第39章 做粉最麻烦
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山里的几年生葛根都被挖了个精光,连一年生的葛根也没能幸免,这根葛根应该就是一年生的,还算大,全挖出来也不过二十斤左右。
石榴利落的从中一锄头拦成两半,冲李继富道:“三叔,咱们一起挖的,一家一半!”
李继富一听这话,忙摆手,“这哪成?这是你们找到的!”他哪能跟侄子侄女抢东西?
但说完就被黄氏给拽了一把,黄氏笑眯眯说着就将那一半葛根给装进了自家背篓里:“石榴,这咋好意思,你这孩子,就是会心疼人!我跟你三叔就先谢谢你啦!”
石榴笑笑,“三叔三婶,你们先挖着,我们先背葛根下山了!”
他们三个今儿忙活了一上午,加起来也就挖到了四五十斤的葛根,背下山,轻松得很。
等兄妹几个走了,李继富才冲着黄氏嘀咕,“你干啥要了这半根葛根?跟侄女抢东西,我脸都烧得慌。”
黄氏瞥了他一眼,“我这是为啥?这房子建下来,手里能剩几个银子?就那么几亩地又有个啥出息?咱又没抓到织机,没这个织布的进项,这日子过得难着呢!有这个挣钱的法子,我还不是想着多挣点?”
说着嘀咕这葛根实在太小了些,若是遇着个几十斤的,好歹也能多分点。
她叹了一口气,忙吆喝儿子赶紧散去找葛藤,眼睛放亮点,找到就喊别被人抢了。
这一日下来,村里人家或都有收获,但收获不多,却也没打击村人的热情,到第二日,又天刚亮就往山上去了。
都想着自己肯定是那运气好的人,总能挖到葛根的。
今儿里,石榴照旧也上了山,不同之前的运气,今儿转悠了一上午也没再挖到一根,是以,这下午,她便没再上山了。
今儿上山一根也没能找到,她看其他村人也差不多,可想而知,山上的葛根几乎已经被挖精光了,再上去也是浪费时间,意义不大。
她做为最早上山挖葛根的人,前前后后加起来挖了七八天,运气也一直都好,积累下来,草棚里堆了一角落的葛根,摞叠着,虽没正儿八经的称过,但粗粗估计,是有上千斤的。
虽然不算多,但头一遭,这些便也够了,够她小赚一笔了。
是以,她便准备开始做粉了。
忙活了几天,得知二姐终于要对这些葛根下手了,李荣樟也是好奇不已,亦步亦趋的跟着打下手。
宋氏和李香梨张罗着饭食的空挡,也来帮把手。
这做粉的第一步,那就是将葛根表面的泥沙清洗干净。
离细水河近,石榴同李荣榆抬了葛根往河边去洗,河水足,一个个的,洗得干干净净。
因着地头不宽敞,石榴只能分开来做,这一次,只洗了两百斤左右的葛根。
洗好的葛根再抬回草棚里,便即开始去皮。
做葛根粉是一件很麻烦的事,也不是一时半会儿就能做好的。
先要将洗好的葛根去皮,然后再切成小碎块,接着就用石磨磨出浆子。
而磨出来的这浆子,再用过滤架纱布给冲水过滤,这个过程需要重复几次,直到水变得清澈为止。滤出来的水,再经过一晚上的沉淀之后,倒出上面的水分,接着再倒进清水,进行第二次的沉淀。
这之后,就是将沉淀出来的粉给摊放在太阳底下自然晾晒干。
好在石榴有耐心,也有这个闲心。
主要家里头建房子里里外外都有人,用不着她做什么,便就能空出这个时间来慢慢做了。
石磨是从胖妮家借来的,将葛根碎块舀进石磨里,推着磨子往一个方向不停的转动着让碎块出浆。
而过滤架子也是石榴从胖妮家借的,跟石磨一样,这个用两根木块绑成一个叉形,兜上一块纱布的过滤架,村里几乎家家都有。
那磨出来的浆子,就舀进这过滤纱布架子里,一边往里冲水,一边双手摇动着这个悬在草棚上方的过滤架,上上下下左左右右,以便这葛根浆子能更好的过滤出杂质这些。
到石磨磨浆这一步时,宋氏就咦了一声,“石榴,这不是咱做红薯粉一样的嘛!”
石榴笑道:“跟那差不多,这葛根出粉,跟红薯一样的!”
宋氏听着也是惊奇,“这样啊!那我会了。”
后续都不用看石榴咋做,手脚熟练的比石榴还行呢!
有李荣榆和李荣樟全程帮忙,以及宋氏和李香梨空下来的帮忙,几人一直从早忙活到晚上,这才将这两百斤的葛根都给磨浆过滤出来。
接着,便是等这浆水沉淀一晚上了。
累了一天的石榴不住的揉着肩膀子,跟宋氏他们回老宅睡觉去。
等回了老宅,少不得听李老爹说起村人们今儿去大集卖葛根的情况。
昨儿挖得不多,但也有村人今儿就让人送去集上卖的
也不知道咋回事,今儿去卖葛根还要登记户主的名字呢!
李老爹想不明白,只想着山上没多少葛根挖了,少不得喊了石榴去交代两句,让他们明儿趁个空还是赶紧将葛根拉去卖了去,钱到了手里才最实在。
石榴自然是忙不迭的应着,心里对这个上一次不登记名字今儿却要登记名字的事也觉得有两分古怪。
不过她想半天,也想不通,便也没多想了。
累了一天,一夜好梦,第二日一早,石榴去了草棚,头一件事便是给昨晚沉淀的浆子的水给倒了,底下一层粉浆已经有了点样子,再给重新倒上清水,继续让它沉淀一下。
村人们连着两日上山,都没再挖到葛根,这便不得不相信,他们村后山几座山头的葛根都被他们给找完挖了个精光了。
可集上的药商还没说不收葛根了的话呢,这看着钱不能赚,也真是急死个人了。
于是乎便有村里的小媳妇们起了心思,将葛根能卖钱的消息给送回了娘家,他们村的山是没得挖了,但他们娘家村里还有山啊!
吴氏和黄氏蒋氏便是这其中之一。
除了吴氏,蒋氏黄氏更是直接带上丈夫和儿子回了娘家,不但送这个消息,还要帮着娘家一起去挖,想分一半的钱呢!
也是她们俩都是娘家唯一的闺女,一个只上头一个哥哥,一个只下头一个弟弟,爹娘都疼爱,在娘家有话语权,这不,跟着回去挖葛根分钱就不是多大的事了。
李老爹一见村里的葛根挖完了,老三老四还不忙着建房子,反而又跑去丈人家村里挖葛根去了,也是气了个倒仰。
照这个样子,新房子啥时候建得好?
老二家的房子,可是建好一半了!
(本章完)
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