大唐开元盛世，文化极度繁荣。

    在唐玄宗执政的开元时期，诞生了中华历史上为数不少的圣人。

    诗圣杜甫，草圣张旭，画圣吴道子，乐圣李龟年，都是在这一时期诞生的。

    除了这些圣人，还有一位对中华民族影响深远的圣人。

    中国的茶文化博大精深，源远流长，这在很大程度上得益于茶圣陆羽。

    陆羽开启了一个茶的时代，为世界茶业发展作出了卓越贡献，《茶经》更是成为世界上第一部茶叶专著。

    “大唐开元年间，陆羽出生于湖北天门。”

    “陆羽因其相貌丑陋自小遭到遗弃，就连他自己也不知道自己是哪里人。”

    “而陆羽被遗弃在寺院附近时，担任住持的正好是宅心仁厚的智积禅师。”

    “相传，一日智积禅师来到寺院附近的西郊时，看到了一座石桥下一堆大雁守护着襁褓中的陆羽。”

    “本着慈悲为怀的宗旨，他将陆羽带回了寺中。”

    “因为婴儿需要喝奶，他便又找到了一户姓李的人家，请求他们帮忙养育一段时间。”

    “陆羽长大一些后，收养他的李家举家返回了故乡。”

    “陆羽则又回到了龙盖寺，侍奉在救了自己命的智积禅师身边。”

    “见陆羽还没有真正意义上的姓名，智积禅师以《易经》占卜，得到的卦象显示。”

    “鸿渐于陆，其羽可用为仪，吉。”

    “其意为鸿雁飞于天上，四方皆是通途，两羽翩翩而动，动作整齐有序，可供效法，为吉兆。”

    “于是，智积禅师以陆为姓，羽为名，鸿渐为字，为这个弃婴命名。”

    “陆羽八岁时，智积大师教授陆羽读书，并学习佛法。”

    “陆羽不从被罚做苦役，日常扫地、洗茅厕、放牛等等。”

    “智积禅师煮得一手好茶，陆羽因此自小就有机会跟着智积禅师学习煮茶技艺，并迷上了这门技艺。”

    “陆羽就是在这样的环境中成长起来的，前后当了十年童僧。”

    “陆羽跟着禅师在寺庙中学文识字，习诵佛经，但并未消除陆羽对尘世的眷恋。”

    “他不想在禅院中苦修，伴随着青灯古佛度此余生，不愿削发为僧。”

    吴承恩：陆羽的身世很悲惨，说起来跟《西游记》里的唐僧有所相似。

    唐僧的父亲被恶人杀害后，母亲为了给他一线生机，就把襁褓中的唐僧放进竹篮，然后随着江水漂远。

    命不该绝，唐僧被金山寺的和尚捡到，这才有了后来的西天取经。

    从此，这个从小被父母遗弃的孤儿在寺院中长大。

    到了读书识字的年龄，智积禅师只让陆羽研读佛书，以出世态度影响着他。

    可小小年纪的陆羽却有自己的想法，很想入世做一番事业。

    陆羽觉得自己既无兄弟，又没后代，穿僧衣，当和尚。

    让世人听到这种情况，有违孝道，所以他想学习孔圣人的文章。

    关于这件事，陆羽坚持己见。

    在智积禅师看来，这简直是孺子不可及，恨铁不成钢。

    爱徒心切，他希望通过惩罚能规劝住陆羽。

    智积禅师分配又脏又累的活给陆羽，让他打扫寺院，清洁厕所，用脚踩泥涂抹墙壁，上梁盖屋，除此之外还要放牛。

    当禅师知道陆羽在外面并没有专心放牛，而幻想着读书写字之后。

    就不再允许陆羽出去，还让年长徒弟管束陆羽。

    有时候，陆羽手里干着活，心里想着读书的事，于是有所恍惚。

    这一恍惚，一旦被师兄发现就会遭来一顿鞭打。

    肉体的疼痛，心灵的禁锢，并没有让陆羽难过。

    让陆羽哭泣的真正原因是怕时光流逝，自己到最后一事无成。

    这一哭叹，看管的师兄更来气。

    于是更加用力鞭打陆羽，直到鞭子折断才罢休。

    无法忍受这种苦役，陆羽在十二岁那年逃出寺院。

    为了生存，陆羽加入了各地走穴的戏班子。

    尽管陆羽在寺院的境遇不好，但跟着智积禅师学习煮茶技艺，为陆羽日后成为茶圣打下了坚实的基础。

    “天宝四年，十二岁的陆羽到了一个戏班子里学演戏，做了优伶。”

    “他虽其貌不扬，又有些口吃。”

