四九城，城乡结合处。离城区不太远的一个屠宰场。

  李子航拿着一把杀猪刀，听着旁边老师傅的讲解。

  “小子，杀猪时，记得一定要快，准狠，手别抖，对着猪脖子，一刀捅下去。”

  “这样，猪最多挣扎一会。血流干了就不会动弹。”

  “要不然手软，没捅到要位，猪一吃痛。别说咱们这几个人了。再来俩人，都按不住。”

  李子航看着，绑住四蹄，在床板上被几人按住，不停挣扎的黑毛猪。

  一时半会，手还是有点不知往哪下刀。

  老师傅看着他的样，走到他跟前。

  握住他拿刀的手。

  对着黑毛猪脖子，又快又狠的捅了下去。

  黑毛猪，惨叫了几声，挣扎一会就没了动静。

  等这边猪没了动静，就给抬到烧好热水的大盆里。

  旁边几个老屠夫，还笑呵呵的讨论，李子航这细皮嫩肉的，怎么跑来，做杀猪匠这个行业。

  没等李子航缓过来，另一头，待宰的猪，被抬了过来。

  有了一次经验的他，深呼一口气。走到床板前，拿着还带血的杀猪刀。

  麻利的捅到猪的大动脉上。

  此猪，跟彼猪一个德行。挣扎一会也没了动静。

  连续屠宰了两头猪，今天屠宰场的任务完成了。

  接下来就是开膛破肚，扒内脏了。

  那边几个人把褪好毛的猪，抬到一边。

  就等着李子航干接下来的活。

  还是老样子，师傅领进门，修行看个人。

  老师傅，亲手示范了后。剩下的事就轮到他了。

  李子航强忍着不适，开膛破肚，每当内脏，被扒出来后，他都憋着呼吸。

  刚开始，他闻到内脏的腥臭味，差点没吐出来。

  听着老师傅的话，慢慢尝试别憋着气。

  闻习惯就行。感受着还有温度的内脏，他的手一边颤抖，一边分拣着内脏。

  躲在角落里的老爷子跟举爷，看着李子航杀猪的一举一动。

  表情也跟着李子航杀猪的动作变化着。

  直到他从开始的颤抖，到强忍着想吐，再到有模有样的扒内脏。

  看到最后，老爷子的脸上才露出笑容。

  草棚拐角处，老爷子对着举爷说。

  “走吧，咱们哥俩，晚上等着吃猪下水吧。”

  天上的云彩，随风飘荡。

  日出，到日落。朝阳变夕阳。

  累了一天的工人，都趁着下班回家的路程，享受这独属于自己的片刻安宁。

  作为屠宰场的一员。李子航自然享受屠宰场的潜规则，提溜，稻草绳打结好的猪大肠。

  每个行业都有潜规则，从古至今，从人类有了是非心后，一直如此。

  在行业潜规则面前，千万别装清高。

  一个行业里，或者一个集体里，大家默默的遵守一个潜规则，你要是玩清高。

  那是给自己找不痛快。搞到最后所有人都会排挤你。

  李子航上辈子，就把这些道理悟透了，自然不会嫌弃猪下水。

  骑着自行车回家。

  李府，李子航把猪大肠交给倩婶后。

  连忙回屋，只想，赶紧把衣服换了。再洗个澡，去去身上的味。

  全身一股猪臭味，还夹杂着血腥味。

  那股味道真的不好闻。

  一晃又是几个礼拜过去了。

  星期六傍晚，李子航还是老规矩。提溜着猪下水，骑车回家。

  回去的路上碰到，骑车，车把上挂着饭盒的傻柱。

  两人并排骑车唠着嗑

  “柱子哥，今天这么早下班了？”

  “以往你不是8点下班吗？”

  傻柱看着李子航车把上的猪下水。

  乐呵的说。

  “呦~小少爷您这还干着屠夫的活。您说老爷子怎么想的。”

  “居然，让你去干那种活，不糟贱人嘛。”

  李子航，给了他一个白眼。

  嘴上说着。

  “少贫。有本事你当着我爷爷的面说这话。”

  傻柱给了一个笑脸，然后不说话了。

  “柱子哥，你不会又在单位犯错了。被赶回来了吧？”

  两人并排骑着车，时不时的按着铃铛，提醒路上的行人，让个道。

  傻柱一听这话，毛驴脾气一下子起来了。

  “我说小少爷，您别瞧不起人。爷们，跟以前可不一样了。”

  “我现在可是单位里的坐班大厨，手下可管着一帮人呢！”

  李子航有些不理解，他以前在单位顶多是个三厨，怎么也混不到，坐班大厨这个位置。

  “坐班大厨？您？”

  傻柱听他那质疑的语气。

  嘴上得意的说。

  “没错，爷们现在混出头了。还有招待所的工作我辞了。”

  “我现在是轧钢厂，招待厅的大厨。”

  “厂里从上到下，吃过我做的菜，哪个不竖起大拇指，叫我声大厨。”

