第185章  黄道婆

    我寄相思与明月：我的妈呀，这个大佬我真的不认识！

    晚宁睡不着吖（管）：说真的，她在宿舍和我们聊这个人的时候我们都懵了，真的有这个人吗？可是后来我们了解了之后才知道他到底有多厉害！

    扶菱（管）：对啊，不过说真的，哪一回她说的人不厉害了？

    我那迷人又短命的老祖宗：同意！

    网友1234567890：哈哈哈哈，这个倒是真的！

    苏玥看着评论区一堆人在讨论这个杜诗究竟是谁，说：“好啦，就是说我也知道你们对这位不熟悉，那么咱们就自己来看看他到底做了什么吧！”

    水利贡献

    秦汉时期，长江长江流域的灌溉以汉水支流唐白河地区的发展最为显著，而唐白河的灌溉又以今河南的南阳、邓县、唐河、新野一带较为发达。

    唐白河地区为浸蚀、冲积平原冲积平原，年降雨量约900毫米左右，气候温和，适于作物生长。

    这里开发较早，到西汉中期经济已相当发达。

    农田水利在西汉后期有突飞猛进的发展。

    元帝时(公元前48—前33年)，南阳太守召信臣对此地的水利和农业生产有特殊贡献，因而受到当地百姓的拥戴，被誉为“召父”。

    东汉时期，南阳水利事业进一步兴盛，杜诗在这方面也作出了很大成绩，促进了当地农业生产的发展。

    史载，杜诗“修治陂池，广拓土田，郡内比室殷足”。

    推动水排发展

    所谓“水排”，就是利用水力推引鞲鞴鼓风的器具，用于冶金。

    生铁的早期发明，是中国对世界冶金技术的杰出贡献。

    要获得液态生铁，需有较高的炉温。

    有风就有铁，鼓风技术对于生铁冶铸的发展有着极重要的意义。

    《礼记》说：“良冶之子，必学为裘。”

    从商周以来，都用皮囊鼓风，子继父业，年轻工匠必须学会缝制皮囊的技巧。

    说明早期冶铸匠师高度重视鼓风器具的制作。

    鼓风装置由人力驱动(人排)发展到用畜力和水力驱动(马排、水排)，是东汉冶铁技术的重大创新。

    由于杜诗的倡导，水排至迟在公元1世纪上半叶于南阳地区已较多地使用。

    《后汉书·杜诗传》说杜诗“造作水排，铸为农器，用力少，见功多，百姓便之”。

    水排的功效不仅比人排，就是比马排也高得多，《三国志·魏志·韩暨传》写道：“旧时冶作马排，每一熟石，用马百匹。

    更作人排，又费功力。

    暨乃以长流为水排，计其利益，三倍于前。”

    鉴于杜诗的功绩，河南南阳老百姓把他比之召信臣，说：“前有召父，后有杜母。”

    元代《王祯农书》详细记述了立轮式和卧轮式水排的形制，并绘有图形。

    我那迷人又短命的老祖宗：什什什么？杜母？

    我寄相思与明月：欸！我是南阳的啊！为什么没有听说过？

    晚宁睡不着吖（管）：正常，不过说真的，这俩人都是厉害的主儿，可惜就是当时生产力不允许，要是这些东西早早地推广那么也就不至于名声不显了

    注意看，这个女人叫小美：谁说不是呢，不过还好，他们的名字被记下来了。

    彘儿快到碗里来：对，要不然我们都不知道这些精妙绝伦的东西是谁制作的

    江南已逢烟雨：对啊，这就是很可惜的事情了。

    苏玥看着评论区，说：“下一位呢是一位老妇人，她本来是普通的不能再普通的一位老太太，但是因为她的技艺，被我们不断推崇！”

    黄道婆（1245年？—1330年？），又名黄婆、黄母，原松江府乌泥泾（今属SH市）人，宋末元初著名的棉纺织家、技术改革家。

    幼时为童养媳，因不堪虐待流落崖州（治所在今HAN省SY市崖城镇），居约40年，向黎族妇女学习棉纺织技艺并有改进，总结出“错纱、配色、综线、挈花”的织造技术。

    元朝元贞年间（1295～1297年），返回故乡，教乡人改进纺织工具，制造擀、弹、纺、织等专用机具，织成各种花纹的棉织品。

    黄道婆对促进长江流域棉纺织业和棉花种植业的迅速发展起了重要作用，后人誉之为“衣被天下”的“女纺织技术家”。

    卒后琼、沪两地乡民均立祠奉祀。

    我那迷人又短命的老祖宗：啊啊啊啊！就是说我今天刚好抽到黄道婆啊！

    大汉孝武陛下：我不一样，我今天被黄道婆暴揍！

    晚宁睡不着吖（管）：哈哈哈哈哈哈，你们俩真的是够了！

    注意看，这个女人叫小美：对啊！不过说真的，黄道婆和麻婆绝对是我最喜欢的两位老太太了！

    雾都不予：哈哈哈哈，麻婆豆腐是吧？

    彘儿快到碗里来：你这么说我就有点儿馋了，明天点外卖！

    扶菱（管）：就是说我王婆不知道你们夸一夸吗？

    我那迷人又短命的老祖宗：不，众所周知，王婆卖瓜自卖自夸！所以王婆你还是自己夸自己吧！

    江南已逢烟雨：哈哈哈哈哈哈！一群秀儿！

    我寄相思与明月：不过说真的，聊起麻婆豆腐还真的有点儿饿了！

    云中谁寄锦书来：哈哈哈哈哈！就是说要是现在玥玥再放一下麻婆豆腐的制作过程我要看看到底是谁忍得住不去炸厨房！

    我那迷人又短命的老祖宗：啊啊啊！就是说深夜放毒要不得！

    我寄相思与明月：同意！非常同意！

    晚宁睡不着吖（管）：好歹毒的想法！大半夜的本来就容易饿！

    不许人间见白头：谁说不是呢！玥玥你不要听他的！

    苏玥看了看评论，又看看自己坐着的小吃摊，突然发现这个想法也不是不行！毕竟她现在可以吃东西，而这些人不一定啊！

    苏玥这么想着，就悄摸摸的打开某手，说：“那么就让我们来看看麻婆豆腐的制作方法吧！你们放心哦，我这里有吃的，不会被饿到的！”

    切豆腐

    做麻婆豆腐首选嫩豆腐，先把豆腐切成宽约2cm的厚片。再将豆腐全部切成小方块。切好的嫩豆腐装入碗里备用。

    准备豆豉和豆瓣酱

    然后舀一勺豆豉倒在案板上面，将豆豉切得碎一些。再舀一勺豆瓣酱倒在板上，将豆瓣酱也剁得碎一些.剁好的豆豉和豆瓣酱分别盛入碗里备用。再多准备几个蒜，先把蒜拍扁。然后全部切成蒜末备用。做麻婆豆腐，再准备一些提前剁好的肉末。

    焯水豆腐

    锅里水烧开后，往锅里加入一勺盐。再加入少许的酱油，然后把切好的豆腐倒进锅里面焯水。加盐和酱油可以让豆腐入个底味，加酱油还可以给豆腐上色。豆腐煮一分钟后控水捞出来备用。

    炒肉末

    然后炒锅里倒入油，油热以后加入切好的肉末。可以翻炒，一直把肉末炒熟，炒到干香的时候就


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