第230章 两文钱一个的包子不香吗
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早上的生意不太好,但是到了十点钟之后,州城醒来的人就渐渐多l了,街道上肉眼可见变得热闹起来,不再像之前那般萧条。
各种摆摊的人也都出现,尤其是买早点包子和馄饨的,纷纷将摊子支好,然后等待自己的老顾客。
苏暖暖的摊子和他们稍微有点距离,但也在方圆十米之内,说句话还是能听见的,就是需要稍微大点声。
在她的左侧,有对卖馄饨的青年夫妻,和卖包子的老人。
他们在这里摆摊许久,早就培养出了忠实客户,所以在摊子支起来之后,虽算不得火爆,但也有好几人光顾。
这就显得在中间的苏暖暖稍显可怜。
没人知道她卖的是什么东西,在看到写着三十文钱后更是退避三舍。
他们又不是什么很贱的人,怎么会傻乎乎花那么多的钱买一张饼吃。
有钱是有钱,但不是冤大头。
所以便都只是看了一眼,然后就毫不犹豫地朝着其他摊子走去。
两文钱一个的包子不香吗?
过了一会儿,将几个客人都送走的卖包子老翁瞧了瞧苏暖暖,小姑娘一个人怪可怜的人,便装了两个包子走过去攀谈。
“姑娘,瞧着你面生啊,是刚来州城的嘛,之前没见你在这摆摊过。”
老翁满头白发,看着甚至比自己祖父还要年长几分,连脸上的皱纹都在诉说着慈祥。
“给,第一次见面,请你吃个包子吧。”
他见苏暖暖站在这里半天都没有吃东西,完全没想过是早早的吃过了,只当她是不舍得吃自己卖的东西,所以拿了两个包子来。
“小姑娘这么早摆摊,可真是怪辛苦的,就你一个吗?”
虽然月之国的经济相对来说繁荣许多,街边各式各样的摊贩也有不少,但也没有到一个十四五岁的姑娘自己出来摆摊的程度。
白芷说自己是从别的国家来的。
今天第一天摆摊。
没有拒绝老人家的好意,苏暖暖打算回礼请对方吃个煎饼果子
毕竟煎饼果子里的食材要比手抓饼多上不少,还可以自己diy,比如把不好咬的薄脆换成软软的果子。
听到这话老人第一反应是拒绝。
“不行不行,那怎么行呢。”
“我又不是来占你便宜来了。”
“你这一个饼三十文钱,我那两个包子才四文。”
他可不是这种占便宜的人。
尤其对方还是个小姑娘,自己一把年纪,那不显得为老不尊了。
传出去估计要笑掉大牙。
但苏暖暖却执意如此,一勺面糊下去,很快就成了型。
“但我这已经做了,您要是不吃的话,肯定就白白浪费了。”
“给您吃总比扔了强不是?”
老翁咽了口口水,闻到了面糊的焦香。
她看着苏暖暖流利的操作,从摊煎饼到翻面,再刷上一层深色的酱。
打上一个鸡蛋,老翁连忙阻止:“要不我就这么吃吧,还能给你省点钱。”
“那不行。”苏暖暖依次在上面放培根,香肠,果子,义正言辞道:“那不相当于砸我自己的招牌嘛。”
既然要做就得好好做,她得认真对待每一份从自己手中完成的美食。
在苏暖暖没将煎饼果子做出来的时候,他还想劝劝对方,在这里卖早饭不要做的这么贵,但是等真的吃到的时候,这样的话无论如何都说不出来了。
这么好吃的东西,卖三十文钱怎么了?
很奇怪吗?
