第128章 重新定义完美无瑕
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白冰洋屁颠屁颠的端着盘子就上去了。
说真的,他总有一种不真实的感觉。
哪怕是这一盘热气腾腾的宫保鸡丁就摆在他面前,他还是感觉自己在做梦。
“徐大厨,你这速度,简直让在下头皮发麻。”
“那可是一只活鸡啊,要是让我来做,别说做菜了,三分钟给我杀鸡放血都做不到。”
“这么快的速度,鸡丁会嫩到什么地步,我不敢想。”
“看颜色没有什么问题,就是不知道会不会有些肉腥味。”
“都别说了,动筷子吧,徐大厨既然敢举手,那肯定有绝对的自信。”
五位裁判围在这盘宫保鸡丁旁边,全都啧啧称奇。
趁着裁判们品鉴的空挡,镜头再次给到了宫保鸡丁。
在高清摄像机的拍摄下,这一盘宫保鸡丁铺满了整个屏幕。
“我擦,好想吃一口啊!”
“这红亮油光的颜色,裹满了芡汁的鸡丁,天啊,大晚上的不要这么残忍好不好。”
“嘿嘿,幸好老子有先见之明,找了家饭店,已经找服务员下单了。”
“我曹,我也是啊,可是这边根本排不过来,今天好多饭店的大厨都不在!”
“妹的,太特么可恶了,这摄影师,这高清特写,谁忍得住?”
其实不仅是直播间,就连现场的这边的观众,也是忍不住吞口水。
神乎其技的速度虽然不能增加食物的味道,但却是勾起人的好奇心。
试问一下,谁能拒绝一盘三分钟就做好的宫保鸡丁呢?
“红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑嫩。”
“入口鲜辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆,一软一硬之间,口感极佳!”
“太嫩了,这真的是鸡丁吗?比我之前吃过的所有鸡丁都要鲜嫩,数倍不止!”
“辣中有甜,甜中有辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆,入口鲜辣酥香,我从来没吃过这么好吃的宫保鸡丁!”
“之前还担心鸡肉没熟或者带有血腥味,现在看来,是我小瞧了徐大厨的手艺。”
裁判们很快便给出了点评,每个人的脸上都写着震惊。
其中,唐川最有先见之明。
一开始他压根就没用筷子,而是改换为勺子。
在尝过一勺之后,他直接不管其他人了。
此时,他正一勺接着一勺往自己碗里扒拉。
“……”
其余四位裁判顿时脸色难看,不过一想到刚才舌头上的感觉,他们又全都理解了。
太好吃了。
真的是太好吃了。
宫保鸡丁,一道再普通不过的菜了,许多饭店都有。
可像徐来这样的,别说见了,就是听他们都没听过。
那鸡丁的鲜嫩,简直离谱。
说入口即化是夸张,但齿尖传来的口感,却是让他们全都服气了。
说真的,他们其实也很像唐川一样,往自己碗里扒拉。
但考虑到现在这么多人看着,他们实在是拉不下脸。
“(⊙o⊙)……这真的是咱们熟悉的黑舌头唐川吗?”
“过去的唐老大可不是这样啊,眼前这一位怎么看都像是三天没吃饭的样子。”
“哎,可怜唐老大一世英名,全毁在了徐大厨的手里。”
“话说,要是能吃到徐大厨做的饭,我估计也会这样吧,咽口水┭┮﹏┭┮”
“这不用比了吧,这根本不是一个级别啊!”
“速度秒杀,味道秒杀,还比个球啊!”
“那么问题来了,请问,徐大厨能获得几票?我先来:全票通过!”
“废话,这还用说,只能是全票通过!”
“唐老大的表现,已经说明了问题,要是有人投票给戴立,那绝对是有py交易!”
两道宫保鸡丁,全都评测完毕。
接下来,就是投票了。
总共五张票,五个裁判分别手握一张。
最终的结果会是怎样?
“啪!”
“啪!”
“啪!”
“啪!”
“叮!”
四双筷子,落在了徐来的宫保鸡丁旁。
这是裁判们用以投票的方式。
筷子放在哪边,就表示投票给谁。
至于那最后的一声【叮】,那是因为唐川用力过猛,瓷勺直接断了!
第一场宫保鸡丁的对决,徐来,全票通过!
“为什么?”
就在裁判准备离去的时候,戴立突然冲了过来。
他咬着后槽牙,一张脸近乎扭曲,远远地看起来,有些狰狞。
“什么为什么?”
唐川瞥了他一眼,冷声道。
这可是厨艺比赛,而且是五名裁判各自的选择。
结局已定,这戴立还想说什么?
“只是速度快,跟最终的成品有什么关系吗?”
戴立不服气。
他承认徐来的速度惊为天人,可他刚才注意看了一下,徐来的那盘宫保鸡丁,跟他的基本一样。
同样的颜色,同样的造型,只是速度不同,难道就会影响口感?
而且,五张票全部投给了徐来。
这会不会太打击人了点?
自己做的宫保鸡丁,真就那么差劲?
“当然有关!”唐川指了指徐来那盘宫保鸡丁,“你去尝一口鸡丁,要是你还不服气,我把我的票给你!”
宫保鸡丁,吃的就是鸡丁。
而鸡丁嫩不嫩,是这道菜品质的关键。
徐来仅用三分钟,便将一块生鸡肉变成了熟的成菜。
时间少,意味着鸡丁越鲜嫩。
自然,口感和味道也就更好。
只要稍微思考一下,就能想出个所以然来。
一听这话,戴立三两个健步便跑了过去。
顾不得拿筷子,直接用手拿起一块鸡丁,送入了嘴里。
“嗯?”
只是一秒!
他便愣住了。
整个人一动不动,像是一尊石像。
“为什么!告诉我为什么!!!”
半响过后,戴立看向徐来,眼睛通红,像是要杀人。
“想学啊,我教你啊。”
徐来露出一副人畜无害的微笑。
想学?
那就乖乖磕头叫爹。
只要爹心情好了,自然就会教你。
红着一双眼,做出一副要吃人的表情是几个意思?
吓你爹?
你个不孝子!
其实刚才他之所以停下看了戴立半天,并不是为了装逼。
而是他想确认一下,这戴立是否拿到了正统的川菜传承。
当他注意到戴立取鸡脯肉的时候。
他就知道,这一局,自己赢定了!
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