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105,热奶饮


小火慢慢煮开,  另加入糖煮化,好喝顺滑的关键,是加入现代智慧结晶炼乳,口感就会醇厚香浓,叫人欲罢不能。

浓郁奶香在空气中漫延,生把后院几个小家伙诱得吸着鼻子找出来,明悦一双杏眼弯成了月牙儿,“娘,你在煮羊奶吗?好香好香的奶味。”

王雁丝正端着小碗试甜度,闻言放下碗笑道:“哎哟,你这个小谗猫,也好,来帮娘试试,好喝不?”

她舀了小半碗,递给小家伙,后者满眼喜悦地接过,一起循香出来的小狗鼻子明义,没有喝到第一口,忍不住舔了舔嘴角。

王雁丝一视同仁,马上又拿了个碗,也装了半碗给他:“来,这是我们明义的。”

后者双眼快钻到碗里去了,珍惜得不得了般,小小抿了一口,又抿了一口,一口一口停不下来了,可惜就小半碗,没多会功夫,还是见了碗底。

两个小奶娃,扛着空碗,视线交接。

“也太好喝了!”

“我从来没喝过这么好喝的奶饮!”

两小只眼巴巴看着自家娘亲:“娘,可不可以再来一点,实在太好喝了,咱们这个是要拿去卖钱吗?”

王雁丝手上一顿,好像也不是不可以?确实是条来钱的好路子,除了糖贵一些,其它的原料基本算不上成本。

冰天雪地的,不好出门便算了,但夏天确实能想一想。

她各捏了捏小崽子奶乎乎的小脸蛋:“我们明义、明悦可真能干,现在都能替家里想赚钱的法子了,不过这些不用你们多想,你们只管健康开心的长大就行啦,其它的有娘呢。”

刚要进厨房瞧个究竟的两个好大儿和儿媳妇,闻言不由收住了脚,偏偏王雁丝眼尖,招手叫:“快来快来,都帮我试试,味道怎么样?这可是第一次做的。”

两小只马上帮口:“哥哥、嫂嫂,快试快试,这个可好喝了!”

曼青唇边挂着温柔的笑意,脆生生应了,明智折身取出三个碗。

同王雁丝一起,这次给每个人都添满了。

王曼青第一口表情就凝住了,又喝了一口,不敢置信:“世上竟然会有这么好喝的奶,和前几天的完全不一样!”

适才她还以为是两个小的夸张了。

连曼青都这个反应,明德明智半信半疑地喝了一大口,然后两人对望。

明德咂嘴:“好香!”

“清甜!醇厚!柔滑!”明智感受着舌尖弥留的香气,慢慢道:“还有丝丝回甘。”

那是茶叶的作用,这样不腻口。

主理人王雁丝在心里给顾明智狂竖大拇指,只一口就点出了这玩意儿的几大特点。

“看来都很喜欢,那就说明不用再调了。明智帮我把烧水用的大锅弄下来,装上给后面起屋的人送去,人家出了大力,我们可不能太亏心。”

明悦眨巴着大杏眼,“可是娘,明悦还想喝。”

“这一锅是试味的,送给后面出力的人先喝上,娘一会还煮,再煮一大锅,给英姨他们也尝尝。”

“耶!”两小只蹦了起来:“太好了!”

负责善后收拾读书环境卫生,才赶到的小三儿明礼欲哭无泪,“娘,你还有个儿子没尝着呢。”

大伙都哈哈大笑,王雁丝变戏法般揭开旁边盖着的碗:“看,这是什么?”

原来大家都在琢磨味道的时候,她已经给明礼留了一大碗。

明礼登时眉开眼笑:“我就知道娘你不会忘了我的。”

又是一阵哄笑,两个大的帮忙装奶茶,王曼青收拾了他们用过的碗去洗净,好一并用篮子带过去用。

都妥当了,两兄弟当仁不让抬起大锅往后走,明礼挎着篮子跟在身后。

王雁丝又开始着手煮第二锅。

这次的量比前一锅少,把前头匀出来的茶叶等原料,按刚才的步骤再来一次就行。又有儿媳妇帮忙烧火,她操作起来更加丝滑,全程信手掂来。

没多会,奶香味再次漫延整个室内院外。

院子里的人坐不住了,有婶子伸长脖子往里看,外面看进来,只看到烧火的王曼青。

“大师傅,你家整啥好吃食啊,这满院子都是香味,闻半天了。”

乡下人家,但凡人开口问吃的,主人家少不得都要邀请尝一尝,但羊奶是个金贵东西,王曼青拿不准婆婆的意思,毕竟一院的人,一人一口,就一大锅了。

一时进退两难,尬在那不知如何应声。

王雁丝当然是不愿意的,她挤小半盆奶去系统换,手都挤疼了,还要生火炒茶,这么大通功夫下来,自家人愿意喝,她还能说服自己辛苦一下,旁的人,谁想吃,自己动手,不然就花钱买了吃。

见儿媳妇回不上话,勾头对上问话的人,朗声道:“这不我们曼青遇喜要补补嘛,羊奶直接挤了喝腥得很,变个法子煮一煮好入口。”

新鲜的羊奶腥膻,所以就算有条件,一般的人也没想过要用它来补营养。

前几日他们带回来这头母羊时,大伙还以为是要宰了吃肉进补的,谁能想到,竟然只是养着喝奶。长舌的妇人,没少在背后议论,认为东家此举不够精明。

王雁丝直说了是孕妇的专属,识趣的人就该打住了,何况这还是东家。

偏有些馋货,为了口吃的,就是装傻扮懵,那婶子道:“不能吧,方才你们德、智、礼不是才抬了一大锅去后面?”

“可不,他们来出力,又不拿工钱,热饮不得安排一碗暖暖胃啊,婶子就不一样了,几天下来,就挣大几百文,干上两个月,直接能换头羊,想怎么喝就怎么喝,到时买回家里,别忘了请这些做活的姐妹一起喝一碗啊!”

成嫂闻言不由大笑,看着那婶子,“我可认真了哈,大伙都听到了吧,等美莲嫂子买了羊回来,我们都到她家去喝羊乳。”

这提议一呼百应,一个二个起哄着要婶子定下请客的事。

王曼青看得瞠目结舌,偷声跟王雁丝咬耳朵:“像这种情况,儿媳根本应付不了。”

“我倒不怕难看,不过,你成嫂子有眼色,不怪他们有好日子过,一家人都脑子活,又齐心,会办事。”

王曼青从头细想,果然如此,“媳妇不如成婶能干。”

“你呀,”王曼青热水冲下去,慢慢搅动大勺,“别妄自菲薄。我早就说过,顾家若有大造化,你身为大儿媳,主持中馈也是当仁不让的!”

听教的人只当婆婆又在好言安慰,自己无用,好多事帮不上忙,她埋着头往灶里添柴,没有出声回应。

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