他在月之国也生活了许久,但是这么好吃的东西还是第一次遇见。
此刻他完全没有自己包子的生意会被对方抢走的担忧,反而在思考,为什么苏暖暖没有早点到这里来摆摊。
这煎饼果子,简直刷新了他对早餐的认知。
尤其是里面的培根,肥瘦相间,肥的部位已经通过煎制将多余的油都耗了出去,剩下的部位吃起来又酥又脆,吃到时候满口留香。
“小姑娘,你这东西真是好吃的很啊。”
“看样子是老朽我眼拙了。”
他感觉,只要大家尝过了这东西的味道后,肯定会被深深吸引,想忘都忘不掉。
“这煎饼果子一定会火爆起来的。”他摸着自己的胡子,将自己的包子摊完全忘到了脑后,在这细细品味。
过一会,想要买包子的食客走到他摊子前,却发现摊主不在。
四顾寻找之后,便锁定了苏暖暖的摊前。
“陈大爷,你怎么在这啊,快给我装……”
郑铮是包子摊的老顾客了,每天早上都得来买十多个包子,作为自己一家人的早餐。
今天刚想脱口而出给他装几个包子,却在闻到苏暖暖摊子里飘出来的香味后戛然而止。
好香!
视线锁定。
他能确定这味道就是从陈大爷手里的饼发出来的。
咽口水的时候,陈大爷好不容易将那一大口饼咽肚,回头 看见自己郑铮问了句,“你说什么?”
那一秒钟的时候,郑铮的大脑飞速运转,想到了以下几个事情。
首先,他今天不打算吃包子了,但是这么直接的告诉陈大爷好像有点不好,毕竟刚刚都喊人家了。
其次就是,他要想个完美的借口解释一下自己没说完的那句话。
脑子一抽,脱口而出:“我说你快点给我装个爹……”
陈大爷:?
一副完全将他看透了的目光。
“想吃就买,我又不会怪你移情别恋。”
别看陈大爷一把年纪,但是思想特别开放,而且和他们说话的时候,经常可以开上几句玩笑,完全不会有代沟。
听到这话,那郑铮像是得到了什么赦免权。
在看到价格之后,直接让苏暖暖给她每样饼都做两个。
也够全家吃的了。
在制作饼的时候,会散发着很多的香气,被风一吹,飘得老远,吸引了不少的顾客。
你要说在这里摆个牌子就卖三十文钱的一张饼,那肯定是不会有人搭理的。
但你要是让他们闻着这香味,然后再知道一张饼三十文,那买的人可就多了。
大概又过了两三个时辰,她今天的任务也就完成了。
走的时候那些人都有些依依不舍的。
“老板,你这就走了啊?”
“明天还来不?”
倒不是说他们还能吃下,那一张饼下肚,就已经感觉肚子里完全没有地方了。
再吃肯定是吃不了了。
虽然吃不了,但也舍不得就这么让苏暖暖走了。
所以想问问她明天还来不。
今天是吃饱了,明天还能吃啊。
“怎么这么早就收摊了,我还想着等晚饭的时候路过这里再买一份呢。”
“老板你明天要不多做点吧,这么好吃的东西要是不多卖点实在是太可惜了。”
“对啊对啊,你多做点,不夸张的说,这真的是我吃过最好吃的早点了。”
苏暖暖明天倒是还会来。
但是做的不会是这个菜了。
没想到她在和这些食客解释完之后,他们差点就跪在地上哭了。
“别啊老板,我们明天接着做这两种饼行不行,求你了,我们真的还没吃够啊。”
有的人在求情,而有的人却想看看苏暖暖今天还能不能再做一点点出来。
早说明天不做的话,那今天就应该让人吃尽兴嘛。
但是苏暖暖真的没有了。
她一共就做了这么多,想再卖给这些食客都不行。
在那些食客恋恋不舍的目光中,苏暖暖回了家。
活生生像一个将别人抛弃的渣女。
*
苏暖暖到家里的时候,正好赶上林婉柔的午饭。
虽然早上的时候吃过自己做的东西,但忙碌了一上午,这个点早就感觉到肚子饿了。
他们家中午很少做什么大菜,一般都是些面条或者包子一类的东西,再简单炒个小菜。
自从家里条件变好之后,他们的吃食也稍微变得讲究起来。
也不会像以前一样,有什么就吃什么了。
