第18章 木头蒸子
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第二天一醒,王梓就懊恼了起来,怎么就睡着了呢?
这想那么久,有点感觉就断了,现在就剩下些没什么有用的。
身旁没人,看情形,大黑已经走蛮久了。
王梓翻身一爬起来,就往晒坝跑。
呆愣那么会儿,才想起正事,肯定好晚了!
等王梓跑过来,地上菜都晒满了,阿杰叔正精神奕奕巡视呢。
换岗后,王梓也没带活儿来,只能一个劲琢磨酒那事儿。
还真被他想起来了一个替代法儿。
实验室里做实验,是用蒸馏器冷凝,现在这情况那是没戏。
但以前好像在哪儿看到过一次视频,自酿地瓜烧,出了这名儿,完全不知道怎么酿的。
别的没记住,就记住人是直接用大铁锅煮的来着。
上面也坐一锅冷水,还不停舀水换,那酒就哗哗顺着管流坛子里去。
大铁锅没有,用大陶锅来替。
其他的也只有琢磨着找些平替,主打的就是个有啥用啥。
就是也没做过验证,就直接用酒来试?会不会太奢侈了(ー_ー)!!
小石头来送饭,就见今天的阿梓哥哥罕见的没做事,反而在地上写写画画,不知道在忙啥。
“吃饭了!”小石头远远地出声。
可不敢胡乱吓唬,万一摔着了……那么高呢!
“谢谢小石头!”王梓也不乱想了,没实践前,永远不知道差什么,根本没办法凭空解决。
今天午饭是烤肉和藕渣饼,王梓吃得那叫个狼吞虎咽。
早上差那么顿,这会儿一吃饭,胃口大得巴不得一口吞。
小石头默默递水,早上来晒菜,没发现人,就知道阿梓哥哥肯定起晚了,这肯定怪大黑!
要问为什么?
因为听说小甜果的阿姆起晚了,就会怪他阿父。
想着阿梓哥哥早饭没吃,肯定饿坏了,中午他还特意给多带了个饼。
果然,这不就派上用场了。
“小石头,你还没回去呢?”王梓几下解决完,最后灌了几口水,长舒口气。
一抬头,这才发现小孩儿还在旁边看着,搞得王梓有点不好意思了。“有什么事儿?”
“阿梓哥哥,你交给我照顾那些菜,好像不怎么好。”小石头有点自责。他想多做些事,结果太忙了,想起有两天没看竹筒里的菜,今天一看吓一跳,它们居然蔫巴了。
“没事儿,得空浇浇水就行,最多再弄些灰在土面上。”王梓不在意摆手。
现在没有太好的条件施肥,就这么着,能不能活过这酷夏,看命。
“实在不行,把它叶子剪来吃掉,也不算浪费。”王梓又喝了口水,吃得太快,有点噎得慌。
“啊?”小石头惊呆了,好好用竹筒养起来,阿梓哥哥不是应该很宝贝吗?怎么还让吃呢?
王梓看出来小石头的疑惑,解释了下,“听说这种菜听说越割长得越好,要是割了不长,也没吃亏。”
其实只要地力足,泥够肥,韭菜真是越割越长。
以前老妈还说,要巴到根根割呢!说这样叶子才长得肥。
王梓反正没试过,不太敢,万一弄坏了,还得挨骂。
小石头似懂非懂往回去了,他真没明白,但听话就行了,先去撒点灰好了。
很快天就黑了,任务完成!换完岗的王梓风风火火跑了。
只留阿杰叔在后面感叹,年轻就是好!
王梓跑去想来场实验,结果东西都找不着,正好在吃饭的地方碰上了阿红叔。
“叔叔叔,找你帮忙!”王梓连忙喊住。
“阿梓,什么事儿?”阿红正准备干饭呢,就被逮着了。
“我要找些东西,用来煮酒。”王梓一拍脑门,“只你一人还不行,要找其他人来着。”
“你别慌,待会儿我找几个人帮你。”阿红叔淡定。“要不先吃饭?”
对啊!现在饭点呢,不让人吃饭去干活,太不地道了。
王梓打哈哈,“行行行,一起一起。”
于是大黑回来时,没找着人。
难道崽崽昨晚没睡好,生气了?大黑懊恼拍拍自己那不老实的手。
这时候的王梓满脑子都是酒,根本把大黑忘了。
在一个小山洞,王梓正烧脑呢!
用什么替代蒸馏器呢?王梓到处转圈圈,看到个半成品木桶。“就他了!”
大红叔找来了一个陶锅,“这个行不?”
王梓一看,差那么点意思,手那么一比划,“有没有敞点的?”
虽然没有一样的道具,但还是要像样些,没准儿能沾点成功的气息呢?
阿红叔任劳任怨,继续找锅去了。
小白被叫了过来,心里还有点忐忑,该不会我那坛子酒没救了吧!
结果还没站定,就被指挥出去了,小白懵懵。
“小白,把最开始那坛子酒找来,还另外要一个干净的空坛子。”王梓一通指挥。
自己找来骨刀开始搞破坏,不对!是开孔!
比划着从竹编队顺来的竹筒,王梓小心在木桶上凿洞。
这不叫桶,应该叫木蒸子才对。
和奶奶蒸饭的那个不能说一模一样,八九分有的,就是差个底儿和盖儿。
比划着痕迹,一点点凿,不算费力气,只是有点费时间。
王梓把细竹筒往里一扎,合适得很!
接下来就是把竹筒了,把竹筒里面打通,蒸子里面那截上面削去个顶儿,用来接酒。
外面那截,削个斜口,再磨光滑,方便出酒。
成品不算好看,但应该能用。
王梓也不讲究太多,主打的就是个实用性。
一通忙乎,集合了好几个部门的,终于得到了一套四不像的蒸馏器具。
王梓淡定得很,这也不是头回儿了,简陋就简陋吧!
先烧水给竹筒蒸子消消毒去去味。
有用没有的不知道,流程要走走不是。
然后就正式组装起来,准备蒸馏酒了。
蒸子就那么点大,最后只能把原本准备用来做天锅的那个用来当地锅了。
不过王梓挺满意,本来就是想要先试试来着,免得失败浪费。
王梓瞄了眼小白,那把酒看得多紧啊!
要是失败了……王梓摇头,还没开始呢,别说那些丧气话!
这次不成功便成仁!
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