    “但却幽默机智，演丑角极为成功。”

    “天门太守李齐物在一次宴会中，看到了陆羽出众的表演，十分欣赏他的才华和抱负。”

    “于是当即赠以诗书，并修书推荐陆羽到隐居于火门山的邹夫子那里学习。”

    “天宝十一年，礼部郎中崔国辅贬为司马，陆羽告别邹夫子下山。”

    “崔国辅和陆羽相识，两人常一起出游，品茶鉴水，谈诗论文。”

    “天宝十五年，安史之乱爆发。”

    “安禄山在潼关大败大唐将领哥舒翰，进逼长安，唐玄宗逃到四川。”

    “陆羽流落至吴兴，结识僧人皎然。”

    “皎然是陆羽的知己，两人写了许多诗文记叙彼此的友情。”

    “陆羽为考察茶事，出游巴山峡川。”

    “出发前，司马崔国辅以白驴及书函相赠。”

    “一路之上，陆羽逢山驻马采茶，遇泉下马品水。”

    “一边访问当地百姓，一边做好记录，收获满满。”

    “陆羽二十五岁时，来到江苏南京寄居栖霞寺，钻研茶事。”

    “陆羽从栖霞山来到浙江吴兴，隐居山间，结识高僧名士。”

    “陆羽结交好友众多，皆是名留青史的文人雅士。”

    “陆羽闭门读书，钻研茶道，潜心著述，完成《茶经》初稿和自传等论著的编撰工作。”

    “陆羽除了是茶圣，还是一位文学家，可惜只有《茶经》流传后世。”

    “公元770年，陆羽去探望生病的好友皇甫冉，皇甫冉高兴之下写诗赠予陆羽。”

    “之后陆羽到越州拜谒鲍防，并到考察当地茶叶生产情况。”

    吴道子：陆羽之后，才有茶字，也才有茶学。

    陆羽在隐居山间期间，着手开始了《茶经》的编撰工作。

    陆羽结合前人经验及自身实践，将茶的起源、功效、分类，以及采茶、制茶、饮茶的工具、方法等学问悉数记录其中。

    约七千字的茶叶专著《茶经》，堪称自古以来第一部最完整全面的茶叶专著。

    在《茶经》当中，陆羽创造性地提出了煎茶法。

    这改变了原本茶叶只是小部分人爱好的局面，让更多人也得以品尝到茶的美好。

    《茶经》一经推出后，引起了整個社会很大的反响，迅速改变了许多人的日常习惯。

    以至于一时间茶道大行，王侯将相、文人墨客无不饮茶。

    相比于陆羽在茶道上面的非凡造诣，其自身的经历更加令人钦佩。

    对于自己的凄惨命运和身体缺陷，陆羽并没有感到自卑和忧愤。

    而是刻苦钻研茶道，用自己的研究成果造福世人，这种精神尤其令人敬佩。

    陆羽历时二十六年完成了巨著《茶经》，为中华茶业做出了深远而悠久的影响。

    也正因为陆羽在茶道上有很卓越的贡献，这才被世人赞誉为茶圣。

    孟子曾经说道，天将降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身，行拂乱其所为。

    以这个标准来看，或许上天确实是为了降下大任，才会让陆羽从小经历各种各样的磨难。

    难能可贵的是，尽管命运对陆羽不公。

    但陆羽却能够始终保持乐观积极的心态，并靠着自己持之以恒的热爱和钻研，让世人永远铭记着他的名字和成就。

    陆羽一生淡泊名利，喜欢游历四方，热爱大自然和生活。

    陆羽之后，才有了茶文化，

    茶来自草木，因人而获得独特价值。

    确切地说，茶是因为陆羽摆脱自然束缚获得解放，一举成为中华民族的饮食习惯和精神缩影。

    “之后陆羽跟随好友卢幼平祭祀会稽山，卢幼平是大理寺少卿，是陆羽至交好友。”

    “相传大禹死后葬在会稽山，所以历代帝王定时派人到会稽山祭祀大禹，祈求国运昌盛。”

    “陆羽返回湖州，在颜真卿麾下当幕僚，参与编写《韵海镜源》。”

    “《韵海镜源》是一部宏伟巨著，陆羽参与编写，可见他文学功底渊博。”

    “五十四岁时，狂草大师怀素和尚与陆羽相识并相交，陆羽亲自为怀素写下了《僧怀素传》。”

    “陆羽受到荆南节度使裴胄的邀请，远赴湖南出任裴胄幕僚。”

    “裴胄与陆羽相识已久，已年过半百的陆羽千里迢迢到湖南帮助裴胄，可见陆羽为人情深义重。”

