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第185章 傣族美食


这个姑娘叫安心,家里排行老三,前面还有两个姐姐,年纪都不大。

  曾经在北方上的大学,去年刚毕业,不适应大城市的生活节奏,所以就回了老家,搞起了农家乐。

  当然对于这个地区的人来说,全国都是属于北方。

  安心带着5人参观完这里后,又去了远征军作战遗址,祭拜下抗日前辈。

  眼看到了饭点,张易开口说道:“安心姑娘,你家既然是搞农家乐的,我们可以去尝尝傣族的美食吗?”

  安心开心道:“当然欢迎......可是距离有点远。”

  老姬不以为然道:“还能有多远?”

  “5000米呢,这样吧...我去叫个车带你们过去。”

  老姬关心道:“那你呢?”

  安心笑嘻嘻道:“我有我的小电驴。”

  5人乘坐着那种电动的敞篷观光车,跟在骑着电驴的安心后面,20分钟没用完,大家就到了。

  众人看着巨大的古树旁,矗立的2层木质建筑,都颇为奇怪。

  其底部中空,一根根高达2米的木桩撑着整栋房屋,老姬好奇问道:“为什么底下是空的呢,方便透气吗?”

  安心解释道:“以前都是用来拴牲口的。”

  老姬嫌弃道:“那能不臭吗?”

  “对啊,所以现在放杂货了呗!”

  上了楼梯之后,放眼望去就是一个大平层,南北通透,屋内整洁干净。

  地上的木质地板有光发亮,也不知道是包了浆还是刷的漆。

  众人学着安心把鞋子脱了,摆在门外,穿着袜子跟着安心走了进去。

  堂屋内的地面铺着蔑席,安心热情的招呼大家坐下。

  孙猛郁闷道:“你家没有凳子或者椅子吗?”

  张易急忙说道:“别瞎哔哔,尊重人家少数民族的风俗习惯。”

  安心笑笑,对着大伙说道:“你们先坐一会,我去厨房。”

  随后5人围着火塘就坐了下来,看着客厅中间留出来的火塘,大家都不明白,谁也说不出个所以然,互相大眼瞪小眼。

  由于在回来之前,安心就给家里打了电话,早已经开始准备了,五人坐下后,没用10分钟,安心就端着菜出来了,后面还跟着另一位姑娘。

  众人暗自猜测不是她的大姐就是二姐。

  三份菜肴摆好之后,安心说道:“这些都是我们民族特色美食,招待远来的客人。”

  “对了...介绍一下,这是我的二姐玉心。”

  姐妹俩长得很像,但是安心的二姐比较害羞,站在那里打声招呼后便不再说话。

  老姬夸赞道:“你们不但人长得美,名字也起的美,能冒昧的问一下你大姐叫什么名字吗?”

  贤弟吐槽:“你已经很冒昧了!”

  安心毫不在意的说道:“我大姐叫叶心,已经出嫁了。”

  虽然大家都很疑惑这个民族的起名字方式,但是也没人开口去傻乎乎的问。

  安心把三份菜肴介绍下就要回厨房里吃,老姬挽留无果。

  随后五人便开始干饭,外出喝酒不方便所以谁也没有开口要酒喝。

  酸笋煮鸡,本地非常有名的特色菜,满满的一大盆,放在火塘的架子上。家里散养的走地鸡,配上酸笋,一口下去,酸爽到位。

  香茅草烤鱼是傣族的经典菜肴之一。制作香茅草烤鱼时需选取处理干净的新鲜罗非鱼,将烫水后的新鲜香茅草、辣椒粉和食盐均匀涂在鱼身上腌制一个小时。

  之后烤制不同熟度的时候要刷上秘制酱料和调料,将香茅草段放在鱼肚上,盖上芭蕉叶,烤至两面金黄再撒上当地特色香料。入口时鱼肉的鲜美混合着香茅草的清香,令人回味无穷。

  每人一份菠萝紫米饭,在菠萝的一端用刀切开,用勺子掏出里面的果肉,放上黑米紫米血糯米加上菠萝块放在菠萝里蒸出来的,吃起来甜甜糯糯还有果味清香!

