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第51章 应青辞的手艺


经过应青辞简单的讲解,黄雪草总算是知道了,她带回来的山药确实是可以食用的。

“奶,这个先放起来,一会儿我来做。”

“好。”黄雪草说完之后,忽然察觉有些不对劲,有些呆滞地看向应青辞“乖乖,你会做菜?”

“是啊,奶。你忘了,逃荒的时候我还做过好多次呢。”

应青辞不知道黄雪草怎么会突然这样问,不过,逃荒的时候,她确实跟她们一起做过不少的菜。

逃荒的时候事态紧急,她没来得及思考,而且,逃荒路上,应青辞一般都是就地取材,话说回来,她做出来的菜,味道确实比她做的菜要鲜一些。

黄雪草呆住了,她还以为当时是他们饿太久的缘故,现在想起来,难不成是因为她家乖乖?

“至于味道怎么样,一会儿我做好之后,您好好地尝一尝就知道了。”

之前应青辞买了香料,但是逃荒路上变故太多,所以她就采取了最原始的做法。

“哎,好……”黄雪草有些机械地点了点头,目光落在应青辞的身上,眼底带着一抹怅然。

应青辞挑了几根山药,这里没有削皮器,她只好用刀将山药表面的皮给削掉,然后放在一旁的木盆里。

茅草屋距离用水地有段距离,不过幸好,应双松之前就想到了这个问题,早早地挑回了几担水,足够他们使用。

将木盆里倒满水,应青辞开始清洗山药,她还清洗了几根没有削皮的山药,一会儿上锅直接蒸。

早上带回来的野鸡也已经被黄雪草清洗干净。

厨房已经收拾得干干净净的,应青辞将清洗好的山药跟野鸡端进了厨房里,放在砧板上。

野鸡肉剁成小块,这样能够确保家里人都能吃到,山药则是被她切成了小段,还有一部分切成了片状,一会儿用来清炒。

至于切成小段的山药,准备同野鸡一起来煲汤,野鸡山药汤,暖身暖胃,对人体极好。

灶台底下生起了火,锅中倒入清水,加入几块,应青辞放了几块山姜去腥,焯水一遍后,应青辞将野鸡肉清洗干净,重新下锅炖煮。

她垂着头,不停地往灶台里加火,煮野鸡汤的火候一定要适中,先要大火煮开,再转小火,不然,会影响到口感。

“慧娘,你这是干什么?”

应青辞在厨房里烧着火,外面忽然传来了黄雪草的声音,她的声音里带着明显的推拒。

“大娘,今天要不是小六,我们家黑娃凶多吉少,家里穷,这些鸡蛋是我们自家的,不值什么钱,您就收下吧。”

应青辞抬头往外看了一眼,就看见秦慧娘手里拿着一个篮子,里面还装着鸡蛋,两人正一来一往地推搡着。

“慧娘婶子,只是举手之劳,大家都是邻居,你不用这么客气的。”

听到声音,秦慧娘跟黄雪草齐齐地抬头看了过去。

“这可不行,你救了黑娃的命,是我们一家的恩人,家里没什么好东西,这些鸡蛋无论如何你都要收下!”

“大娘,你们要是不收的话,我这心里可一直过不去!”

“好,东西我们收下了,慧娘这下可以放心了吧?”

黄雪草知道,慧娘是黑娃的娘,自家乖乖救了他一命,要是不收下,慧娘心里是放不下的。

她一把接下了秦慧娘手里的篮子,应青辞的目光落在秦慧娘的身上,发现她的面色没有丝毫的变化,显然,她是真心实意的来道谢的。

“正好,家里做了鸡汤,一会儿留下来吃饭。”

“不行,大娘,这怎么行……”

秦慧娘听到这话,连忙出声拒绝。

她是在来道谢的,怎么好在他们家里吃饭呢?

“慧娘婶子,正好今个儿我带回来一样新奇的东西,一会儿就留下来尝一尝吧?”

“不,不用了,家里的饭也要做好了,大娘,我就不留了,先走了。”

秦慧娘告别之后,连忙转身离开,生怕她再呆下去,黄雪草真的会强制她留在这里吃饭。

等她离开之后,黄雪草这才看向应青辞,抬了抬手里的篮子“乖乖,怎么回事?”

应青辞将之前在山上遇到黑娃他们的事情简单的说了一下,黄雪草听完之后,恍然大悟。

“奶,等一会儿鸡汤煮好之后,我给慧娘婶子家送一碗就好了。”

“好。”

黄雪草刚点头,屋子里忽然冒出了一股浓郁的香味,她使劲地皱了皱鼻子,顺着香味的来源不停地吸着气。

“好香啊……”

没等她开口,应双竹他们一个个地忽然都冒出了头,黄雪草看见他们,顿时气消了。

“你们几个,这鼻子倒是比狗还灵!”

应双竹嘿嘿一笑,“娘,这可不怨我们,实在是这香味太浓郁了些。”

“话说回来,娘,你今天中午做了什么好吃的?竟然这么香?”

他们以前还从来没有闻过这么香的味道呢,甚至比他们以前吃到的肉还香。

黄雪草笑骂了他一声,不过,还是一脸自豪地开口。

“不是我,是乖乖煮的鸡汤!”

虽然,她闻到这股香味也不自觉的咽口水,但是,对上自家这几个崽子,黄雪草心里那叫一个自豪,果然,还是孙女体贴。

“小六?”

“妹妹煮的鸡汤?”

几道声音异口同声的开口,纷纷落在了应青辞的身上,眼里带着震惊,还带着一抹期待。

应青辞笑了笑,她也没想到这香味竟然这么浓郁,难不成是因为她用的是生之精气浓缩出来的灵泉水?又或者是因为她用的是之前栽种在空间里的香料?所以才会这么香?

“对,我用带回来的山药煮的山药野鸡汤。”

“哇,竟然这么香!”

应青嘉的目光紧紧地盯着厨房的方向,就连应青寒的目光也是若有若无地往厨房的方向飘,实在是这个味道太香了。

香味透过茅草屋,飘散出了小院子,与应家人临近的一整条街上都能闻到那飘散的香味,一些人时不时地探出脑袋,目光瞟向应家茅草房的方向。

“什么味道,竟然这么香?”

“这是哪里来的味道?”

“娘,好香,好香的味道。”

隔壁,黑娃家的饭菜已经上了桌,突然丛不远处飘来一阵香味,直接勾住了黑娃的胃。


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