第212章 深夜研发
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我们不能就这样接受涨价,”盈盈坚定地说,“我们需要找到解决办法。”
素素点了点头,两人开始讨论可能的解决方案。他们考虑了多种可能性,包括寻找新的供应商、调整菜单、甚至尝试自己制作豆腐。然而,每一种方案都有其困难和风险。
就在两人讨论得热火朝天时,店里的电话响了。素素接起电话,是老顾客李先生打来的。李先生是素味轩的常客,对豆腐绢丝情有独钟。
“素素,我听说你们遇到了一些困难,”李先生在电话那头说道,“我有个朋友在豆腐厂工作,也许他可以帮你们找到更优惠的供应商。”
素素和盈盈听到这个消息,眼睛一亮。他们立刻感谢李先生,并约定了见面时间。李先生的朋友是一位经验丰富的豆腐师傅,他了解整个行业的供应链,并承诺会尽力帮助素味轩找到合适的供应商。
几天后,素素和盈盈与李先生的朋友见面,详细讨论了豆腐的供应问题。豆腐师傅提出了几个可能的供应商,并分析了各自的优劣。最终,他们选择了一家信誉良好、价格合理的供应商。
解决了供应链的问题,素素和盈盈松了一口气。然而,他们知道,这只是暂时的解决方案。为了长期稳定,他们需要进一步优化成本结构,提高效率。
素素决定对厨房进行一次彻底的改造,引入更先进的设备和技术,减少人工成本。盈盈则负责优化菜单,推出更多高利润的菜品,平衡整体收益。
在两人的共同努力下,素味轩逐渐走出了困境。豆腐绢丝的成本得到了控制,生意也恢复了往日的繁荣。食客们对新推出的菜品赞不绝口,素味轩的口碑越来越好。
然而,就在素素和盈盈以为一切都在朝着好的方向发展时,一个新的挑战出现了。一家大型连锁火锅店宣布将在附近开业,他们的广告铺天盖地,声称将提供更优惠的价格和更丰富的菜品。
素素和盈盈站在店门口,看着对面正在装修的连锁火锅店,心中充满了忧虑。他们知道,这将是一场硬仗,但他们也相信,只要坚持自己的理念,用心做好每一道菜,素味轩一定能够赢得顾客的心。
“盈盈,我们不会输的,对吧?”素素看着盈盈,眼中闪烁着坚定的光芒。
“当然不会,”盈盈握住素素的手,微笑着说,“我们有最好的豆腐绢丝,有最忠诚的顾客,还有我们自己的故事。这些都是他们无法复制的。”
两人相视一笑,转身走进店里,准备迎接新的挑战。
下一章节:挑战与机遇
素素和盈盈走进素味轩,店内的氛围一如既往地温馨。顾客们坐在各自的座位上,享受着美食,交谈声和笑声交织在一起,构成了一幅和谐的画面。然而,两人的心中却无法完全放松,对面连锁火锅店的装修声如同战鼓,敲打着她们的心弦。
“素素,我们需要做些什么来应对这场挑战。”盈盈一边整理着桌上的餐具,一边说道。
素素点了点头,她的目光在店内扫视了一圈,最终停留在了一幅挂在墙上的老照片上。那是素味轩开业时的照片,那时候的她们充满了梦想和希望。
“我们需要创新,盈盈。”素素的声音坚定而有力,“我们不能只是守着过去的成功,我们需要给顾客带来新的惊喜。”
盈盈的眼睛一亮,她立刻明白了素素的意思。“你是说,我们可以在菜品上做些创新,加入一些新的元素,让我们的豆腐绢丝更加独特?”
“没错,”素素微笑着说,“我们可以尝试一些新的配料,比如一些特色的香料,或者是一些季节性的食材。这样不仅能吸引老顾客,也能吸引新顾客的注意。”
两人立刻开始了行动,她们在厨房里忙碌起来,尝试着各种新的配方。时间在不知不觉中流逝,当她们终于研发出了一款新的豆腐绢丝时,已经是深夜了。
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