第3章 卤水花生
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回到船上。
李氏和苏武还有船上的几个婶子都围在那两只大箱子周围。
见杨凌回来,李氏不禁问他。
“凌儿,这里面都是些什么?”
杨凌还没开口,苏嫣已经走了过来,从大箱子里捏起一颗番豆,说道。
“阿娘,这东西叫番豆,夫君说可以吃的。”
李氏闻言这才点点头,又道。
“那这几个呢?”
苏嫣看了一眼,愣了一会儿,目光不自觉的看向杨凌。
她只记得这几个好像叫什么边果,番椒,番柿,却不知道哪个是哪个。
杨凌见状微微一笑,解释道。
“其实这些东西有其他的名字。”
说着拿起方才的番豆,然后双手一捏。
啪!
一声脆响。
然后拨开外面的硬壳,从里面露出两个红彤彤的豆子。
倒在手心里,然后拿起一颗道。
“这东西叫花生,生长在土里,外面是一层硬壳,拨开后就是这个样子。”
说完便塞到苏嫣的嘴边,道。
“啊~”
小丫头看着杨凌若无其事的喂她,也是小脸一红。
但还是微微张开小嘴巴,把杨凌手里的那颗花生含了进去。
咯嘣!
生的花生没那么脆,但是有一股淡淡的清香。
小姑娘咂吧了几下之后,不禁双眸一亮,赞道。
“还挺好吃的呀!”
杨凌自己把剩下的那颗吃了,然后说道。
“这东西生吃味道一般般,但可以用香料来煮,被煮过的花生味道才叫一绝。”
说着又从箱子里拿起一个圆圆的大盘子,里面镶嵌着密密麻麻的黑色种子。
杨凌从那大盘子里面揪下来一颗,然后同花生一样拨开。
露出里面的果肉。
照旧又塞到苏嫣的嘴巴里。
小丫头已经不在乎了,反正一船人都是自家人。
于是细细的品味起来。
“这个味道好像一般般,不如花生那边清香甘甜。”
苏嫣吃完之后,表情有些失落,为那银子花的不值。
杨凌闻言却在意料之中。
“这东西名叫向日葵,向日葵的种子又叫葵花籽,俗称瓜子。”
“这东西生吃也能吃,但味道却不怎么样,不过配以香料炒来吃,那就是另一番风味了。”
“到时候,会叫你爱不释手的。”
众人听着杨凌侃侃而谈,也是极为长见识。
不过他们更好奇,这两样东西是不是真的如同杨凌所说那般美味。
杨凌介绍完花生和瓜子之后,才看向木箱之中剩下的两样东西。
拿起里面一个圆滚滚,红彤彤如同一个小灯笼模样的果子。
让一个婶子用水洗了洗,才拿回来,递给苏嫣。
小丫头俨然已经成了专业试吃员。
看着手里的果子,好奇的轻轻咬了一小口。
酸酸的,又带着一丝微甜,主要是汁水四溢。
入口细腻,绵软,味道与她吃过的一些水果不太一样。
众人都一脸好奇的盯着苏嫣,等待着她这个小吃货的评测。
苏嫣这才把剩下的果肉给众人看。
“这个果子像是水果,但又没有水果那么甜,酸酸的,味道怪怪的。”
小丫头描述道。
杨凌闻言继续解释。
“你说的对,这东西名为番茄,又叫西红柿,说它是水果吧,但用来做菜才是它真正的味道。”
众人闻言不禁问道。
“这番茄还能做菜?”
杨凌微微一笑道。
“自然,用它与鸡蛋一起炒,名为番茄炒鸡蛋,味道很是不俗。”
众人听完这话才有些明白,不过却更加好奇,这番茄做出来的菜是何种味道了。
听杨凌的一番描述,这些东西似乎都是吃的,而且经过煮炒之后,更加美味。
几个婶子不禁赞叹。
“老爷懂的真多啊!”
杨凌却淡淡一笑,道。
“不过是从书里看来的,多读些书便也知道了。”
一旁的徐五听完杨凌的话,心中暗暗发誓,一定要跟随公子多读书。
成为一个如公子这般博学的人。
看着木箱里最后一样东西,杨凌正要拿起来给众人介绍。
小丫头却已经从木箱里面拿了一颗出来,洗了洗,就要放进嘴巴。
杨凌见状,吓得赶忙拦住她。
“这个可吃不得!”
小姑娘被杨凌抓住手腕,又听到杨凌的话,不禁问道。
“那花生,瓜子,番茄不都能吃吗,这个番椒如何吃不得?”
杨凌从她手里把那细长的番椒拿过来,然后才说道。
“这东西可不能直接吃,它的名字叫做辣椒,味道极为辛辣刺激,主要是用来给食物调味的。”
“如果直接吃,那你这小嘴巴估计会肿起来的。”
“啊!”
小丫头一听这般不禁捂着自己的小嘴,一脸的后怕。
还好夫君拦的快,要不然今晚自己这嘴巴就没办法吃饭了。
看着苏嫣的表情,李氏也是有些无语,自己这丫头冒冒失失的性子是一点都没变。
也不知道以后怎么带孩子。
给众人介绍完了这些东西,杨凌便让婶子们把两只箱子搬进了船舱之中。
而后他自己则从箱子里取出一些花生。
又准备了一些香料。
便吩咐做饭的婶子,按照他的方法烹饪。
半个时辰之后。
船舱里缓缓飘出一股浓郁的香气,蔓延到甲板上。
一些船夫闻见之后,不禁好奇的望向船舱之中。
也不知道公子在做什么好吃的,竟这般的香。
....
杨凌看着锅里的花生煮的差不多了,才让一旁的婶子全部捞了出来。
给这些婶子和船夫分了一些,然后又给徐五装了一小包,剩下的便都拿回了房间。
苏嫣和苏武夫妇都在房间内。
杨凌把一盘子煮熟的花生放在桌子上,而后说道。
“这便是花生的一种吃法,卤水花生。”
说完便让几人试试。
李氏和苏武好奇的拿起一颗,然后学着方才杨凌的样子拨开之后。
把里面的豆子放进嘴里。
细细的咀嚼了一会儿,忽然眸子一亮,赞道。
“当真是美味无比!”
听到两人的夸赞,苏嫣也忍不住了,赶忙捏起一颗。
拨开之后,正想都丢进嘴里,忽然想起一旁的杨凌。
于是从两颗豆子分出一颗递到杨凌嘴边。
“夫君。”
杨凌闻言张嘴吃了下去,苏嫣这才把剩下的那颗塞进嘴里。
鲜香嫩滑,还有微微的脆,连上面挂着的汁水都是如此的美味。
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