洋芋棍的诞生
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温良跟着苏老爷去了京城,温小夫人,也就是白夫子,把行知送到了县城沈家,跟桑榆一块同吃同住,自己则是跟着公婆两个回了新宅,便于伺候公婆,也教海棠几个认字。
温家的家具也送来了,沈高山正跟两个儿子,帮着温家往屋里摆呢!
沈满星这次当然也来了,他儿子的婚姻大事还没个准信呢。
于是沈满星一来就拉上胡氏,母女两个钻进了里屋。
“娘,到底怎样?给我个准话?”
“你急什么?”胡氏拿出买的糕点摆在沈满星面前。
“我怎么能不急,青木看着也大了。”沈满星嗔道,跟自己亲娘,她的口吻也变得温和。
“快吃吧!你别急,听我细细给你说。满园两口子回去认真的商量了,才给我的答复。
他们说了,这是门好亲事,青木也是个好孩子,他们是求之不得的。只是如今刚出了分家这事儿,这会子一家子还暂时住在我们老宅,哪里能办亲事。
他们想着攒点银子,不拘起个什么房子,泥巴房也好,茅草屋也好,他们想让桃花在自个屋里出嫁。”
沈满星听了有些不开心,嘟囔着:“那谁知道他多早晚才起个房子?”
胡氏恨铁不成钢一般拿指头戳了戳自家女儿的额头道:“你傻啊?他们家如今有五个劳力,各顶个的能干活,见天的采药卖,少则一年,多则三年,这房子绝对没跑了。等她家好起来,你们娶了桃花,也少操些心,这难道不好?”
沈满星细细一思量,确实是这个道理。谁也不希望自个儿媳妇娘家有几个拖油瓶。
胡氏见她想通了,继续说:“他们也说了,怕你们不放心,先给两个孩子定亲,也不要什么聘礼,就这一个要求,起了房子再出嫁。”
“我看行,我一会回去就跟他爹他们商量,他们也保管同意的,就是这聘礼,再怎么要也要拿的,不然也不好看。”沈满星得了准信,也开心起来。
“行,这事保准成的。一会留这吃饭,我早上挖了新下来的洋芋,海棠说今天要做好吃的呢。”胡氏道。
“早就听说海棠手艺好了,今儿我也尝尝。”解决了大儿子的大事,沈满星整个人都高兴起来。
娘两个又东拉西扯讲些私房话。
灶房里,海棠跟罗氏,锦葵,燕妮几个在做饭。
今儿个吃饭的人多,有温立家三个,王木生夫妻两个,还有李嬷嬷并燕妮,加上沈家自己人,一桌子都坐不下。
“娘,祖母挖了新洋芋,这新洋芋好吃,今儿又人多,把那腊猪蹄炖新洋芋吃吧。”海棠跟燕妮两个蹲在地上洗洋芋。
这新洋芋,顾名思义就是新长出来的头茬洋芋,这时候的洋芋最好吃,洗干净泥巴,都不用削皮,随便怎样做都好吃。
“行,我把腊猪蹄取下来,锦葵啊,去喊你爹来,叫他拿了斧头来砍,这猪蹄,我们可砍不动。”罗氏站在板凳上,取下挂在房梁上的腊猪蹄。
房梁上还挂着一排腊肉,块块都熏的油黑发亮,没菜吃了直接取一块下来,炒菜蒸到饭里都好吃,海棠不爱吃新鲜肉,尤其爱吃这腊肉。
锦葵答应着去了。
“今天怕是又要摆两桌,海棠,你还想吃什么菜?我预备下,一会才不忙乱。”罗氏正点了火,把猪蹄拿在火上烤呢,据说这样烤了,煮出来的肉更香。
海棠跟燕妮把洗好的洋芋装到盆里,把水抬到院子边倒了,燕妮又打上来井水,倒盆里再洗一遍。
自从住进新宅,灶房门口有了口井,洗洗刷刷的,简直不要太方便。
“今天来的都不是外人,把每个菜份量做足点就好了,这大夏天的,做饭跟蒸笼一样,太热了。”说着海棠掬了一捧井水浇在脸上:“啊,实在是太凉快了。”
燕妮看了心动,也学了海棠的样子捧水浇在脸上,忍不住感叹道:“唔,真舒服!”
“舒服吧?来,让你更舒服……哈哈……”海棠用手泼水,泼到燕妮的头发上,脸上,前胸上,凉凉的触感忍不住让燕妮惊叫出声,她也不甘示弱,立马还击。
“哈哈……啊……我的鞋湿了……”
“哈哈哈……”
两个女孩子马上笑闹起来,那笑声几乎要掀翻房顶。
胡氏跟沈满星在里屋,听不太真切,还以为是哪个孩子在哭,连撵出来一看,海棠与燕妮头发上,身上已湿了大半,地上也算是水打湿的痕迹。
胡氏佯装怒道:“还不快停水呢,这井水这样凉,万一着凉了可怎么是好。”
燕妮立刻停了手,害怕胡氏真的发火。
海棠一笑:“知道了祖母,不玩啦,我帮娘做饭去了。”
正好这时,沈满仓端着剁好的猪蹄进来递给海棠。
胡氏见了,这才转身回去。
猪蹄洗干净下锅加入姜片煸香,加入开水,慢慢咕嘟。
拿了大的柴锅装了,盖上盖子慢慢炖。这猪蹄可得多炖些时候,不然皮子咬不烂。
“娘,你切菜刀法好,你帮我切了细细的洋芋丝吧,我用来炒酸辣洋芋丝。”海棠拿了菜刀切了几下,只不过自己切出来的是洋芋棍,并不是洋芋丝,无奈只得请外援了。
罗氏凑进来一看砧板上长长宽宽的洋芋棍忍不住发笑,不过还是不忍打击小女儿,笑着说:“不是说了,有事喊娘来,切成棍子事小,别把手指头给切了。”
正在帮忙烧火的锦葵也乐滋滋的凑过来观看:“哈哈,海棠,没事。挺好的。”
海棠一脸幽怨的看向自家娘亲和姐姐,嗯,亲生的!
罗氏拿起菜刀,手起刀落,切的又快又好。
一会时间,就切了两大盘。
看着孤零零躺在砧板上的洋芋棍,海棠计上心来。
从旁边筐里摸出几个洋芋,有开始切洋芋棍。
罗氏不解:“你怎么还切你那洋芋棍?”
“做菜,新菜。”海棠头也不抬,同洋芋棍做着斗争。
罗氏失笑,也不再管她,反正这孩子,主意大的很。
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