第32章 牡丹包厢
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跟着老祖宗又学做了一遍芡实糕,林知心觉得自己的手艺又精进不少,等回去之后再做,味道肯定比之前送城隍老爷的味道还要好上很多。
美滋滋的将老祖宗亲手做的芡实糕放进嘴里,林知心觉得整个人都美了。
真的是太好吃了,入口松软,味道甜美,一点点未完全打成粉末的芡实增加口感,两个字,好吃!
“老祖宗的手艺就是棒!”林知心毫不吝啬的吹捧。
林霄桓见她嘴里塞的满满还不忘恭维她,又是嫌弃又是受用:“行了行了,吃完赶紧走,晚上那宴席你好好做。”
“我知道嗒!”
牡丹包厢第一次对外营业,她可是很重视的,今天早上她还用稀释了的灵水去浇花了,这会开得不要太鲜艳。
而且这十八学士牡丹是无香品种,不会影响到顾客的嗅觉。
据土地婆婆说,这牡丹花也被她处理过,不用担心有花粉过敏这种事情发生。
芡实糕吃完,林知心摸摸肚子,正好,在这里怎么过嘴瘾都不会体现到自己的肉肉上!
“老祖宗,我回去啦。”
“走吧走吧。”
下一瞬,躺在床上睡觉的林知心睁开了眼睛。
接着又闭上眼睛回味了一下刚才吃过的味道,真好吃啊!
忍不住在床上滚了两圈,林知心起身换衣服洗脸,整理好之后便要开始准备晚餐了。
上午准备的番茄炖牛腩已经全部卖完,这会得将牛肉再炖上。
其他准备工作做好,林知心将写好的牡丹包厢菜单拿了出来。
开胃菜有:凉拌海蜇皮,糖醋小排,糖渍番茄,手撕茄子,香酥鱼,盐水河虾。
热菜有:番茄炖牛腩,状元鸡,油焖大虾,清蒸鲈鱼,葱烧海参,蒜香龙虾球,杭椒牛柳,芥兰炒腊肉,东坡肘子,蘑菇炒青菜,香煎豆腐和银芽鸡丝。
汤羹是:文思豆腐和鱼汤饺子。
主食是:扬州炒饭和青菜包子。
这里用到的所有蔬菜都是黄老三种出来的蔬菜,是用稀释了八倍的灵泉水浇灌长大的。
其中豆腐更是黄老三的媳妇今天上午用刚刚收获的黄豆磨浆做出来的,林知心刚收到的是就忍不住直接加了些调味料做了个简单的小葱拌豆腐。
那鲜香的滋味让人的眉毛都要跳舞。
没有其他主食,林知心愣是直接解决了一盘子。
还有做菜用的葱姜蒜辣椒这些也都是一起种出来的,一道菜里有这些爆香调味,味道那是更上一层楼。
要不是厨房是经过特殊处理的,那香味散到大堂绝对会引起骚动!
晚上6点,童小朵一行人带着甲方过来了。
双方合作已经基本谈妥,就等着明天上午签约。
甲方七人跟着孟玉才过来的时候还挺诧异,怎么到网红餐厅吃饭了?
陵市作为一个美食闻名的城市,大大小小的饭店无数,为了博出位,网络上有各种方式宣传。
林家食府是这个月蹿起速度最快的一家。
也不知道是不是公关做的好,所有来吃过的食客就没有一个说差的。
那好评写的,就差没说这饭店的食物天上有地上无了。
甲方负责人张有道平时最讨厌这样的。
之前儿子带着他和他老婆两个吃过一个当时很火的网红餐厅,结果回家之后肠胃比较敏感的老婆就拉肚子了。
后来看新闻才知道,那家饭店卫生不达标,好评都是刷的,排队都是托。
现在乙方居然带他们来网红餐厅吃饭张有道有点不高兴。
不过想想也不能怪孟玉才他们,毕竟他们不是当地人,对当地美食不了解。
估计也是看网上的介绍来的。
如果一会晚餐不好吃,他倒是可以带他们去吃个夜宵,不然让他们对陵市美食留下阴影不太好。
徐鲤见童小朵一行到来,直接就将他们迎上了二楼,白小小已经在牡丹厅门口等着了,见人过来,微笑着将人请了进来。
进入牡丹厅,一行人就被放在桌子的牡丹吸引了。
五颜六色的牡丹挤挤挨挨的一起,但是又那么和谐。
“呦,这饭店装修不错啊!”
“这牡丹花是假的吧?怎么这多颜色?”
“你们看着墙上的画,不错啊,落款是五公子,这是个笔名吧?”
“老孟啊,你们不会看这装修好才选的这里吧?”
孟玉才这会也在欣赏包厢里的装修,昨天来吃饭,他可没有上来看过,也就是在童小朵的手机里面看过图片。
现在看到实物,只想说自己手下这个小姑娘拍照技术不行啊,这里的装修比照片里面的精致多了!
张有道则看着桌面上的雕花,伸手轻轻摸了一下:“这桌子上的雕花也是牡丹,这手工很牛啊!”
本来还有些不高兴的他,这会也来了兴致。
“装修这么好,菜要是配不上可就糟蹋了。”张有道心里想着。
“大家落座吧,我通知服务员走菜,之前我们可是来踩点了,味道是相当不错!”孟玉才招呼大家落座。
白小小过来送茶水,听到他的话之后点头,拿出对讲机跟厨房说了一声,然后便开始给大家倒茶。
“各位请稍等,厨房已经在安排,马上开始上菜。”白小小给大家倒了茶,便退了出去。
“白茶啊这是。”张有道平时喜欢喝红茶,但是这白茶的味道也相当不错。
茶汤清亮,品一口滋味清淡回甘,餐前来一杯倒也合适,不会跟后面的菜肴争味。
“是安吉白茶吗?”甲方这边有人开口问,“味道很不错啊。”
“对啊,我之前都喝白桃乌龙那种果味茶,没有想到这种味道也很不错。”
“嗯,我以前喝茶总觉得是苦的,但是这茶我觉得好像有点甜哎。”
张有道又喝了一口:“这就是你们对茶不了解了。”
不喜欢喝茶的人总觉得茶水是苦涩的,但那往往是冲泡手法和温度不对导致。
“张经理很懂这个?”孟玉才开口问。
其实他自己也懂,但这毕竟是甲方负责人,他得找点话题呀。
不过没等张有道开始说,白小小就开始上菜了。
六道开胃菜最先上桌。
当糖渍番茄放到桌子上的时候,包括孟玉才在内的五个人眼睛蹭一下就亮了!
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