第67章 山珍野味
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下午,4点半。李子航就想着,先去酒楼里,把包厢订好。让厨师把慢菜,给提前准备准备。
这样显得重视对方。礼节到了,往往在后面的交谈中能省下不少事。甚至价钱也好谈。
刚想着,让谁跟自己去的时候。就碰到,从老爷子屋里出来的狗子。
李子航立马叫住了他:“狗叔,你现在有空吗?陪我出去一趟呗。”
狗子有些为难的说:“我现在,也没空。这样,小少爷。我去把奎勇叫过来,让他跟着你。你在家等个十来分钟。”
李子航:“那行,辛苦了狗叔。”
狗子:“哪里的话。我先走了。”
李子航又去把自己要办的事,跟老爷子打了个招呼,还叮嘱老爷子,带着大哥准时去酒楼。
奎勇跟李子航,一大一小,两辆自行车。穿梭在胡同街道里。
路过一个胡同时,发现里面竟然是个小集市。卖的都是各种山货,野味。
有点像后世,越猴子,诈骗犯国菜市场。各种稀奇古怪的动物数不胜数。
想想也是,这个年代,人都吃不饱饭。哪管什么珍稀不珍稀动物。再说,现在这个年代,动物保法也没完善。
山村,狩猎队,都是公家组织集体带着枪进山打猎。
李子航边走边看。好家伙。各种珍稀动物还真不少。山鸡,锦鸡,野猪肉。桦树茸,狼獾。野山羊。野兔。居然还有卖,虎骨,鹿鞭鹿茸的。野蜂蜜。还有一些常见的动物和药材。
这个年代,老百姓不怎么爱吃野味。一价钱贵,二,嫌弃野生动物肉柴,没有油脂。
这次真的让他开了眼界。走了一会。他在一个摊子上停了下来。
这个摊子上,卖的是几只死了的野兔,野鸡。还有一个死了的豹猫。旁边还有一个竹笼,里面一直喵喵的叫唤。
李子航蹲下来一边扒拉着那只死豹猫,一边跟老板说:“这只猫,怎么卖?”
老板:“不散卖,整只5块钱你拿走”
李子航:“不便宜,去皮去内脏,估计就剩三斤肉了。”
老板:“小同志,皮子也是可以卖钱的。再说,你把皮拔下来。让裁缝店给做个帽子手套。那也不错。”
李子航看打开了话茬,就试探着问,旁边笼子里关的是不是,小猫!
老板:“一窝抓的。都是活的。你要,我便宜点卖你。”
李子航:“拿过来看看。”
老板直接提溜着笼子,就放到他面前。看着里面嗷嗷待哺的3只小豹猫,感觉像是刚断奶的那种。环纹豹点,跟个小猎豹一样。越看越喜欢。
李子航满心欢喜的问:“三只小猫,怎么卖?”
老板:“1块钱一只,您拿走。”
李子航:“还真不便宜!”
李子航琢磨了一会,看着野鸡说:“这样!那几只野鸡,跟这只大猫,还有这三只小猫。我全都要了。老同志,您给个卖价。合适我全要了。”
老板:“这样,野鸡5毛一只。小猫8毛一只,大猫4块。总共7块9。小同志野兔你要吗?要的话我便宜卖给你。正好你给我包圆了。我早点回家。”
李子航想了想。还是给全部买下来了。付了8块9后。他提着装小猫的竹笼,剩下的都装进老板送的麻袋中,让奎勇拿着。
又给老板留下他家的地址,以后有好东西直接送他家去。
接着逛了一会,买了一只快7斤重的野生甲鱼。蜂王浆又买了几斤。只要碰到好东西全部都给拿下。这也让,两辆自行车上,挂满了野货。
最后又在一个,卖虎骨的摊子上,把虎骨全部收入囊中。然后给那些摊主,都留下地址。让他们以后有好货。直接上他家去。
竹下楼,已经快一年没来过的李子航。看着里面的员工换了很多新面孔。
特别是服务员,都是年轻漂亮的大姑娘,小媳妇的。让他一阵感叹,真是一朝天子一朝臣。
一个年轻漂亮的女服务员看着,李子航两人,手中大包,小包提着各种山货,野味。就嚷嚷着:“嗨!那两个同志,送山货的走后门。规矩都忘了。”
竹下楼,主打的是淮扬菜,粤菜,徽菜。山珍野味,自然是少不了。那些送山货的经常来。也不怪服务员会误会。
这个点,晚餐即将开始。以前的掌柜子,现在的私方经理。为开餐做准备。
听到服务员的吆喝,扭头一看。发现了李子航。他立马上前迎了上去。制止了服务员的呵斥。
“瞎嚷嚷啥!那是少东家。”
随后来到李子航面前,接过他手中的山货。
“少东家,您好久没来了。今天是准备,大请宴席?”
