第288章 灯光
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王菊看着顾客们满意的笑容,心中充满了成就感。
她知道,这一切都离不开张叔的指导和顾客们的宝贵建议。
在酒吧的昏黄灯光下,张叔的声音显得格外沉稳。
他看着王菊,眼中闪烁着对未来的期待。
“我有个想法。”张叔缓缓地说,“我们在酒里加入一些山楂果肉,或许能增加酒的口感和层次感。”
王菊的眼睛一亮,她立刻意识到这是一个值得尝试的创新。“张叔,你这个主意太棒了!我马上就开始试验。”
接下来的几天,王菊忙碌地在厨房里尝试各种比例的山楂果肉与酒的混合。
她小心翼翼地将果肉切碎,然后与新酿的山楂酒混合,试图找到最佳的比例。
每一次调整后,她都会亲自品尝,感受果肉带来的变化。
然而,第一次尝试时,果肉的比例过多,酒变得过于浓稠,口感沉重。
第二次尝试,果肉比例减少,但酒的口感又显得过于单薄,缺乏层次感。
王菊再次陷入了困境,她开始怀疑自己是否能够找到那个完美的平衡点。
就在这时,张叔走进了厨房,看着王菊沮丧的表情,他轻轻地拍了拍她的肩膀。
“别急,我们慢慢来。”张叔安慰道,“每一次失败都是一次学习的机会。”
王菊点了点头,她深吸了一口气,决定再试一次。
这一次,她决定采用更细腻的果肉处理方式,将果肉切成更小的颗粒,以便更好地融入酒中。
经过几次调整,王菊终于找到了一个让大多数顾客都满意的配方。
这款新酒不仅保留了山楂的酸爽,还增添了一丝果肉的细腻口感,让人一尝难忘。
新酒推出后,顾客们的反应出乎意料地热烈。
他们纷纷赞扬这款酒的创新和独特口感,酒吧的生意也因此变得更加红火。
王菊看着顾客们满意的笑容,心中充满了成就感。
她知道,这一切都离不开张叔的指导和顾客们的宝贵建议。
一位常来的顾客提出了一个新的建议。
“王菊,我觉得这款酒如果能在口感上再增加一些变化,比如加入一些香料,会不会更有特色?”
王菊听了这个建议,眼前一亮。她立刻开始尝试将山楂酒与不同的香料混合。
经过几次试验,她终于找到了一个让大多数顾客都满意的配方。
这款新酒不仅保留了山楂的酸爽和果肉的细腻,还增添了一丝香料的独特风味,口感层次丰富,让人回味无穷。
新酒推出后,受到了顾客的热烈欢迎。酒吧的生意也因此变得更加红火。
在酒吧的角落里,张叔和王菊正围坐在一张小桌旁,桌上摆满了各种香料和一小瓶新酿的山楂酒。
张叔拿起一小撮肉桂粉,轻轻撒入酒中,酒液立刻泛起了一层淡淡的红色。
“试试这个,王菊。”张叔递过酒杯,眼中闪烁着期待。
王菊接过酒杯,轻轻摇晃,让香料与酒充分融合。
她小抿一口,眉头微微皱起,随即舒展开来。
“嗯,这个味道.…….有点意思,肉桂的甜香和山楂的酸爽结合得很好,但我觉得还可以再调整一下比例。”
张叔点头,“对,我们需要找到那个完美的平衡点。”
接下来的几天,王菊和张叔几乎每天都泡在厨房里,尝试各种香料的组合。
他们试过丁香、八角、甚至一些异国香料,但总是觉得缺少些什么。
一天晚上,当王菊再次尝试加入一种新的香料姜粉时,她突然停下手中的动作,眼中闪过一丝灵光。
“张叔,你觉得如果我们在酒里加入一点姜粉,会不会增加一些暖胃的效果?”
张叔闻言,眼中一亮。“这主意不错!姜粉不仅能暖胃,还能增加酒的层次感。我们来试试。”
两人立刻动手,将适量的姜粉加入酒中,再次调配。
这一次,酒的味道出乎意料地好。
姜粉的辛辣与山楂的酸爽相互映衬,肉桂的甜香则恰到好处地中和了辛辣感,使得整款酒口感丰富而不失平衡。
“这酒,我觉得可以叫‘暖山楂’。”王菊笑着说。
张叔点头同意,“好名字,既有特色,又能体现酒的特点。”
新酒“暖山楂”推出后,立刻受到了顾客的热烈欢迎。
酒吧的生意比以往任何时候都要红火。
顾客们纷纷赞扬这款酒的创新和独特口感,有的甚至专门为了这款酒而来。
王菊的酒吧里,暖山楂的香气弥漫在每一个角落,顾客们的笑声和赞美声此起彼伏。
张叔站在吧台后,脸上挂着满意的笑容,他知道,这款新酒的成功,不仅仅是因为它的名字和口感,更因为王菊对顾客的细心关怀。
汪俊是酒吧的常客,他总是喜欢在寒冷的夜晚来这里喝上一杯暖山楂暖暖胃。
今天,他刚坐下,王菊就笑着走了过来,手里拿着一个暖宝宝。
“汪俊,这是给你的,天气冷,喝点酒暖暖身子,再用这个暖宝宝暖暖胃,会舒服很多。”王菊温柔地说。
汪俊接过暖宝宝,感激地笑了笑,“谢谢你,王菊,你总是这么细心………..”
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