  隔锅饭香,大家第一次吃这种美食,可控制不住自己,最重要的还是量大份足,五人可以说是最后扶着墙出来的。

  吃完饭后,张易给了贤弟一个眼色,助理兼一排管家的贤弟,就去找安心结账。

  吃完饭也没休息,安心叫来一辆敞篷观光车,带着大伙继续游玩起来。

  安心家这一片所在的地方就属于西双版纳州勐景来风景区。

  清澈的打洛江从寨子西侧流过,形成天然的国境线,江的对岸就是缅D,因而有“中缅第一寨”之称。

  村寨里有佛寺、塔林、菩提树、古泉,处处散发着浓厚的南传上座部佛教文化特色。

  这里风景很美,大家玩的很尽兴,老姬再也不念叨他的东北老家了。

  游玩到下午4点,张易看看时间也差不多了,便开口说道:“安心姑娘,我们该回去了。”

  “下次有机会你们再来一定要联系我,还有好几个地方都没去呢!”

  “一定。”

  张易掏出手机留下了安心的手机号码,便带着众人坐着观光车直奔口岸驶去。

  老姬还恋恋不舍的跟安心约好时间,明年的泼水节之前他会再来的。

  回来的路上,张易看着老姬失落的模样调侃道:“怎么了,看上人家姑娘了?”

  “嗯?老张...我打第一眼就喜欢上了,咱们部队要是不走该多好。”

  张易吓唬道:“人家可是有风俗习惯的,男的必须嫁给女的,你要想跟她好,所以你要做好上门女婿的准备。”

  大家听着张易的话,深感不可思议,谁能干出这种事啊。

  其实张易也是瞎说,故意吓唬老姬的,差点自己都信以为真。

  紧接着老姬开口说道:“其实这里我觉得也挺好的,东北那嘎达太冷,等退役了我就来这里定居。”

  “你玩真的?”

  “老张...你不信我?”

  张易拍拍老姬的肩膀,鼓励道:“这事要是成了,到时候我送你一份大礼,别让人瞧不起我们穷当兵的。”

  观光车停在口岸外200米处,贤弟付了10块钱,结完账后众人快速的通关登记。

  那哨兵看见一行人后,笑着跑了过来说道:“这一天玩的咋样?”

  国庆回道:“爽,就是时间不够用。”

  张易问道:“兄弟你们执勤都不带换岗的吗?”

  “当然换岗啊,两个小时一班岗,只不过这时候又轮到我了。”

  “你们连队的人不够用吗?”

  “别说了,哪里能够啊,站岗巡逻,我们都是一天两班倒的。”

  同情归同情,五人登记完,告别的口岸哨兵,大伙快速的走向300米外的驻地。

  ......

  晚上张易给一排的兄弟点完名后不久,营部参谋通报了今天各个连队的违纪违规,大部分都是军容风纪问题。

  顺带着老刘给各连下了准备出发回国的命令,时间定在三天后,具体回国路线等待旅部通知。

  老姬听后郁闷道:“我抽一支烟的功夫就回国了,还需要啥路线啊!”

  “你还是考虑考虑怎么把两只鹿带回去吧。这玩意我了解过了,在这里和在我们国内都属于保护动物。”

  老姬无所谓道:“我回找文班长,弄两个炮弹箱子,把鹿塞进去,到时候咱们提着就好了。”

  “你不怕把给捂死了啊?”

  “反正是木头的,我在凿几个洞就好了。”

  “嗯,小心点,咱们营里的人都没事,就是别让外人看见。”

  老钱走过来:“没事的,咱们就当宠物养,再说谁能认识这玩意啊!”

  晚上10点熄灯后,张易躺在床上给小颖去了电话,告诉了部队马上回去的消息,没有说具体的时间,这点思想觉悟张易还是有的。


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