李子航:“于叔。哪还有什么少东家,您还是叫我小航吧!”
“晚上,是要请客!您看看把我带来的东西。给安排上吧!”
于经理,看了各种野味山货后问:“小航,这些东西你打算怎么吃?”
李子航从麻袋里提出各种野味说:“于叔,来个霸王别姬,”
说着把甲鱼和母野鸡递给于经理。
“再来个,红焖果子狸,砂锅炖野山羊肉。这只猫,您看着弄,但是皮得给我留着,我有用。”
李子航一边说,一边把麻袋里的东西,都掏了出来。递给于经理。
旁边有眼力见的服务员,看着经理。手上野味都挂满了。赶紧上前把东西接了过去。
李子航:“那只甲鱼,一半做冰糖甲鱼。再来个,红烧兔肉。剩下的,您让后面的厨子,都给我做好。晚上走的时候,我带走。”
于经理看着各种野味说:“小航,晚上有几个客人?我好给你安排!”
李子航想了一下后说:“你按照8个人的标准安排。剩下的菜您看着上。”
这边公方经理得到消息,也过来了。跟李子航客气的打着招呼。
等李子航把事情全部交待好了后说:“于叔,您把我那三只小猫,给我看好了。对了。再弄点米糊糊,掺点肉沫。给它们吃。”
公方经理,也是个人精。把照顾小猫的活,给揽了下来。
看着李子航上楼后,底下的人开始议论纷纷。
服务员:“于经理,那就是以前的少东家?好家伙!那架势可真不是一般小孩有的。”
于经理:“你们知道个啥!”
随后又对着公方经理说:“老张知道些。有什么事,你们问他吧。我得去后厨交待交待。别误了事。”
一群年轻漂亮的服务员,一下子就围到张经理身边。而楼下的散客,也竖着耳朵听八卦。
张经理虚荣心大涨,捏了喉咙,清清嗓子说:“前段时间,你们不是讨论报纸上捐款的那个人吗?那位,就是以前的东家。”
张经理话还没说完,就被旁边的人打断。
“乖乖!就是那个捐了360万的那位老同志?”
“王丽,你不是说要嫁到他们家吗?这下没指望了,我看刚才的少东家,最多十来岁。”
被叫王丽的服务员,羞个大红脸,不示弱的说:“去去去~难道他们家就没别得合适的人了嘛!。”
被打断的张经理:“都别打岔,还想不想听了。不过他家,还真只有他那么一根独苗。所以你们别瞎想了。”
“咱们店,在京城,也是数一数二的。就是跟六国饭店比也不差。咱们店前后50多号人,以前再他们家产业里,那是九牛一毛”
说完看了四周,又小声的说“经常来店里吃饭的李处长,就是刚才那位的叔叔。”
“还有啊!咱们店里的一些常客,贵客。都是以前东家,产业里生意伙伴,还有各个店铺里的掌柜子。这下知道了吧!好了。你们该干嘛干嘛去”……
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