每天重复的工作，米粥稀里糊涂的熬着，日子稀里糊涂的过着。不出意外，这将是一份可以干到死的工作。

  我和刘忠老伯以及李计大叔在这厨房间里面相处的很是融洽。我们这差不多三辈人，成了不拘年岁的忘年之交。

  这天，刚忙完早饭，还未来得及休息片刻。八名士兵抬着两大扇猪肉，以及两大箩筐白萝卜来到了厨房间。

  见到刘忠老伯，为首的士兵道:“今日逐除，李将军特派我们送来肥猪一头。”

  逐除？上次乔姑娘说过，除夕他们古代称之为逐除，而大年初一他们又叫岁首。看来，这是要过年啦！这是来到古代的第一个新年！欧耶！

  刘忠老伯露出喜色道:“好好好，诸位辛苦啦！”

  李计大叔忙招呼道:“猪肉快抬到案上，萝卜放到角落。”

  几人把东西卸下之后，转身离去。

  刘忠老伯屈身送别。

  “几位慢走，几位慢走！”

  差不多一个月都没见着荤腥了，现在看着眼前的猪肉，我是口水直流。猪肉泛着油光，五花分层，肉色新鲜。

  “红烧肉哇，我的红烧肉。我想死你喽！”

  边说着，我边兴奋的跳了起来。

  “红烧肉？”

  刘忠老伯皱了皱眉。

  李计大叔也满是疑问道:“什么是红烧肉？”

  我满不在意道:“红烧肉你们都不知道，你俩真是二把刀！”

  “二把刀？”

  二人异口同声。

  也是难为他们啦！身为厨子居然不知道红烧肉，古代人这是错过了多少新奇美食啊！

  于是，我向他们俩介绍道:“红烧肉啊，是一款美味佳肴。是这家常菜中的必备款。其外观色泽红润，味道甜香可口。口感又酥软，入口即化，肥而不腻。正可谓是，此味只应天上有，配三大碗米饭也不够！”

  我的一番话把二人听呆了。

  李计大叔不停的挠着后脑勺。

  “生儿！你说的啥？怎么听不太懂。”

  刘忠大伯也捋了捋胡子，随声附和道:“是啊！有时你的话语甚是稀奇古怪。”

  我一番皱眉，指着案上猪肉解释道:“我说的这红烧肉，就是把这猪肉烹制成最最最最美味的佳肴！”

  李计大叔接话道:“最美味当属酱卤猪肉。”

  我立刻疑惑道:“酱卤猪肉？”

  只见刘忠老伯精神矍铄，弯下细腰，从几案下捧出一个泡菜坛大小的陶罐，默不作声放于几案上。

  二人微笑着相互看了我一眼，随即，我注视着陶罐被缓缓打开。

  刘忠老伯掀开陶罐的那一刻，一股浓浓的酱香扑鼻。细闻，还有一丝海鲜的味道。

  “海鲜酱？”

  我脱口而出。

  “海鲜酱？错！我们这边叫大酱。”

  李计大叔解释道。

  我凑近罐口探头看了看，却是酱深色。又深呼吸闻了闻。眼珠一转，即刻道:“都一样！”

  “李计你去粮库取来麸麦面，揉面贴饼。生儿，你去洗萝卜。我把猪肉分割出来！今日我们就做这酱卤猪肉。”

  刘忠老伯分工道。

  随即，我们三个人各自忙碌开来。

  刘忠老伯挥舞着大骨刀，疯狂的肢解着猪肉，体力充盈，手法娴熟。

  我一度怀疑他的医师身份，这要是让他做台手术，那可就遭了！

  李计大叔陆续扛来两麻袋麸麦面，也就是谷物面粉。由于多重谷物掺杂其中，颜色不怎么白。他将面粉倒入大木盆，加水，打絮，揉面，搓拉成团。这与正常和面步骤一样，没太大区别。

  我则坐在木墩上，用清水投洗着白萝卜。

  待我们各自忙完，已经是九点多钟的样子。

  之后，我开始为两口铜鼎生火。

  李计大叔往铜壁内贴着饼子，经过高温的炙烤，使得个个饼坯逐渐变得颜色金黄，通体膨胀，阵阵焦香四溢。

  刘忠老伯则另起炉灶。先是把几块猪肥膘下入鼎中，待到猪油飘香，油脂全部渗出，迅速加入小半罐海鲜酱。油脂的高温与海鲜酱的相互融合，激发出更为浓郁的香味。香气瞬间浸满厨房，弥漫至院外。兵士们闻香而来，不时便把门口围堵了个水泄不通。

