听完了老管家的汇报后，亨利吩咐老管家，药店生意照旧由他兼管着，不过让他下次采购药品的时候，尽量多的购置医用酒精和天花疫苗，不怕多，能买多少买多少放到地下室先存储起来，后面要大量使用。

  空闲下来后，帮忙打听一下最近附近几个州有没有出什么大案子或者大火灾之类的。

  钱先用着，不够用，后面他会想办法搞钱的。另外过两天他可能会外出一段时间，不用担心他，他能照护好自己。

  每月500多美元的积攒可不经花，这时候的大学学费也是不便宜的，虽然亨利是不打算回去继续读书了，反正该认识的人脉都认识，后续需要帮忙时再通过电邮深入通过即可，但妹妹还是要继续把高中大学好好读下去的。

  再说，在这个时代，做事没钱开道可不行。比如说每月支出里的100美元给警局和市场管理局打点，这药店可是正经生意，每年都有交足了税的。

  如果不给钱打点，虽然他们也不会明面上为难你，但是发生打砸或其他纠纷之类的事，他们就不会偏向你，甚至会合理的延迟出警，或者各打50大板，带回警局问询之类的，要知道药店可是处于穷人区与富人区的交界处，门前是最繁华的街道尽头，门后是大量的码头工人，还有旁边镇子最大的酒馆，天天有人醉酒闹事。处理起来得不偿失。

  吩咐女佣芙琳娜买来一份黑水镇纪事报，并让她从威廉管家那里拿钱，把报纸订下来，每期出的时候，及时送报上门。

  看着报纸除了继续报道美墨边境争端越发严峻，异教徒开始入侵瓦伦丁之外，没有其他特别事件，就放下报纸，继续想着怎么快速挣钱。

  目前来钱最快的生意肯定是贩卖私酒了，成本低，利润高，收益快，还不用交税。不过思虑再三后，他还是放弃亲自去制私酒了，需要找多些合作伙伴来分摊风险。毕竟是违法勾当，吃独户容易招嫉恨被人针对。当前需要稳一些，等配方调制出来后，到时自己这边提供配方和酒精及关键原料。由对方去制作运输售卖，按比例坐享分成就好。

  私酒想挣的多，竞争力大，只能做勾兑酒，上科技与狠活。目前市面上的那些私酒大部分都是零散的小作坊使用粗糙的粮食来酿造的，不但难喝，杂质多，周期长，关键是成本和那些工厂的大牌酒差不了多少。如果不是不用交税，估计早就被淘汰了。完全没什么竞争力。

  科技与狠活就不一样了，成本低的不要不要的。主要成本估计就在酒精的采购上了。到时只要口感还不错，产量也跟得上的话，那不还分分钟称霸西部私酒市场。

  扯远了，还是先把配置调制出来先。让女仆芙琳娜去一楼喊自家药店药师拉斐迪克·欧布莱特上来，梳理一下脑海里勾兑酒所需要的主要材料有：酒精，香料，甜蜜素，除苦剂，食用甘油，增稠剂来调配成。其中酒精，食用甘油，增稠剂都可以直接买到。主要还是甜蜜素和除苦剂的调制，和香料选择。这个就得药师花时间去慢慢调配了。

  正想着，药师拉斐迪克就到了。

  “少爷，您找我”见到亨利起身，拉斐迪克连忙走过来恭敬道。要不是当年亨利父亲收留他，他早就流浪饿死街头了。哪还能像现在这样拿这高工资，每天舒舒服服坐在店里偶尔指引一下客户买什么药就可以了。对艾伦一家，药师先生还是挺感恩的。

  “拉斐迪克先生，来，坐下来慢慢说，不知道你这边对私酒方面有没有了解过”让药师坐下来后，亨利问道。

  “没专门了解过，少爷你想是制作私酒吗”拉斐迪克小心的回答道。

  “有这个计划，具体还要看合不合适，家族里产业太少了，想多搞条挣钱的路子。”亨利也没打算瞒着拉斐迪克，毕竟还得指望他帮忙干活，想瞒也瞒不过去，他可不想浪费时间去搞这些无趣的事。

  得到亨利的回答，拉斐迪克踌躇了，不知道该不该劝说一下自家少爷，毕竟造私酒是违法的，会遭到专门的私酒探员打击。他当初就是帮别人造假药，不想每天过得心惊胆战，害怕警察某天突然就冲了出来，把他逮住挂在绞刑架上。

  受不了心里的煎熬才出逃的，结果被黑白两道追杀。在他快走投无路，想一死了之时，机缘巧合下遇到了老艾伦，老艾伦心善，见他又懂些药理，就帮他隐姓埋名，留在了药店里帮忙才躲过的这一劫。

