季节，剥皮鱼往往将脂肪存积在肝脏中。

所以在这期间，剥皮鱼的肝脏会猛长到体重的百分之二十。

这会儿的剥皮鱼肝足以媲美鮟鱇鱼肝和鹅肝的高级食材。

营养也更丰富。

无论是刺身还是熟食都需要第一时间处理。

喜欢吃刺身的吧，他们会用新鲜的剥皮鱼肝捣碎成沫，加上柠檬汁酱油，做成蘸酱。

剥皮鱼切成生鱼片，这么一沾。

那鲜味～嗷的一下冲飞天灵盖。

就差直接抱着整条鱼啃了。

童瑶他们没试过这个，无论是船上，还是家里都有柴火的，吃熟食更安全。

这个需要第一时间处理，也是防止剥皮鱼肝被鱼胆渗透和出现瘀血，导致不新鲜。

童瑶她们是拖网作业，也没法直接在船上现杀。

只有到了岸上，拉回家杀了。

有些鱼肝被鱼胆渗透不能要，直接扔掉。

没有被鱼肝渗透的就单独丟桶里，给胖妞公爹和男人拉回去熬煮。

剥皮鱼的鱼肝能熬鱼肝油，就跟熬猪油一样，就是费点柴火的事，简单得很。

给猪吃的就不讲究这些了，剥皮鱼的鱼肝没毒，熬出来的鱼肝油保存好，每天喂猪的时候加点进去。

猪吃了都说好！！

剥皮鱼的皮人也是能吃的，以前渔民生活苦，渔船设备没有现在那么好。

才会把剥皮鱼炖烂填饱肚子。

现在就算了，家里养有鸡鸭猪的人家，煮烂喂牲禽。

等以后国家经济发展好了，还有人收剥皮鱼的鱼皮呢。

低价收购到厂里，做成明胶或者皮革制品售卖。

“阿何还给咱家两斤五花肉呢，我剁碎包了包子，一会你们拿上船，早上热热就能吃。”

阿嫲说到这里，眉眼都带着笑容。

童瑶看着老太太一脸赚到的表情，弯了弯唇。

老太太想到了什么，腰板直了起来：

“不过我也没白占便宜，给了不少剥皮鱼给他们拿回去，能煮两顿呢。”

“嗯嗯嗯，是是是，我阿嫲可不是占便宜的人。”

童瑶吃完，就让老太太赶紧去休息，都凌晨两点半了。

今晚童瑶三人多打了几桶水抬上板车，煤球和柴火也拿了不少。

准备中午在船上烧热水，给俩孩子洗澡。

跑得远真没办法正常给孩子洗澡，就回来的时候擦一擦。

童瑶夜里搓了搓自家儿子藕节缝，泥都能搓成小丸子了。

到了码头，大家伙原本是个忙个的。

凌晨起来挺困的，没啥心思捞。

但见童瑶一家来了，还是凑上来道：

“阿广，你们今天可别跑那边了，这次的事吓死人，越远的地方越乱，咱们就在老海域拖网就行。”

“对啊，咱们这边的冬季不像闽南和北方那边那么冷，沿海鱼货是不错的，没必要跑那么远。”

“阿广，你们跟我走，我那片海域没啥人，渔获资源不错。”

“哪里用跟你走，阿广你们家那片老海域我都帮看着呢，没人过去的。

上次老王家想过去我还叫别人上去说了两句，他们不敢去了。”

“老吴，老梁你们那片海域我们也帮看着，直接过去。”

大家伙出于好心，纷纷劝说，让童瑶几条船别跑那么远了，要是再出事就糟了，这次还只是抢船，要是运气不好，被丢海里咋办。

他们就算想再来一次救援行动，人没了，咋救哦。

杨父和老吴头自然心领了，也觉得等这次风波过了再说，别跑那么远吧。

大家伙见他们听劝，心里舒服了不少。

帮着抬东西上船，连卖柴油的贩子都拉了过来，让人直接上船加满。

码头卖柴油的不光有收购点老板，也有二道贩子。

去收购点买柴油要自己拉，二道贩子更贴心，他们会上船帮你加满，储备柴油也加得满满的，主打的就是一个贴心。

老王头见到杨父的船要了回来，在自家船上吐了一口唾沫，小声骂了几声才舒坦。

算你阿广狗屎运，希望下次被丢海里去，哼。

这种小人的做派，杨父是没听到，不然绝对上船揍半死。

邓铁柱也嫉妒的看着王牛，这老小子现在可比他过得还好，气死他了。

越是对比，就越觉得没面子。

以前这老小子给自己干活的时候，可是穿着烂草鞋啊。

现在帮杨清桦夫妻俩开船，瞧瞧，手上都戴手表了，身上的布料比自己的还好。

妈的，越想越觉得自己没出息，可他悲催的想，自己也不能对这老小子干什么。

人家有人罩着，骂两句就被群殴了。

哎，晦气！

童瑶七条船开往各自海域。

王牛继续和杨清杰他们走。

杨二伯父子俩是跟着童瑶他们这条船，去之前那片新海域。

章鱼旺季过了，也不知道那片海域有什么好货。

四点多就到海域了，杨父选择直接拖网。

渔船慢慢拖网，童瑶和杨清桦打着哈欠给延伸钓上饵。

等一筐一筐的延绳钓上完饵，一个小时过去了。

没事干，补觉去。

“起网了，别睡了。”

“来了来了。”

网包上来，目测一百多斤。

不算爆网，一般般吧。

“还是远点的海域好啊，沿岸海域的鱼货没啥惊喜。”

杨父瘪嘴挑挑拣拣，嘴里也不停念叨。

网包里带鱼多点，毕竟到了旺季，就二三十斤，值个十块钱。

其他的就是不值钱的剥皮鱼和杂鱼杂虾了。

除去能晒干的，其他就值个两三块钱。

“你们选挑拣，我开船去岛边，把延绳钓和地笼放下去，放完两孩子也起来了。”

杨父没啥兴致挑拣了，选择开船去。

延绳钓放好，小神兽起床了。

叽里呱啦热闹得很。

吃完饭，继续拖网。


　　(https://www.mirenxs.com/mi/21982/11840.html)


1秒记住迷人小说网：www.mirenxs.com。手机版阅读网址：m.mirenxs.com