第6章 酸菜滑肉汤
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于是部落族人搬家途中,必经的洞口外,就多了这么道风景。
温度上升,那酸香飘出,勾得过路人,忍不住就停下脚步,想要打听一番。
刷存在感的大黑得意洋洋地,不停做着宣传。
啧啧,大黑这跟要带货似的,太敬业了!王梓暗自嘀咕。
集体宿舍就是这样,传播速度超快,没一会儿,全部落的人都涌入了直播现场。
大河叔当即阻拦,“人做饭吃呢,你们这样像什么话,各自忙去,饿了就烤肉吃去!”
今天又收获不少,大河叔底气足得很,吃饱了好备战,正好肉多消耗些,还节约盐了呢!
人群驱散,大河叔就大摇大摆上前了,这一家人吃一锅饭,正常得很嘛!
阿逸小心跟在大河叔身后,扛着的石板上是重新准备的肉,肉片肉泥肉丝肉丁都有。
这稀奇了,王梓都忍不住多看了几眼。
大黑气得冷哼,这崽子一如既往会装乖(`皿′)哼!!
瞟了眼不准备动作的大黑,王梓只能自己迎上去了,就当见家长,参加家族聚餐了。
“大河叔快尝尝,大黑肉烤得不错吧!”王梓热情相邀。
大河叔也不客气,笑呵呵接过,伸手就比了个大拇指,“大黑手艺越来越棒了!”
接过托盘,王梓也招呼阿逸坐下,“先吃些垫垫!”
随后王梓就处理肉去了,留着三爷子自己聊。
有大河叔在,那是别想冷场,几人交流得还算顺畅。
大黑也不好表现太过,欺负小孩儿什么的,没脸提。
酸汤多熬会儿才香,王梓跑自己宿舍取了些佐料配料回来,就准备先做其他的菜。
番茄炒成泥,烩入肉丸子,很快一道菜完成。
接着就是肉丝滑散,盛起备用,土豆丝煸熟后,回锅炒匀。
肉沫自然还得是豇豆来配,虽然没有米饭。大不了少放豇豆好了。
肉沫滑散,加入佐料和酸豇豆米一起炒。
看着锅里那翻滚的酸豇豆,王梓咽了咽口水,真的太想来碗饭了π_π
最后将红薯芡往肉片里一拌,往熬得喷香的汤里一煮。
所有菜都撒上点点葱花,完美!
虽然这次做饭,王梓前前后后跑了好多次拿东西,但总体还算成功。
大黑终于得到允许,立马跑去端菜,“阿梓辛苦了!”
“我学了,下次我煮给你吃。”大黑小声说。
烤着肉,聊着天,又抽空偷了师,一心三用真是牛!王梓比着大拇指,笑着点头答应。
随着王梓炒菜,路过的族人愈发多了,每次路过,投向大河叔和阿逸的羡慕眼神不要太多。
大河叔熟视无睹,继续聊天,阿逸到底年轻,多少有点不自在。
等终于开饭了,人多不多的,几人也都不在乎了,一顿埋头造!
吃了一些菜后,王梓拿了碗盛滑肉汤,先给大河叔和阿逸再给大黑和自己,顺带把藕片和土豆煮汤里头。
“怎么样?今天的菜还合胃口不?”王梓已经差不多了,待会儿再来碗素的,就完完全全没差了。
“阿梓手艺没话说!”大河叔可能饿着了,之前吃得头都不抬,这才有空说话。
“这菜是怎么弄的,酸酸辣辣的好吃得不行。”大河叔手忍不住又夹了一筷子肉沫豇豆。
“我越吃还感觉自己越吃不饱,现在感觉能再啃一头长牙兽!”大河叔感觉自己完全没有夸张。
“嗯嗯。”阿逸小鸡啄米点头,手里筷子就没停过。
“那你们快去再找些来,家里都被吃光了。”大黑一脸骄傲故意说笑,见识过真正的技术了吧!
“哪有那么夸张,就是酸的吃了开胃而已。”王梓跟着笑,“要是不够,让大黑多烤些肉,用那锅酸菜佐肉,保准你们能吃饱!”
“如果部落想要腌酸菜,我下午就教大家!”王梓拍胸脯保证。
大河叔欢喜应下,“那太好了。”
交谈后,大家继续埋头苦干。
王梓吃着碗里的滑肉,这味儿正宗。
就是总感觉和自己老爸煮的差了那么点意思,这手艺看来没学到家啊!
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