第122章 帮厨到位
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林家食府每次上新,秦古月都会拍照上传,加上食客们的各种视频还有照片分享,所以饭店里的菜色在网上都是能看到的。
而有一部分动手能力很强的美食博主就会复刻林家食府的菜肴,别说,观看的人数还挺多。
这些博主有的时候都能将外表复刻的一模一样,但是尝了之后总感觉会差些感觉。
他们不知道的是,林知心现在已经将饭店里所有的配料,比如葱姜蒜,花椒辣椒等用的全部都是灵气蔬菜,大堂里的菜虽然没有用灵气蔬菜,但是有这些配料调味,味道当然是等闲复刻不出来的。
柳玉京这几天也没有闲着,每天都在网上找各种复刻林家食府菜肴的视频看,越看越觉得有意思,越看越觉得后悔。
后悔的是当初居然没有跟着徐鲤去找东西卖钱,而是傻乎乎去码头扛大包,要是早有钱,那自己不是早就能有手机,能直接看视频跟人家学做菜了?
而且除了视频,网络上的食谱简直不要太多。
想到自己珍藏的那本有点破的食谱,柳玉京就觉得心酸。
在看了好多视频之后,柳玉京想要试试手艺,不然人家林老板平时雇佣他呢?
于是在林知心回来之前,徐鲤他们除了直接吃灵气蔬菜植物,还有热乎饭菜吃了。
味道虽然比林知心做的差些,但是也要比他们做的好吃很多!
今天给林知心惊喜的事情也是徐鲤提出来的,当地的风俗他也知道,老板一下飞机肯定就要回来做饭,现在有柳玉京在,那就让柳玉京做一顿,让老板也能第一时间就尝到柳玉京的手艺。
林知心确实挺高兴的,桌子上的菜都是之前林家食府菜单上的,红烧蹄髈,油焖大虾,状元鸡,芋头扣肉,肉末茄子鱼汤饺子……
满满当当放了一桌子。
“那我就尝尝。”林知心去洗了个手,边回来坐下品尝。
店里的员工都陪在一边看林知心点评。
“红烧蹄髈软糯入味,又不失特有的弹性,油焖大虾的虾处理的很好,又嫩又弹,状元鸡外皮酥脆,里面也肉嫩多汁……”
林知心每尝一口就点评一句,说实话,这样的手艺都可以自己开一个小馆子了,虽然有些瑕疵,但是无伤大雅,相信多做几次就能做的更好。
“你手艺这么好,怎么想起来到我这里上班?”林知心问完又说了一句,“算了,你不说我也知道,你的手艺可以来这边工作,希望以后合作愉快。”
来上班还能有什么原因,还不是为了灵气蔬菜,不然是为了情怀吗?
反正林知心之前上班就是为了赚工资,才不是因为喜欢。
柳玉京准备了一肚子的面试自我介绍都还没有说出口,就被录用了,高兴得不行。
“谢谢老板,我会好好工作的!”柳玉京给林知心鞠了个躬,没等林知心说话又窜到厨房,“我还做了园子,元宵,我这就去煮!”
很好,这个员工适应的可真快。
看着眼前一大桌的菜,林知心想着便招呼大家一起吃饭。
白小小凑到林知心身边:“老板,你都不问问玉京的原型是什么?”
林知心满脸疑惑:“他不是说他叫玉京吗?而且姓柳,肯定是蛇啊。”
“这样吗?”白小小还真不知道,“你不怕蛇啊?”
“怕啊。”林知心理所当然,“柳玉京是人型,别在我面前变成蛇就行了。”
徐鲤在一边给好友说好话:“我跟玉京说,不会在你面前现原形的,对了,他是白蛇来的。”
“白蛇啊!”林知心这下更不怕了,白蛇在华夏人心里是有天然滤镜了。
当然,最好还是不要看见原形的好,原谅她叶公好龙。
“他这个厨艺是跟谁学的啊?”林知心有些好奇。
“我都不知道他会做菜。”徐鲤有些无奈,“他都是自己偷摸学的,要是我早知道他会做菜,早让他来店里上班了,他之前还在动物园打工来着。”
林知心……
听上去有点心酸又有点好笑。
这边一边聊天一边等着柳玉京,林知心还挺好奇柳玉京会做什么口味的元宵呢,住在清凌江的话口味应该跟附近城市差不多吧。
很快,柳玉京便煮好了汤圆。
有大有小,小的颜色也有白色,紫色还有黄色的。
大的则有三种,一种小一些,一种大一些,还有一种则有个小揪揪。
林知心看着那个小揪揪,顿时有种不好的预感,小时候家里那个猪油馅料的圆子就是有个小揪揪的!
不过转念一想,林知心又觉得无所谓了,反正她是大人,不喜欢的就不吃,又不会有人来指责她挑食。
“不知道你们喜欢什么口味,我多做了一些。”柳玉京指着汤圆介绍,“这个白色的是黑芝麻馅料的,这个紫色的是红豆沙的,这个黄色的花生口味的,这些大的我是按陵市这边的口味做的,小些的是肉的,大的是荠菜肉的,这个有小揪揪的是猪油糖的,你们尝尝吧。”
果然,有小揪揪就是猪油糖的!
“我喜欢吃甜的。”林知心直接指着小些的汤圆,“芝麻的,豆沙的,还有花生的都来些吧。”
柳玉京有些疑惑,老板不是本地人吗?为什么不喜欢吃当地口味?
不过他尊重老板的选择,给林知心一种来了四个,一共12个装在一起。
其他人也纷纷起身自己去盛自己喜欢的口味,虽然大多数都没有尝过猪油糖的,但都要了一个尝尝味道。
结果是几个食肉动物都很喜欢,食草动物觉得腻得伤。
柳玉京自己是很喜欢的,那又甜丝丝的味道简直让他着迷,一连吃了五六个才算过瘾。
所有的圆子吃完,还有满满一桌子菜呢,大家一边吃饭一边聊天,期间林知心告诉了大家这次出门的时候遇到的事情。
刚从妖怪管理办公室培训没有多久的柳玉京猜测,那位雪女估计要工作一段时间才能回去了。
至于动物园的事情,柳玉京想到了自己之前在动物打工的事情,只觉得好遥远。
当时自己只想离职后找地方睡一觉,等到春暖花开再出来,没有想到就是过来感谢一下好友,就再也不想走了。
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