但是苏暖暖没想到,今天中午做的菜竟然还真的比较复杂。
排骨豆角焖面。
最重要的就是排骨需要炖煮得十分软烂。
这个时代没有高压锅这种东西,如果想将排骨煮成脱骨的状态,就只能是纯靠大锅来炖煮。
听这是林婉柔早早起来就开始做的。
“娘,你下回中午不要做这种菜了,多辛苦啊。”
毕竟早饭还需要做呢,如果算上收拾的时间,估计她连休息的功夫都没有。
但是林婉柔却表示这些没什么。
“我平常不做这种东西的,但是今早看见这排骨还剩了很多,再不做的话可能就没有那么新鲜,所以就炖了。”
最主要是她也很喜欢吃这东西。
一锅下来,有菜还有饭,其实从某些角度来说,也未必不算是方便。
一掀开锅盖,这面的香气就渐渐飘了出来。这种味道混合了排骨的鲜美、豆角的清香和面条的麦香,是一种让人无法抗拒的美味。
那股鲜美的排骨味,让人仿佛能看见那炖煮得入味的排骨,骨头上的肉已经炖到软糯,汤汁浓郁,散发出诱人的香气。每一块排骨都充满了肉质的鲜嫩和香料的辛香,让人食欲大增。
接着是豆角的清香,它们在炖煮的过程中吸收了排骨的鲜美,变得更加软糯,口感更加丰富。豆角的清香与排骨的鲜美相融合,形成了一种独特的口感,让人回味无穷。
最后是面条的麦香,焖面中的面条经过炖煮,吸收了所有的汤汁和食材的香味,变得更加软糯,口感更加细腻。面条的麦香与前面两种味道形成了鲜明的对比,让人感受到了食物的层次感,更加美味。
当这三者味道混合在一起时,那种香气四溢的感觉让人无法抗拒。每一次闻到这种味道,都会让人感到无比的温暖。
苏暖暖的那盘子里,被她娘盛得满满的排骨。
面条已经吸饱了汤汁,从原本的白色变成了棕色,而绿色的豆角也变成了皱皱巴巴的样子,在这种样子下,就说明这锅面达到了最完美的状态。
一道排骨豆角焖面,以排骨、豆角和面条为主要食材,通过慢炖和高汤烹饪技术,创造出了独特的风味和细腻的口感。
从视觉上来看,排骨豆角焖面呈现出一种诱人的色彩。排骨呈现出诱人的红色,豆角翠绿,面条则呈现出一种金黄色的光泽,它们交织在一起,形成了一幅色彩斑斓的画卷。
品尝这道菜肴,首先感受到的是浓郁的肉香和豆角的鲜美。排骨经过慢炖,肉质变得软嫩多汁,入口即化,而豆角则保持着鲜嫩的口感和独特的清香。这些食材与高汤融为一体,散发出一种令人陶醉的香气,让人食欲大增。
接着,面条成为了这道菜肴的主角。它们吸收了高汤中的精华,变得软糯而有弹性。当她用筷子轻轻夹起一根面条时,就会发现它们呈现出一种丝滑而富有嚼劲的口感。在口中咀嚼时,面条与肉和豆角混合在一起,形成了一种美妙的口感体验。
这道菜肴中的其他配料也是十分重要的,像是蒜末不但能够增加香味,还为口感增添了丰富的层次。
排骨豆角焖面的面条已经呈现出一种柔软而有弹性的状态,将面条放入口中,就会感受到它与你的牙齿和舌头的接触,那是一种富有韧性的口感,让人回味无穷。
被炖得软烂的排骨绝对是这道菜的另一大亮点,不但被炖得软糯,充满肉香和独特的骨香。咀嚼时,这些细小的骨头被嚼碎并释放出丰富的骨髓味道,增添了食物的口感和风味。豆角的加入为这道菜增添了一种微妙的甜味和蔬菜的清新口感。豆角的口感软糯,既保持了豆类食品特有的营养丰富性,又给这道菜带来了独特的口感体验。
当这些食材混合在一起时,它们在口中交织出一种美妙的口感体验。面条的韧性和排骨的软糯、豆角的清新口感相互交织,形成了一种丰富的口感层次。这种层次感让人回味无穷,仿佛每一口都让人感到无比的享受。
苏暖暖大快朵颐的吃着,旁边很快就堆起了满满的排骨棍,如果这东西不是因为吃完了太腻,她感觉那一锅自己都能吃光。
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