    “之后，岭南节度使李复邀请陆羽出谋策划，陆羽又从湖南到了岭南。”

    “岭南在唐朝是有名的险恶之地，唐朝罪犯一般流放至岭南。”

    “在交通困难的古代，一个老人远赴穷山恶水之地，只因为李复是恩人李齐物的儿子。”

    “滴水之恩当涌泉相报，陆羽为报答李齐物的恩德，自当全力帮助李复。”

    “公元792年，陆羽从岭南回到湖州，至今广东一代仍有茶圣的传说。”

    “公元804年，七十一岁的陆羽去世，天地同悲。”

    “纵观陆羽一生，普通却并不平凡，他一辈子就做品茶这一件事。”

    “他对茶叶有浓厚的兴趣，长期实施调查研究，熟悉茶树栽培、育种和加工技术，并擅长品茶。”

    “《茶经》的问世，将茶饮提升至文化艺术的境界。”

    “《茶经》对茶的性状、品质、产地、种植、采制、烹饮、器具等皆有论述。”

    “陆羽一生嗜茶，精于茶道，以世界第一部茶叶专著《茶经》而闻名于世。”

    “他也很善于写诗，但其诗作目前世上存留的并不多。”

    “他对茶叶有浓厚的兴趣，长期实施调查研究，熟悉茶树栽培、育种和加工技术，并擅长品茶。”

    “茶圣陆羽开启了一个茶的时代，为世界茶业发展作出了卓越贡献。”

    苏轼：茶如今能在中华大地流行，离不开陆羽的贡献。

    陆羽对茶有很高的兴趣，源于小时候跟随智积禅师学习喝茶之道，对茶艺有了基础了解。

    因为爱好茶艺，陆羽一生漂泊四方，介绍和总结了各地的茶叶。

    最终花费26年时间著成《茶经》一书，具有里程碑式意义。

    陆羽所著《茶经》一书，共三卷十章七千余字。

    从茶之源、茶之具、茶之造、茶之器、茶之煮、茶之饮、茶之事、茶之出、茶之略、茶之图十个方面系统记叙了茶之文化，堪称茶叶百科全书。

    茶之源，概述茶的主要产地及土壤、气候等生长环境，以及茶的性能、功用。

    茶之具，讲当时制作、加工茶叶的工具。

    茶之造，讲茶的制作过程。

    茶之器，讲煮茶和饮茶的器皿。

    茶之煮，讲煮茶的过程和技艺。

    茶之饮，讲饮茶的方法、茶品鉴赏。

    茶之事，讲饮茶的历史。

    茶之出，详细记载了当时的产茶盛地，并品评其高下。

    陆羽记载了全国四十余州产茶情形，对于自己不甚明了的十一个州的产茶之地也如实注出。

    茶之略，讲饮茶器具何种情况应十分完备，何种情况省略何种。

    野外烧柴煮茶，火炉等不必讲究，临泉取水可省去盛水的工具。

    但在正式茶宴上，二十四茶器缺一不可。

    茶之图，要把以上各项内容用图绘成画幅，放在茶桌上。

    人们喝着茶，看着图，品茶之味，明茶之理，神爽目悦。

    这与端来一瓢一碗，几口灌下，那意境自然大不相同。

    在《茶经》中，陆羽除全面叙述茶区分布、生长、种植、采摘、制造、品鉴外，有许多名茶首先被他所发现。

    如浙江的紫笋茶，经陆羽评为上品，后列为贡茶。

    江苏的阳羡茶，则是陆羽直接推举入贡的。

    陆羽的《茶经》，是唐代以前有关茶叶的知识和实践经验的总结。

    同时也是陆羽躬身实践，云游四方，取得茶叶生产和制作的第一手资料后。

    又阅遍群书，博采众长收集各家的经验总结出来的结晶。

    陆羽之前的时代，世人认为茶是一味药材。

    陆羽写成《茶经》之后，世人对茶有了多方位的认识。

    陆羽详细考察了茶的起源和茶的作用，便于世人选对茶来饮用。

    陆羽先后探访了全国大部分地区，和当地的茶农探讨此处茶叶的生长方式，风餐露宿是常有的状况。

    但陆羽为了收集更多的茶叶标本，将生活窘迫抛至九霄云外。

    功夫不负有心人，陆羽共花费二十六年著称《茶经》一书。

    书中讲述了茶叶诸多价值，有的茶叶毫不起眼，但是它却有很高的医药价值。

    当时大唐百姓拜读《茶经》时，有一种从未有过的新鲜感，里面涉及的很多知识都是第一次听说。

    (本章完)


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