第  77  章  空间种菜，防患未然

处理了屋顶的雪，又把院子和外面的小道清理干净，明黛带着周斯年和黄婶子送的东西进入空间。

换好衣服，她进入厨房看了看，水池内泡着的狍子肉已经变成了粉红色，血腥气祛除的差不多了。

明黛满意的点头，捞出后攥干净多余的水分，放到一旁备用。

周斯年端着明黛给他做的酸奶碗在沙发上吃的开心，咬的坚果嘎吱嘎吱作响。

明黛切了一块老姜，一根大葱，倒了盐巴和料酒与肉条搅拌均匀，腌渍15分钟。

往盆子里倒了些熟豆油，加1:1的红薯淀粉和面粉，最后加上两勺花椒粉拌匀。

要想外皮炸的酥脆且不容易软塌，面糊就不能加水，而是要放少量的啤酒，再加两个鸡蛋黄，这样炸出来的酥肉口感才是最好的。

搅拌好面糊备用，她去仓库重新提了一大桶豆油，倒了半桶在锅里加热，等到油温五成热的时候，把肉条内的葱姜挑出来，肉条倒进盆里，均匀的挂上面糊。

“滋啦”！

熟悉的美食召唤声把周斯年吸引过来，他好奇的看着明黛把一根根裹满面糊的肉条放进油锅里，瞬间激起一片小小的油花。

随着长筷子翻滚，浅黄色的肉条变成了金黄色的炸酥肉，丝丝缕缕的炸肉香气也从油锅内溢出，在房间内飘散开来。

周斯年嘴里咀嚼的速度慢了下来，看着一个个金黄色的肉条被捞出放在盆里漏油，有些心急，伸出手就想要拿。

“啪！”

明黛毫不犹豫的用筷子打了他手背一下，迎着他委屈的眼睛开口：“烫！等会吃，还要再炸一遍，你再去玩一会。”

周斯年却不愿意走了，端着碗站在一旁看着，一勺勺的往嘴巴里塞酸奶，眼睛却盯着明黛的筷子不放，跟着肉条来回转悠。

一大盆肉条炸完，盆里也堆起了小山。

明黛重新复炸一遍，肉条的颜色更深了，香味也更重了。

第一锅出来，明黛放在小盘子里，递给了望眼欲穿的周斯年。

“拿着筷子去餐桌上吃，注意不要被烫到啊。”

周斯年抿着嘴，胡乱点头，端着盘子脚步轻盈的走了。

自从上次下雪天的事情过后，对于周斯年的护食行为她更能理解了，但是也开始有意调整他的一些小习惯，避免他把胃撑坏了。

所有肉条炸好后，明黛尝试了一下，外皮酥脆，肉条鲜嫩，和猪肉炸的小酥肉不一样的口感，更劲道也更弹牙，配上外面花椒的香气，好吃不油腻。

中午两人就吃的炸肉配上酸萝卜，解馋又解腻。

周斯年分外满足，和明黛商量晚上还想吃这个。

明黛欣然答应，仓库里还有大半盆，够他们吃上好几顿的。

吃完饭休息了一会，两人也没出去，就在空间内干活。

明黛先把黄婶子给的东西整理了一下，打算在空间里育苗。

韭菜最好种，把韭菜根处理一下就行。

她处理着，让周斯年去打了半盆水，撒了点白糖化开，把韭菜根放进去泡上一会。

然后带着周斯年出来，取了厨房不少的草木灰带进空间。

草木灰是可以作为肥料使用的，里面有丰富的钾盐，能够起到提高植物的生长速度和结果数量的作用，而且这玩意还能充当杀虫剂，算是最容易获取的肥料和农药了。

趁着这会韭菜根在盆子里泡着，她带着周斯年把发芽的土豆挑了出来，教他把带芽的土豆切块，确保每块上面都有一个小嫩芽，然后放进草木灰中翻滚，均匀涂抹。

红薯就不用这么麻烦了，挑选些大的，好的直接放进地里种上，等到时候用红薯藤扦插就行了。

其他的种子她打算先育种，因为她不认识，黄嫂子给的一个个小纸包上面也没写字，她实在看不出，这些是什么种子。

等长出来再说吧。

保险起见，她去仓库拿了些标注好的种子，西红柿、黄瓜、小青菜和菠菜等这类常见的一定要种，另外她还拿了西瓜、草莓、小香瓜和哈密瓜等种子，打算全部种上，以后就不愁蔬菜和瓜果吃了！

等到别墅外面，她移栽的果树也长好了，她也不缺水果吃了。

有个种植空间太棒了！

和周斯年描绘了未来的美好蓝图后，他眼睛亮亮的，风驰电掣的把一堆农具从仓库内搬出来。

可惜仓库没有农机，还得靠人工开垦，但是因为明黛大饼画的好，周斯年干劲十足，甩开膀子挖地，速度是明黛这样的小弱鸡望尘莫及的。

最后明黛直接放弃挖地，拿着铁锹把草木灰洒在周斯年挖好的地上，然后按照需要种的种类整理出一垄一垄的土埂，用于种植。

一下午的时间，他们把要种的地全部挖了出来。

明黛把韭菜根取出，整齐的排列在挖好的坑里，她扶着韭菜根，周斯年往里填土。

一趟下来，明黛感觉自己的腰要断了，周斯年一点事情没有，让她不得不服，人和人的差距真大。

韭菜栽好，其他的就直接种了。

裹满草木灰的土豆块两个一窝放在土埂上埋好，红薯则是更简单了，土埂都不用，半米长，一米宽一个就行了，埋进去等着发芽就可以了。

剩下的就是种子育种工作了，她和周斯年把一大块地分成大大小小的三十几块，每块都用田埂隔开，把种子均匀的撒进去，并在纸上写好种子的名称，挂在小木棍上插在地头，避免后期忘记这是什么。

最后，明黛接了一个水管，把所有的菜按照习性浇了一遍，终于把所有的菜都种好了。

她和周斯年坐在草场上，看着黑乎乎的田地，笑的开心，期待着绿意一点点铺满整个田地。

晚上，为了奖励他们今天的辛苦劳动，同时她也累的不想做饭，两人吃的火锅。

周斯年现在喝药，两人吃的菌汤锅，仓库内的各种新鲜食材，原汁原味，吃的两人幸福不已。

要不是晚上周斯年再次喝到了苦汤子，他觉得今天真的是完美的一天！

两人累瘫了，出去烧了锅热水让烟囱冒了烟后，又回到了空间泡了澡才睡的。

第二天，明黛起来的时候，全身肌肉酸痛，骨头嘎吱乱响，分外酸爽。

还是得多多锻炼啊！

相反的是周斯年一点事情没有，早上吃完饭就开始打扫小草场，把粪便丢进发酵池后，拿着军刺给羊群剃毛。

看着光溜溜的小羊，明黛摸摸鼻子，她昨了可以用羊毛织毛衣来着。

看着周斯年利落的动作和吓得僵硬的小羊们，明黛暗戳戳的把羊圈的温度调高。

不好意思了，小羊们，我能做的只有这么多了！

傻狍子在一旁好奇的看着，抖动着屁股上的白毛：幸好俺们毛短啊！


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