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第103章 红糖


第一百零三章  红糖

  大河酋长现在是巴不得一人分成两个人用,两把抓两手都硬!一边安排人做事一边练习提升武力。

  王梓大黑这时候,可不知道大河酋长的心情,他们正赶回去收东西呢!

  尤其是宝贝稻子,可千万别潮了,那是种子啊!明年能不能吃上饭就看它的了。

  王梓没背篓而是背着两把弓,一路跑得上气不接下气,大黑又是背又是扛着拖着的,反而稳健得很。

  回到家,两人先去收东西去,很快收完。

  大黑也用不忙着收鱼篓子,就先把甘蔗切好,直接简单粗暴用石头榨汁儿,直到弄满一整锅,就在火上熬着。

  王梓就在弄晚饭了,这两天肉富足得很,随便切出来烤就行。

  小灶上坐着水,放些酥肉丸子,烫点青菜进去,等出锅撒点葱花和盐,就美味得很了。

  汤煮上,王梓把篓子清空,东西全都摊开来晾着。

  拿了个土豆切块儿,待会儿做锅巴洋芋,折耳根也洗出来些备用。

  等汤出锅了,王梓就把小石锅拿来架上。

  热油下土豆,炸至表面金黄酥脆。

  趁热盛起土豆,加入折耳根节节,淋入王氏油辣子,加姜蒜水、花椒面、辣椒面,盐,再撒上葱花,泼上热油,拌匀。

  要是还能来点酸萝卜颗颗就巴适惨了!

  嗯,最好还是红萝卜那种,脆。

  大黑也开始进行花式烤肉表演,只不过被旁边的动静吸引,有点心不在焉了。

  泼上热油那瞬间是真的香,大黑都忍不住吞口水了。

  王梓拌好了土豆,也没打算吃独食,端起碗直接放小石桌上,“快,趁热尝尝锅巴洋芋,巴适得很。”

  大黑早就盯着呢,接过自家崽崽递来的筷子,直接上手。

  一口下去,外酥里软。口感绵密的土豆,加上霸道的香辣,葱花点缀的恰好丰富了味道,还有那脆脆的颗粒特殊的味道,全都在嘴里融合。

  “好棒!”大黑比大拇指,崽崽的做饭水平太好啦!幸福!(?>?<?)

  “我就说吧!没人能拒绝土豆里的折耳根!”王梓得意极了,大黑肯定没想到吧,之前那么难以下咽的菜菜,直接就进肚儿里了,啦啦啦!

  今天的晚餐伴着甜甜的甘蔗味,王梓吃得很开心,有了土豆之后格外容易吃饱。

  在吃了一大碗锅巴洋芋,王梓根本没吃两口烤肉,就吃到打嗝儿了。

  又来一碗汤,已经完全吃饱了,最后还硬是拿了番茄当餐后水果。

  虽然锅巴洋芋确实好吃,但大黑见崽崽就顾着吃洋芋,根本没怎么吃肉,这样子怎么行呢?

  想开口吧,又看到崽崽撑得都打嗝儿,大黑只好作罢!

  唉!想让崽崽乖乖多吃肉,实在太难了!???

  大黑只能化悲愤为食欲,将所有的东西都解决光!

  嗯,锅巴洋芋真好吃!(~)

  王梓吃完饭,就着重关注锅里,那甘蔗汁一直咕嘟冒着泡,王梓就一边捻线,一边搅拌锅里。

  锅里的味道越来越大,大黑也被吸引,拿着已经快完成的箭篓,直接跑过来看。

  锅里原本清亮的汁水,已经变为红褐色,咕嘟嘟冒着密集又细小的泡泡。

  王梓用锅铲一刮,糖汁粘稠挂在锅铲上,将落未落,“差不多要好了,应该再一小会儿就行。”

  果然没一会儿,锅面上泡泡渐渐消失,锅里红褐色的汁儿水也更加浓稠。

  王梓找来残破的陶器,用来做凝糖的模具正正好。

  王梓在家里到处翻,终于把红糖全都盛好。只是石锅里还残留下很厚一层糖液,王梓只得加水进去煮糖水喝,还放了几片酸酸果进去一起煮。

  “唉!石锅太粘,干脆弄个陶锅出来用好了。”王梓叹口气,已经太撑了,实在不想来个饭后甜汤!

  “没问题,让阿父他们做的时候做一个合适的。”大黑觉得没什么问题,现在小孩子都能做这活儿,就是多用点泥的事儿。

  大黑继续编篓子,编完后又做了箭放进去。提着晃悠着试了一下,很好,没有掉出来。

  “阿梓,给,看看合适不。”大黑直接反手就递给了旁边的崽崽,“如果不合适,我再改改。”

  王梓也很给面子,直接就往身上一背,原地蹦哒了几下,“挺好的,很轻巧。谢谢大黑!”

  大黑看自家崽崽高兴地在蹦哒玩儿,心里直冒泡泡甜丝丝的。

  这时候石锅里翻滚的着红艳艳的糖水,还散发出酸果子的清香。

  闻着还不错的样子,要不还是尝尝?

  歇了半晌的王梓,还是没忍住来自鼻尖香气的诱惑,盛了一碗,味道很不错。

  酸果子晒干后本来味道内敛,煮过以后酸味完美融合进红糖水中,让糖水清爽不少的同时,在糖水之中他的香气反而特别明显。

  饭后来一碗解腻,十分合适。

  大黑也跟着喝,他也好奇自家崽崽说的,能存放到冬日的糖好奇,正好试试。

  一口下去先是明显很甜的味道,过后又能尝到酸果的味道。

  糖比甘蔗本身要甜很多,但和酸果干一起喝起来很好喝,口感也丰富,真是神奇!

  “阿梓,这味道很合适,感觉所有人都无法拒绝。”大黑也不怕烫,喝起来大口大口的。

  王梓看他那样子,急忙出声,“别喝那么快,吃太烫了不好的。”

  “好吧!我会注意的。”对于自家崽崽的话,大黑一向是十分推崇的,虽然他确实没怎么觉得烫,但听话就对了。

  “虽然你不怕,但事实确实还是烫的不是?”王梓知道大黑会听,但也不太想让他觉得自己强势,这样对两人之间的关系会有不好影响。

  “如果喝不完,留到明天也行。”王梓觉得那一锅要喝完太勉强,要是全都喝了半夜不知要跑多少趟。

  “嗯!”大黑也觉得肯定喝不完,毕竟晚饭时自己还解决了一锅汤呢!就着烤肉喝汤不觉得,单独喝水,那感觉就明显了。

  时间已经不早了,大黑和王梓不约而同地外出一趟,再回来睡觉去。

  两人当然不觉得尴尬了,男孩子也是经常一起约着去厕所的!


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