第 332章 生存的压力
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素素站在她那家位于老城区的火锅店门前,她的火锅店“素素火锅”已经开了五年,
生意一直不温不火。素素是个有想法的女人,她不甘心就这样被市场淘汰。
“素素,你又在琢磨什么呢?”闺蜜盈盈推门进来,手里还提着一袋新鲜的马蹄。
素素回过神来,笑了笑:“我在想,怎么才能让我们的火锅店生意更好。”
盈盈把马蹄放在桌上,拍了拍手:“我有个主意,你不是一直想创新吗?我听说马蹄爽火锅在南方很受欢迎,我们为什么不试试呢?”
素素眼睛一亮:“马蹄爽火锅?这倒是个新鲜玩意儿。”
盈盈点头:“对啊,马蹄清甜,搭配火锅的麻辣,肯定别有一番风味。”
素素决定试试,她开始研究马蹄的处理方法,如何将马蹄的清甜与火锅的麻辣完美结合。几
天后,她终于调制出了一款新的火锅底料,加入了马蹄的精华。
开业那天,素素和盈盈站在店门口,看着顾客们陆续进店。素素心里有些紧张,但更多的是期待。
“素素,你看,那个不是老张吗?他可是对面‘麻辣’的常客啊。”盈盈指着门口的一个中年男子说。
素素笑了:“看来我们的新口味吸引了不少人。”
老张走进店里,闻了闻空气中的香味,赞叹道:“这味道,真是与众不同。”
素素和盈盈看着老张坐下,服务生立刻热情地上前询问。老张笑着说:“你们这马蹄爽火锅真的很有特色,我今天是特意来尝尝的。”
素素心头一暖,她知道自己的努力没有白费。她走到老张身边,微笑着说:“谢谢您的认可,我们一定会更加努力的。”
老张夹起一块马蹄,满脸的享受:“这个马蹄处理得真好,既保留了本身的清甜,又融入了火锅的麻辣,真是天才的想法。”
素素心里暗自高兴,她知道这是对她的肯定。她回到吧台,看着盈盈忙碌的身影,忍不住笑了出来。
盈盈回头看到素素笑得那么开心,也知道生意的好转让她心情大好。她擦了擦手,走过去问:“怎么样,是不是觉得我们的努力没有白费?”
素素点了点头:“是啊,我觉得我们终于找到了适合‘素素火锅’的特色。”
就在这时,门铃再次响起,一群年轻人走了进来。素素抬头看去,认识他们是附近大学的学生。
她心里一动,也许‘素素火锅’的特色火锅可以吸引更多的年轻人。
她决定推出更加年轻化的菜品和服务,吸引更多的年轻顾客。她转向盈盈:“盈盈,我觉得我们可以推出一些适合年轻人的套餐,比如单身套餐、闺蜜套餐等。”
盈盈皱起眉头:“那会不会影响我们现有的菜品呢?”
素素笑了笑:“我觉得不会,反而可以吸引更多的顾客。你看,对面‘麻辣**’的生意那么好,不就是因为他们满足了不同顾客的需求吗?”
盈盈点了点头,她知道素素说的是有道理的。他们开始讨论如何推出新的套餐,如何吸引年轻顾客。
就在这时,一位年长的顾客走了过来,他是素素火锅的老顾客了。他看着素素,笑着说:“素素,我听说你们推出了马蹄爽火锅,特意来尝尝的。”
素素心里一动,她知道这位顾客的意见很重要。她问:“您觉得我们的马蹄爽火锅怎么样?”
顾客叹了口气:“我觉得你们的味道越来越好,这个马蹄爽火锅真是让人惊喜。只是,我觉得你们的名字‘素素火锅’似乎不够特色。”
素素沉默了,她知道顾客的话有道理。她看着盈盈,两人心中都有了决定。他们决定重新考虑店名,找一个更能体现他们特色的名字。
素素火锅的生意越来越好,素素和盈盈的心情也越来越好。他们知道,只要不断创新,满足顾客的需求,他们的火锅店就会越来越成功。
素素看着满店的顾客,对盈盈说:“盈盈,我觉得我们终于找到了正确的方向。”
盈盈笑着点头:“是啊,只要我们一直努力,素素火锅一定会成为大家心中的特色火锅店。”
素素笑了,她知道,他们的努力没有白费。他们的火锅店,终于找到了属于自己的特色。
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