第111章 靠山吃山
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曾智杜鹏他们是很相信乔老大的,乔老大说有更大的灾难,那就一定会有。
乔老大叫他们多砍树,在山里多收集食物,那他们就照做。天天带着一帮人往山里面钻。
这里是大山深处,能吃的东西还挺多的,各种各样的野菜,只要看见了都挖出来,洗干净,除了当菜吃,就用火烤干。
这几天,杨颜还有另外两家负责基地的一日三餐。
木师傅夫妻俩天天带头往林子里钻,林子里也有好东西,有许多只有他俩才认识。
果然,在木华妈的火眼金睛下,就在一些腐木上面发现了许多黑黑的木耳。
木耳这东西,不光营养好,烤干后容易保存,想吃的话用水泡一泡,一小撮就可以泡好大一盆。
“木华,曾智,这里有好多木耳,快过来。”木华妈扯着嗓子兴奋的喊。
木雅喜欢跟着曾智,他们正在挖蒲公英,荠菜,马齿苋,听到妈妈的喊话,扯了扯曾智的衣袖:“阿智哥,我们快去,我妈找到木耳了。”
曾智一听也乐了:“木耳好吃,凉拌木耳我就挺喜欢吃的。”
几个人连忙跑过去,只见在林子里,几棵腐木上面,密密麻麻的长满了大朵大朵的黑木耳,像朵朵盛开的花儿一样挤着挨着,又肥又嫩。
曾智他们还是第一次见到野生的木耳,长在腐木上,都有些好奇。
“我还是第一次看见这种野生木耳呢,原来长在木头上啊。”
“我也第一次见。”
“这么多,够我们吃好几顿了。凉拌,放点陈醋,辣椒,脆脆的,酸酸辣辣,下饭。”木雅欢喜的道。
“咦,你不是最不喜欢吃吗?”木妈奇道。
“是哥哥不吃好吗,我什么时候不吃啦!”木雅掐了妈妈一下,脸红红的。
木妈这才反应过来,笑着对曾智道:“是你哥不吃,咱家好多年不做这个菜了,我记错了。”
曾智笑笑,也不戳穿,指着木耳问:“阿姨,这怎么摘。”
“这样,记住,别把根扯了,根在,一二十天又可以长一茬,一年可以长好几茬呢。”木妈教大家摘正确摘木耳的方法。
木雅,曾智几个小心翼翼的摘着。
“阿姨,要不咱们把这些木头抬回基地,放在院子里,到时在家就可以摘了。”杨颜的弟弟杨斌说道。
“小的木头可以抬回去,大的就算了,没个正经路,太难抬了。何况有的木头都腐烂了,一折腾,反而坏事。”木妈对他解释。
曾智他们看了看四周,确实没路,又陡,有些木头又粗又长,想抬回去可不容易。
木妈在这边摘木耳,木师傅在另一头也找到了好东西。
他指着一大片绿叶子笑道:“哈哈,这么一大块野葛呢,这玩意儿如果是粉葛,蒸着吃粉粉糯糯,又生津止渴、解肌退热、通筋活络。还可以做成葛糍粑,煎得两面焦黄,配点辣椒一炒,美得很。”
杜鹏一挥锄头:“我知道我知道,我吃过,街上有时有卖的。”
“街上卖的都是人工种植的,除了粉,真没什么好吃的,不像这种野葛,粉中带甜,还有股清香味。咱们挖回去试一下,你才知道什么叫山珍。”木师傅笑呵呵的道。
“木师傅,你懂得可真多。”
“山里长大的,从小就知道,这个葛叶啊,猪可喜欢吃了,我小时候没少摘它。”
“挖,快挖,今天晚上就可以蒸野葛吃了。”杜鹏举起了锄头。
“小的留着,几年又长大了。”木爸连忙道。
“行,听木叔的,小的不挖,留着。”
“有锄头的,顺着根挖起来。木华,把你的锄头给我,我教你们。”木师傅拿过木华手中的锄头,示范起来。
像这种深山老林的野葛长得很深,杜鹏带着几十个汉子轮流挖,也没有把那一片的野葛全挖出来。
木师傅和木华父子两个手气逆天,竟然挖到一个特大的葛根。
“爸,好大一个,有两三米长吧?”木华小心翼翼的刨着土,那葛根露出一大块,瞧着就不一般。
“不止,这边还埋在地上,怕有三四米吧,好家伙,起码一两百斤,我活了五十岁,还没见过这么大的野葛呢。”
父子两人聊得热火朝天,杜鹏他们在一旁听了,也忍不住过来帮忙。
“别乱挖,听我指挥,我倒要看看这么大的野葛到底是啥样。”木师傅连忙阻止一个举起锄头的汉子。
杜鹏他们也好奇这葛根到底有多大。
在木师傅的指挥下,木华,杜鹏几个人小心翼翼的挖了三个多小时。终于把这个大葛根完完全全的挖了出来。
挖出来一看,有些像人奔跑的样子。
外婆在家里,正带人做晚饭呢,就见杜鹏他们拖的拖,扛的扛,背的背,一路又说又笑的回来了。
隔老远,曾智就大声的喊:“外婆,外婆,你快来看看,我们找到好东西了。”
外婆迎了上去,满脸的笑:“什么好东西,瞧把你们乐的。”
曾智往身后一指:“外婆,你见过这么大的葛根吗?像不像一个人在奔跑?”
“都成人形了,会不会长了一千年?”
外婆摸着葛根叹道:“这葛根就算一千人没有,怕是有几百年了吧,这么大,还成了形。”
曾智笑了:“这个暂时别动,等老大回来再说,这可是难得的好药材,说不定她有用。”
杜鹏:“先称一下多重,再放到仓库去。”
仓库里乔朵朵放了一个磅秤,一称,三百九十八斤。
“还有啊,今天摘了两百多斤新鲜木耳,外婆,你看看,好肥呢。”木雅也忙把木耳拿给外婆看。
外婆:咱们今天的收获太多了,值得庆贺,我们今天就吃木耳炒肉,蒸一锅葛根当零嘴。
木耳确实很好吃,软软的,嫩嫩的。葛根也蒸着吃了一顿,好吃的,又粉又糯又甜,不好吃的,涩中带着一点点苦味。
外婆喜欢吃苦的,她说苦的药性好
一连挖了两天,才将那一大片野葛挖好,小的葛根又重新填上土。
这片葛根挖出来四五千斤,光运回基地都费了姥姥劲儿。
毕竟这山里头又没个正经路,全靠人力。
挖了几千斤野葛后,他们决定继续往大山深处找食材,毕竟,靠山吃山,靠海吃海。
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