知道食堂要承包，也知道承包给供销社饭店的两名厨子，但是却没想到速度这么快。

“各位都是领导，都是凤山镇的干部，得要为整个镇子的发展动脑筋，饭菜方面自然的要抓紧，不能够耽误了各位领导的事情。”厨子郑明远说道。

他一边说着话，一边用粉笔在一个小黑板上面写下了几行字。

今日菜品。

粉蒸肉1毛5，红烧排骨1毛5，青椒炒鸡蛋1毛，清炒冬瓜2分钱，猪油白菜2分钱.

肉包5分钱，素包、素馒头2分钱。

瘦肉炒粉5分钱。

不仅写下了菜品，就连价格也写了下来。

这个价格比先前食堂的价格还要低不少，先前食堂一个馒头要3分钱，现在只要2分钱，降低了1分钱。

不只是这个便宜，包括粉蒸肉和红烧排骨也都便宜不少。

“这么便宜，粉蒸肉才1毛5，不会就只有一片吧？”一名干部怀疑的问道。

“素包子和素馒头也比先前要便宜1分钱，只要2分钱，这个价比外面要划算不少，比先前食堂也要便宜不少，你俩是搞承包的，肯定也得要赚钱，这个价格能够赚到钱吗？”还有干部替两人考虑，询问道。

搞承包肯定不是为了爱好，也得要赚钱，这个价钱，别说是饭菜做熟了卖，就是买原材料也不止这个钱啊。

便宜的让人有些难以置信，而且饭菜丰富的有些让人难以置信。

先前周长国的媳妇在机关这边做饭菜，有领导吃饭的时候，做得还像个样子，菜比较丰盛，没有领导的时候，就只有两三样菜，至于馒头包子之类的，还得要看心情，心情好了就做，心情不好就不做。

而且荤菜也只是往里面放点肉，这就算是荤腥菜了，不像是现在，居然有粉蒸肉，还有红烧排骨这样比较扎实的荤腥菜。

菜全部都用大盆子装着，摆在了桌子上，边上还有蒸笼，里面冒着热腾腾的白气，放着已经熟了的馒头、包子。

“承包是得要赚钱，不过咱们还是能够赚到钱的，这个价格也就各位领导能够享受得到，要是在外面去，肯定买不了，别说是做成饭菜，就是买原材料也不止这些钱。”另外一名厨子赵东说道。

“定这个价也不是我俩自己定的，是镇里的领导让我们这么定的，不过给我们算钱的时候，肯定是比这个高的。”

这个意思已经很明显了，就是说凤山镇政府方面有补贴。

“凤山镇政府现在财政宽裕了，搞机关食堂也是为了方便各位同志工作，不能够以赚钱为目的，承包人可以以赚钱为目的，但是政府这边不能够赚大家伙的钱，所以还是跟先前一样，政府这边给补贴，算是各位同志的福利。”田金桥这个时候走了过来。

他手里还拿着饭盒，“给我来个粉蒸肉，再来一个猪油白菜，另外再来3个肉包。”

一个荤菜，一个素菜，再加上3个肉包子，加起来不过也就3毛两分钱。

便宜的很！

“好嘞，田书记，这就给你打上。”郑明远接过田金桥的饭盒，用筷子夹了5片粉蒸肉，又舀了一大勺子的猪油白菜，最后在上面再小心翼翼的放上3个肉包子。

甚至递给田金桥的时候，还得要田金桥自己用手扶着，要不然饭盒子太浅，饭菜太满，肉包子不小心就会掉下来了。

1毛5，能有5片粉蒸肉！

量是真的不低！

“给我来2份粉蒸肉，嘴巴里一直淡的厉害，这些天都在家里吃的，媳妇也不会做饭，总是搞些水煮菜，吃着一点油水都没有，跟和尚没有两样了。”另外一名机关干部没有再犹豫，马上将自己的饭盒也递了过去。

要2份粉蒸肉，另外又拿了5个肉包子！

这会儿的人，别的吃食很少，水果零食之类的很少碰，一个是卖的地方少，再一个就是舍不得，顶多就是喝口茶水，饭量大的很。

田金桥虽然是凤山镇的副书记，是三把手，不过也没有什么架子，在吃饭这方面同样也是如此，打好了饭菜后，马上就在旁边，咬了两大口肉包子。

里面的馅儿非常的足。

另外又夹起了一片肥瘦相间的粉蒸肉，带着糯米蒸粉，塞进了嘴里。

“味道还真是不错，肉也真的粉嫩，一点都不塞牙。”一边吃，田金桥还一边评价上了。

其他原本就打算在食堂吃饭的人，也都纷纷的打着饭菜。

价格不贵，家里的饭菜的确又没有食堂这边做的好，或者说是有事情，回家之后不想生火做饭，就直接在这解决了。

另外一些机关干部原本是看热闹的，这会儿见食堂这边的伙食相当的不错，而且又便宜，也都纷纷的要在这边吃饭。

没有带饭盒的，就直接问厨房这边拿了大碗，要了筷子，打了饭菜之后，随便找个地方蹲下来，大口的吃着。

陈平也拿了自己的饭盒，要了一份粉蒸肉，再有猪油白菜，另外还有3两米饭，找了个地方坐下来。

夹起一筷子的猪油白菜塞进了嘴里。

很香，非常好吃。

素菜还是得要配猪油炒，味道才正。

多的猪油润到米饭里，稍微的搅和搅和，塞进嘴里，就是米饭也带着让人食欲大开的香味。

于是凤山镇机关食堂这边就出现了从来没有过的景象，一众机关单位的干部全部都在食堂门口找位置蹲下来，或者坐下来。

干饭！

陈平就着猪油白菜扒了几口饭，抬头看了一眼周边的景象，还是有些感触，这么多机关干部，包括镇里的党委成员，全部都蹲在食堂边上，像是农村的大妈大爷一般，闲聊着，吃着饭菜。

放在往后几十年，这种景象基本上绝迹了，也就这会儿还能够看到这种场景。

“各位同志，你们慢着吃，我去把相机拿下来，给各位同志拍张照片。”陈平说道，“这是难得的景象了，得要留张照片做个纪念。”

陈平放下了自己的碗筷，然后上楼，到自己的办公室，从抽屉里面拿出相机，然后又马上下楼，找了个比较好的位置，给一众人拍了好几张照片。


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