第208章 你一个打工的怎么能这样对老板
推荐阅读:魂穿七零后,我被九子夺嫡团宠了 盲嫁误娶,将军的错位妻 全员偷听我心声,嗑瓜子吃大瓜 影后她五行缺德,全靠沙雕苟活 谍战:从上海滩小乞丐到特工之王 末世重生之兽皇 穿梭各个世界老公闻味而来 不速之客邀请我成为UP主 破案微苦,我姐超甜 被家人烧死,重生搬空娘家嫁太子
“啊啦,建司你还做了煎饺吗?”
小田优子跑进了店铺,小脸蛋红扑扑的,额头还有些汗珠。
建司递给她一块湿巾,“先擦擦汗。”
接着他把有栖面食店的提议说了一下。
毕竟明面上的老板是优子,权当汇报工作了。
果然说完之后优子没有提出任何意见,本来就说了后厨这一块全归建司管,包括食材采购也是。
“所以这是他家送来的煎饺和荞麦面?”
“没错。”
本来建司只要了煎饺,但店主是个会来事的,还赠送了一份蒸荞麦面。
“要不要尝尝看味道?”
小田优子摸着自己的小肚子,陪着客人的时候她可是也没少吃,现在还有着撑。
不过看建司吃得欢,她又有点小馋嘴了。
建司哪里看不出她的心思,轻轻拽着优子在自己身旁坐下。
“两样各尝一点,没关系的,大不了一会儿陪你散步回去。”
这尝着尝着就真吃多了,靠在建司的肩膀上唉声叹气的。
人家两代传承还真不是吹的,味道确实可以。
荞麦面本身不说,她家就是干这个的,材料本身和火候都恰到好处。
关键的是人家这个蘸汁,味道跟平常卖的不同,清清淡淡的,香味却不差。
煎饺也是,饺子皮、肉馅、煎炸的火候,细节上都做对了,味道自然也很好。
如果一直保持这个品质的话,直接用他们家的倒也可行。
“怎么样,刚刚跟你那些同学私聊的时候,有没有指出咱们家店铺的问题?”
建司毕竟跟他们不熟,面子上或许不好说什么。
让优子去送客,一来就是想让她套套话,至于二来嘛……
优子之前宅居家中两年多,跟那些疏于往来的老同学老朋友交际交际也是好事。
“没有呢,”优子歪着脑袋也不起身,甚至闭上了眼睛懒洋洋地开口:
“他们都夸建司做的料理好吃,没有任何问题。
就是有人爱吃川菜,有人更爱杭帮菜,路上还争吵分辩了好一会儿。”
建司轻笑,倒是不奇怪。
他本来挑的就是风味浓郁的菜式,川菜是两道,一道麻婆豆腐,一道水煮鱼,杭帮菜嘛,就是浓油赤酱的红烧肉。
萝卜青菜各有所爱,偏好不同很正常。
麻婆豆腐和水煮鱼没费什么劲,毕竟有料理包。
红烧肉这道还是花了点心思的,先煎再炖后蒸,算是拿出了看家的本领。
当然了,调味的时候该加还是加东西了,味道更醇厚一些。
这道菜他不打算常做,太费时间,偶尔当个隐藏招牌菜还行。
陪着优子坐了十来分钟,起身稍微收拾了一下,关门闭店。
做做饭倒是可以,但还要不停洗碗收拾的话他就不乐意的,也不愿意让优子劳累。
所以他们已经招聘了打工生,专门就负责洗碗和打扫卫生。
至于下单传菜什么的,暂时就交给小田优子负责。
毕竟是她的第一份事业,总要有参与感的嘛。
锁好了门,两人一起慢慢往家的方向走去。
之后,料理店就算是做了起来。
勉强赶上个枫叶季的尾巴,又是在秋叶原这个旅游胜地周边,
即便没有特意宣传,渐渐地也开始上客。
何况小店的味道确实不错,大家的食材都差不多,而他的调味料出自系统,品质远远高出市场上卖的那些。
有了回头客和客人自发的推荐,小店愈发忙碌起来。
建司本来就打算做午饭晚饭两餐,但过了用餐高峰时段,午后和夜间还是会有食客上门。
他们俩忙得那叫一个脚不沾地。
建司好歹有强大的身体素质打底,但优子这个老宅女肉眼可见的疲惫下来。
他赶紧当机立断,修改了营业时间。
午餐只有11点到1点,晚餐从5点到7点,其他时候再有上门的就会闭门谢客,门口也贴上了具体的营业时间。
这样总算是好了些,但名声已经扩散了出去,不管是来自龙国的游客还是霓虹本地人,准点跑来占座的人不少。
不久之后,又增加了一条新的规矩,那就是没有取号这一说,坐满结束。
你还别说,这种高姿态一摆出来,客人更是趋之若鹜。
这天晚上,等送走最后一桌客人,建司看着坐在料理台前撑着脑袋发懵的优子,忍俊不禁。
他管着后厨,虽然没有帮工,但有料理包这个作弊器,其实还好。
但优子一个人可忙活坏了。
引客、点菜、传菜、算账全是她一人,可不忙得够呛?
建司故意没管她,得让她尝尝打工人真实的情况。
半个月下来,眼看着即将入冬,他终归还是舍不得了。
“再请个人吧。”
优子闻言噌的一下抬起了头,眼睛发亮,“你是说真的吗建司!”
“当然了。”
账是优子在管,即便他们已经严格控制住了用餐时间,但餐饮本来就是高利润率的。
何况还没有房租,半个月的收入就已经很是不菲,这个时候提出加人也是合情合理。
说完了优子还有些不好意思,“其实我还可以的,咱们已经缩短了营业时间……”
建司摸了摸她的小脑袋。
“咱们都不缺钱,开个小店就是想要一起做点事情,把自己累着就得不偿失了,你说对吧老板?”
优子当时就被劝服了,老气横秋拍了拍建司的肩膀,
“嗯,好好干,月底老板给你发奖金。”
“行啊,那就拜托优子老板了。”
说完了,两人噗嗤一笑,建司伸手就要去揽优子的腰肢。
但是优子却坚定地推着他的胸膛不肯就范。
“干什么呢!你一个打工的怎么能这样对老板,唔……”
不用说,老板的嘴让厨师给堵上了……
(https://www.mirenxs.com/mi/33666/12126.html)
1秒记住迷人小说网:www.mirenxs.com。手机版阅读网址:m.mirenxs.com