  李子航听到轧钢厂这个名字，惊讶到。直接捏住刹车。

  这一刹车不要紧，猪大肠，由于惯性的晃动，差点碰到旁边的一个老大爷。

  “小崽子，骑车长点眼。差点弄我一身猪下水味。”

  李子航连忙举手道歉。

  看着傻柱压根没发现自己停车。

  还在前面，骑着车得意洋洋的说着自己在厂里的风光。

  李子航坐在车座上。抬头看了看天。

  心里想着，难道这个世界真的会自主修复剧情。

  文三是这样的，傻柱也是这样的。

  他都插手到这个程度，还能按着原路线走。

  李子航，摇了摇头，骑车加速去追傻柱。

  李家。

  李子航一进门，还是老样子。

  倩婶接过猪下水，走到厨房。

  熟练的把一个猪心，半副猪大肠，给分成三份。

  边清理边说。

  “小爷，铁牛的那份猪下水不用送了。他带着老婆孩子去他妈那里了。”

  “你看多出来的这份下水怎么处理。”

  李子航在厨房洗着手，听到倩婶的询问，想都没想说了句。

  “要不您受累，洗干净后多拿一份。带回去给家里人吃。”

  这年头，平常人，肉哪有吃够的。

  每个月那点定量的肉票，别说猪下水了。

  路上死个麻雀都有人，捡回家炖着吃。

  倩婶听到这话，嘴角的笑容更多了。

  虽然她在李家，从不缺肉吃。可家里人哪一个见到肉，不两眼放光。

  她算条件好的了，作为以前李家老仆人。李家时不时的，会送点东西让她带回去。

  也让她家里人跟着沾点光。

  自从李子航做了屠夫，每次回来都能分些下水。一开始家里人，还尝个鲜。

  可后来，带回来的次数多了。家里人都不爱吃了。

  于是分给别人。

  有一次大傻，拿着猪下水喂后院的豹猫和细犬，被奶奶看见后，收拾他一顿。

  从此后，家里几个小的，再也没有人，拿着猪下水喂宠物。

  用奶奶的话说。

  “人都吃不上的东西，你却拿来喂狗。也不怕招了报应。”

  李家作为百年传承世家，家规可不是一般的正。

  生活中时时刻刻都充满了规矩。

  像那些，影视剧中，大家族，嚣张跋扈，目中无人，膏梁纨绔子弟的情况，根本不会出现在李家。

  那样的家族，早就消失在历史的长河里了。

  爷爷奶奶那一辈的，生于乱世，长于戎马。

  什么样的人间悲剧没见过。

  大灾之年，人吃人的事也不在少数。

  所以不管李家再富裕，几个老的从来不会让他们糟蹋粮食。更别说拿肉喂狗了。

  用老爷子的一句话来说。

  可以奢侈，但不能糟践东西。

  可以摆谱，但不能仗势欺人。

  出门在外，先讲礼节。

  遇人遇事，礼让三分。

  更别说，对下任一族掌门人的培养。

  那种随便得罪人的世家子弟，只有一个家族，人丁不旺，还是遮出，继承不了家业。又受到上一辈的喜爱。才会出门在外嚣张跋扈。

  所以在古代，为什么那些世家，会瞧不起新兴之家。

  家风教育完全不在一个档次。

  李子航，作为独苗继承人。

  就这样老爷子还往死里培育他。

  这不上次在拍卖行，老爷子看出他少了血性，善良过重。

  才会安排他，去做个屠夫，屠杀牲口见见血。

  这时倩婶，边清理猪大肠。

  边跟李子航聊天。

  “小爷，您让我送给隔壁后院里的衣服。我前几天送过去了。”

  李子航洗完手后，拿着毛巾，边擦手边说道。

  “我看见了，不过我跟二哥的那些小衣服，他们穿的有些大。您怎么没给改改再送过去？”

  说完放下毛巾，从冰箱里拿出冰镇好的酸梅汤，倒了一杯。

  倩婶：“我的小爷呦~不是我不改，这年头，谁家小孩做衣服不都做大一码。”

  “小孩长身体快的很，衣服做的刚好。没半年就小了。”

  “寻常人家，谁有那个闲钱，一年给小孩做几件衣服。”

  “大一码的可以多穿两年，等衣服小了，还可以给下面小的穿。”

  “再说您和二少爷的衣服，那都是上等的料子。穿个几年都不会破。谁舍得裁裁剪剪。”

  “还有，您知道，现在外面做一身衣服，不说钱了，布票都是个头疼的问题。”

  李子航咕噜咕噜，几口。喝完杯中的酸梅汤。

  透心凉的舒了一口气。放下杯子说。

  “对了，雨水那，还有一些小衣服都没地放了。赶明，您受累，有看的上眼的拿回家给孩子穿。”

  “剩下的匀给隔壁院子里的小女孩。”

  倩婶满脸喜色的说。

  “我替家里孩子谢谢小爷了。”

  李子航闻了闻，身上的味。客道几句后，就离开厨房回屋，洗澡换衣服……


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