第153章 蒜香火锅
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素素望着人来人往的街道,心里琢磨着如何让生意更上一层楼。她的火锅店虽然口碑不错,但总觉得还差点什么。她想到了蒜香,那种独特的、能让人一试难忘的味道。
“素素,你真的打算在火锅里加那么多蒜吗?”闺蜜盈盈皱着眉头,手里拿着素素新调配的蒜香火锅底料,“我怕这味道太重,商务人士可能不太喜欢。”
素素笑了笑,她知道盈盈的担忧不无道理。但她也有自己的打算:“盈盈,你知道吗?有时候,就是要有点冒险精神。蒜香火锅,说不定就是我们的突破口。”
盈盈叹了口气,她了解素素的倔强,但作为闺蜜,她还是忍不住提醒:“素素,你别忘了,我们的顾客里有不少是商务人士,他们讲究的是品味和环境,蒜味太重,可能会让他们觉得不够高雅。”
素素点了点头,她知道盈盈的话有道理,但她也有自己的坚持:“我会调整比例,找到一个平衡点。我相信,只要味道好,总有人会喜欢。”
几天后,素素的新蒜香火锅正式推出。一开始,顾客们对这种新口味持观望态度,但很快,就有几位老顾客开始尝试,并且赞不绝口。素素看着顾客们满意的笑容,心里乐开了花。
然而,好景不长,一位常来的商务顾客在品尝了蒜香火锅后,皱着眉头对素素说:“素老板,这蒜味确实独特,但我还是更喜欢原来的味道。”
素素心里一沉,她没想到会有人不喜欢新口味。她赶紧解释:“先生,这是我们新推出的蒜香火锅,如果您不喜欢,我们还有其他口味的火锅供您选择。”
那位商务顾客摆了摆手,淡淡地说:“素老板,我知道你们做生意不容易,但有时候,创新也要考虑顾客的接受度。”
素素点了点头,她知道这位顾客的话不无道理。她开始反思,是不是自己太过急躁,没有充分考虑顾客的感受。
就在素素陷入沉思的时候,盈盈走了过来,拍了拍她的肩膀:“素素,别灰心,我们再想办法。”
素素抬起头,看着盈盈关切的眼神,心里暖暖的。她知道,无论遇到什么困难,有盈盈在,她就不是一个人。
“盈盈,你说得对,我可能真的需要再调整一下。”素素深吸了一口气,“但我不打算放弃蒜香火锅,我相信,只要找到合适的比例,一定能赢得更多顾客的心。”
盈盈笑了笑,她知道素素的倔强,但也相信她的能力:“好,我们一起努力。”
素素站在厨房里,手里拿着一罐新调配的蒜香火锅底料,她的眉头紧锁,显然在思考着如何调整配方。她的闺蜜盈盈站在一旁,手里拿着笔记本,记录着素素的每一次尝试。
“素素,你觉得这次的比例怎么样?”盈盈问道,她的语气中带着一丝期待。
素素尝了一口新调配的底料,闭上眼睛,细细品味。片刻后,她睁开眼睛,摇了摇头:“蒜味还是太重了,我们需要再淡一些。”
盈盈点了点头,她知道素素对味道的要求非常严格。她迅速在笔记本上做了记录,然后抬头看着素素:“那我们再试一次吧。”
素素点了点头,她拿起勺子,开始调整配方。这一次,她减少了蒜的用量,增加了其他香料的比例。她将新调配的底料倒入锅中,点燃火,开始煮沸。
随着锅中的底料慢慢沸腾,一股浓郁的香气弥漫开来。素素和盈盈站在锅旁,眼睛紧紧盯着锅中的变化。
“这次的味道应该差不多了。”素素说道,她的语气中带着一丝自信。
盈盈点了点头,她拿起勺子,舀了一勺底料,尝了一口。她的眼睛一亮:“素素,这次的味道真的很不错,蒜味恰到好处,不会太重,也不会太淡。”
素素笑了笑,她知道这次调整终于达到了她的预期。她拿起手机,拨通了店里的电话:“小李,准备一下,我们马上推出新口味的蒜香火锅。”
电话那头的小李应了一声,素素挂断电话,转身对盈盈说:“走吧,我们去店里看看顾客的反应。”
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