  看着大块大块的猪肉下锅，人们个个垂涎欲滴。挤入前排的饭团，更是馋的长长的口水顺着两侧嘴角，直直的耷拉到了地面。而后面看不到的人们，干脆跳脚观看。

  如果此时往外扔出一块肉，定会立刻引起一大片人上嘴疯抢。

  经过了三个多小时的忙碌，这一边，李计大叔把所有的饼都烙完了。那边，刘忠老伯也已经将切好的萝卜陆续加入鼎中。

  又经过一阵等待，在人们的翘首以盼中，猪肉终于炖煮软烂了，萝卜也已经是入味儿了。

  不用招呼，人们早早排起了长队。在人们的百般煎熬，焦急等待下，人们陆陆续续开始分到了每人一个饼和一小碗酱肉。

  久旱逢甘露，有肉搂不住。

  人们大快朵颐，嘴角撕扯着面饼，口中咀嚼着大肉。狼吞虎咽，风卷残云。就连杨友和苏坡都早已是顾不得形象。

  打饭间隙中，看着人们的吃相，真好！

  “呃！”

  “呃！”

  “呃！呃！”

  “怎么啦？”

  “柱子，你怎么啦？”

  “你脸怎么这么红啊？你说话呀！”

  阵阵干咳声和杂乱声，引起了人们的注意。我手拿铜勺走出厨房，顺着众人的目光望去。

  就在对面十来米的墙根处，刀疤强他们几个人把蹲在地上的小黑胖子围住，观察着他的状况。

  察觉事情不简单，我忙走上前去。

  “啊！”

  “啊！呃！”

  只见，小黑胖子面色通红，翻着白眼球子，张着大嘴巴，双手用力的抓着自己脖子，左右晃着头拼命挣扎。但是，越是挣扎越是徒劳，就连脸上都开始青筋爆满。

  刀疤强看到我走过来之后，立马上前抓住我的脖子，把我抵到墙面，随即怒喝:“说！是不是你给他下了毒，说！”

  众人也随之起身，向我逼问:“快说！是不是你下了毒？”

  “说！快说！”

  我立马甩开刀疤强的手，冷冷喝道:“闪开！别冤枉好人！”

  突然，猴腮大喊:“啊！二哥，快看，柱子的脸怎么变白啦？”

  刀疤强一时顾不上我，俯身继续查看，并高叫道:“医师！医师！快来救救我的兄弟！”

  这时，刘忠老伯已来至跟前，周围更是围满了端着碗的人。

  刘忠老伯随即蹲下查看状况，刀疤强却不合时宜的急切催促道:“怎么样了？他这是怎么了？”

  刘忠老伯翻看小黑胖子眼皮，又看了看舌苔。紧接着又摸了摸脉象。

  喃喃低语道:“奇怪呀！无有中毒迹象呀！怎会有如此怪异表现？”

  此时的小黑胖子已经完全变成小白胖子了，脸色唰白，嘴唇发紫，呼吸微弱，眼神涣散。

  结合他前后的种种表现，我突然意识到，他应该是卡住了喉咙，导致呼吸不畅，语不能言。看着他逐渐柔软的身躯，现在已是刻不容缓。

  我迅速转向小黑胖子背后，一鼓作气双臂将他抱起。这家伙死沉死沉的，就像是一滩泥。

  “哎！哎！哎！你这是要做何？”

  “哎！”

  我顾不得他们的叫嚷，将右拳拇指的一侧摸索到他的肚脐眼以上的腹部，左手则牢牢抓紧右拳。  准备停当，我用力顶击，继而压迫他的腹部。

  猛的一下！

  不管事？

  两下！三下！

  还不行？

  我的一系列操作把人们都全部看呆了。

  此刻，我能感受到小黑胖子也在拼命与死神挣扎。

  我再次卯足气力！

  去他大爷的！我顶你个肺！

  “咳！”

  随着小黑胖子的一声干咳，堵在他喉咙里的异物随即被吐出。


　　(https://www.mirenxs.com/mi/36306/12259.html)


1秒记住迷人小说网：www.mirenxs.com。手机版阅读网址：m.mirenxs.com