  多活了十多年他算是赚到了，也开看了。只要能报老艾伦的恩德，他自己倒也不抗拒造私酒挣钱，就是怕违法的勾当被查出来对少爷的影响不好。

  亨利看着拉斐迪克迟迟没说话，猜出了他的心思。安慰到：“放心，我不打算自己制造，就是想研究出配方，卖给别人吃分成。到时就算被发现了最多就罚点钱，没事的。”

  听到这话，拉斐迪克明显松了一口气，立马答道“那少爷是想造酿造酒，还是勾兑酒。”

  “勾兑酒，酿造酒周期太长，而且利润太少，没什么赚头。”

  “勾兑酒的话，可能得2个月我才能研究出稍微好点的品质出来，毕竟我对这块接触的比较少，很多东西都要重头开始，需要大量的实验，比较费时间。”拉斐迪克思索了一下回复道。

  “如果我能给你提供成分表和大致配方和研究方向呢，你有多大的把握在一个月内造出来。”

  “如果少爷能提供这些资料的话，那我有八成把握在一个月内造出样品了，就是口感的话不敢保证，得真正试验了才能知道，但我保证起码不会比市面上那些低劣的私酒差。”

  拉斐迪克也不怀疑少爷为什么会知道这些，少爷是去过东部大城市生活的人，听说还是着名大学里的高材生，见识多点也不奇怪。

  “那行，那你这段时间辛苦点，尽快把配方搞出来，药店的里活暂时不用管了，我会让威廉管家安排多姆去负责打理，再给他新招一个帮手。

  以后你就安心的做实验，做得好的话，等挣到钱了，专门买块地给你建个正规的实验室，给你加工资。

  对了，到时我打算把旁边的酒馆也盘下来，你有空也可以到那边喝几杯，看看顾客的反馈意见啥的，看你喜好。注意别喝醉了乱说就行。”随手给拉斐迪克画了个大饼，亨利继续往下说：

  “首先，勾兑酒的主要原料是食用酒精，香料，甜蜜素，食用甘油，和增稠剂。目前酒精的话食用酒精我们没有正规渠道大量搞到，只能用医用酒精替代，所以度数可以稍微兑低一些，免得容易喝出问题。保持在30-40度就差不多，喝多了宿醉头疼避免不了。食用甘油和增稠剂可以直接买到，比例的话你到时实验把握好就行。

  最关键的是香料和甜蜜素，这也是最难把握，最费时间的地方。欧美人都偏爱甜，到时试验的时候可以往这方面偏一些。香料分天然和合成两种，天然的主要是香腺、香囊、花、叶、枝、干等等与分泌物（如树胶、树脂、香膏等等），以及包括从这些组织中或分泌物中经过加工提取出来的含有发香成分的物质（如精油、浸膏、香树脂、净油等等）这些，合成的话就得运用不同的原料，通过化学（或生物）合成的途径制备，这方面我也不怎么熟悉，你自己到时可以通过自己试验来把握。

  甜蜜素的话，现在还没有明确的概念，你可以理解它是一种低热值的高强度甜味剂。也有合成和提取两种渠道方法获得。推荐你使用提取法，通过苦甜素类的植物来提取和纯化。如甜菜，将甜菜的根部搅碎，再通过沉淀，过滤，离心等操作得到的对应液体，再使用蒸发等手段来不断提纯，最后得到固体产物就是我们需要的产品。

  香料和甜蜜素这块你需要小心保密，不要让第三人知道。别人知道了就不值钱了。不要拘束于我上面说的这些，我只是给你提供方向，你可以充分发挥的想象，研究出更好的产品。

  我对新酒的要求是色泽要鲜而明亮，有光泽，透明度要好，不能存在悬浮颗粒或沉淀物，最重要的是口感要好，要醇厚细腻，口感丰富，余味悠长。”

  “好了，差不多就这些，你都记住了没。不清楚的地方可以问。”看着拉斐迪克从一开始还比较轻松的状态到目瞪口呆，最后慌忙拿出笔记本写写画画的，过了好一会才停下来后，亨利才问道。

  拉斐迪克一脸敬佩的看着自家少爷，不好意思的说道：“少爷你真是太厉害了，居然对私酒也懂得那么多，就是，就是刚才一下子说了太多，我记录不过来，麻烦少爷再讲一遍。”

  “....，好吧，对了，这样制作出来的酒可能会带有一个轻微的苦涩，你留意下看能不能除掉，可以使用一些酸辛或者甜的东西对冲掉。”重新给拉斐迪克重复一遍后，亨利补充到。

  “实验需要用到的器械，材料和资金等，你可以自行向威廉管家支取，我一会会交代他，遇到解决不了的困难及时找我，我不在的话就找威廉管家协商，我过两天会外出一段时间，希望回来后能看到你的好消息。”

  “好的少爷，有你的这些资料，我不敢说一定能比得上那些大牌酒厂，但一定会比那些小作坊私酒好上很多的。”

  “行，那你下去开始准备吧。”


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