“好吃呀真的太好吃了，我都多久没有吃到过肉了，这好是兔肉，雨水，你哥的手艺可真好。”

    “那是.我哥的厨艺可没的说，那是红星轧钢厂的大厨，以后你就住在我家，你天天都能吃到我哥做的好吃的。”

    三十三中学北楼小池塘边，何雨水将饭盒中的兔肉，大块大块的夹给于海棠，于海棠真的是吃的太开心了，伱是不知道，于海棠家已经不知道多少天没有吃过肉了。

    这于海棠家十分的困难，家中虽然是双职工，但是工资却都不高，于海棠的爸爸在废品站管理仓库，一个月二十五块，妈妈也在废品站挑挑拣拣，一个月二十块。

    要是一家三口或者四口，那日子也会过得好，可是人家是一家八口，姐姐，哥哥，于海棠是老三，下面还有一个弟弟，更是爷爷奶奶还活着。

    那真的是过的苦哈哈。

    于海棠的爷爷和奶奶总是自己吃烂菜根和碎米糠麸，省下一斤半斤的好米带回家给于家的孩子们熬稀饭喝。

    哎.老一辈人都是这样，将自己能省的全力省下来，就为了给自己的孩子们。

    “诺还有这个。”

    吃完了饭之后，何雨水又偷偷的给于海棠塞了两颗巧克力。

    “嘶！”于海棠一个惊骇：“雨水，你哥可是真的厉害，这巧克力也能弄到？”

    “嘿嘿.！厉害吧你要是到我家来了，我哥一定会像疼我一样疼你，你想吃什么就有什么，而且我哥这个人虽然年纪大一点，但是长的还不错。

    只要你多相处，就能知道我哥的好了。”说完，何雨水嘻嘻一笑。

    而这个时候，于海棠也是听出了何雨水的弦外之音，只是于海棠却并没有什么抵触，其实从于海棠第一次见何雨柱的时候，于海棠就对何雨柱有些意思。

    她很羡慕何雨柱的出手阔绰，吃了便宜坊，又给雨水买了自行车，一下花了一百多块，何雨柱连眼睛都不眨，这样的男人很少，至少她于海棠没有见过，年纪大点算什么，这样还知道疼人，看看何雨柱疼何雨水就能看出来，要是能找个何雨柱这样的男人，那她于海棠其实也是愿意的。

    看着于海棠没有说什么，何雨水心中也是开心了起来，只要自己的好同学没有抵触，那就一切都是好结果。

    红星轧钢厂三食堂

    何雨柱这个时候正在进行考级现在的何雨水是八级厨师，这次考级只要通过就会变成七级厨师，一级厨师工资加十块，也就是说，何雨水只要通过考级成为七级厨师，那么何雨柱的工资就会涨到四十七块五。

    这炊事员等级为10级，最低的十级工资有18元；最高工资为1级，接近90元。

    何雨柱是八级炊事员，但是以何雨柱的手艺早就可以成为六级炊事员，甚至是五级炊事员。

    根据当时的考级制度，炊事员十级，你要会四菜一汤，九级要六菜一汤，八级要八菜一汤，七级要十二菜一汤，以此类推。

    现在的何雨柱可以做出三十二道菜四道汤，并且雕工娴熟，这样的炊事员就已经可以做四级或者三级了，但是为什么何雨柱却一直都是八级的炊事员，因为何雨柱这个家伙嘴毒，他得罪了食堂的主任，何雨柱因为自己能做菜，就看不上食堂的人，对食堂的主任也是一脸的不屑，一句话讲的不好听，就直接怼对方。

    你说哪个领导喜欢这样的下属，你虽然有能力，但是也要卡着你，所以何雨柱一直被卡在八级炊事员上面，这样的人就是情商太低，不会变通。

    这一点傻柱要想许大茂学习，见人讲人话，见鬼讲鬼话，这才能一路畅通无阻。

    就像今天，得知自己要考级了，而且这考级是上面给的一次机会，何雨柱要是以前的傻柱，一定会趾高气扬，不给来考级的人面子，因为这可是上面给自己的机会，就是说上面想要自己通过，你一个来评级的算什么东西，这就是以前傻柱的自负。

    可是现在不一样，何雨柱和自负的傻柱可不一样，他早上来了之后，一食堂的主任刘前进就来和何雨柱说了，这何雨柱二话不说，就去外面买了三包香烟，都是一块钱一包的。

    今天要来三位考级的人，也都是何雨柱的老熟人，一位就是经常被自己怼的刘前进主任，还有两人是其他食堂的大厨，虽然厨艺没有何雨柱好，但是人家资历比何雨柱高，所以人家都是六级厨师。

    以前考级，何雨柱那都是一点面子不给，他以为自己做得好考级就直接过，可是谁知道，考了三次的级，何雨柱是一次没过。

    你说这里面有猫腻，有什么猫腻，你觉得好吃，但是来评级的就是觉得不好吃，你能怎么办？

    今天考级的地方是三食堂，何雨柱今天要做四菜一汤，只要得到三位评级人的通过，那么何雨柱就是七级厨师了。

    何雨柱一过去就是一人一包香烟，偷偷的塞进了三位评级人的手中，这一次直接让三位评级人集体愣了一下，随后何雨柱那是将自己的看家本领给拿了出来。

    第一道菜叉烧肉，第二道菜五香鱼，第三道菜软炸鸡，第四道菜爆三样，汤则是青菜豆腐丸子汤。

    前三道菜是谭家菜，不要以为谭家菜是榜眼菜，就是昂贵和奢侈的代表。

    确实谭家菜“长于干货发制”，“精于高汤老火烹饪海八珍”。

    燕窝鱼翅、山珍海味，俱是拿手菜，其中一道“清汤燕窝”更有其独到之处。

    用温水将燕窝浸泡3小时，再用清水反复冲漂，细致入微地择尽燕毛和杂质。燕窝泡发好后，放在大汤碗内，注入半斤鸡汤，上笼蒸20至30分钟，取出分装在小汤碗内。

    然后再把以鸡、鸭、肘子、干贝、火腿等料熬成的清汤烧开，加入料酒、白糖、盐，兑好味，盛入小碗内，撒上几根切得精细的火腿丝。

    菜汤清如水，略呈米黄色，味道鲜美，燕窝软滑而不碎，营养价值极高。

    但是除了这山珍海味，谭家菜也有朴实的菜肴，其中这叉烧肉就是谭家菜中的一绝，经过谭家菜改良后制作的口感香脆扑鼻，微辣爽口，无论是佐膳抑或是下酒，均是上选之策。

    而五香鱼，软炸鸡，也是香味扑鼻，让人闻到香味就欲罢不能，就在这次三位评级人都微微点头一致通过的时候，何雨柱的饭菜还引来了一位大人物。

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    (本章完)


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