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第61章 好再来大酒楼全新的经营模式,


天上人间。

  房老二看着天上人间最中央的多功能大舞台,非常的满意。

  虽然不能像后世一样舞台可以自由升降,但是已经被房二叔按照施工图纸,建造成较高的三阶台阶半圆形的舞台。

  下面绕圆形舞台打造好的卡座隔断,包皮的沙发,和红木的茶桌,靠近舞台的卡座一色的红木打造。

  第二圈则是乌木打造的,是新款的太师椅和八仙桌,但是看做工明显要差于头排VIP卡座,档次也差了一点,但也都是新奇精品物件。

  房老二这么设计就是要彰显靠近舞台位置的特殊性,他以后打算靠这些东西卖不同的票价来收钱。

  最近,最佳的观赏区,定位vip区,收费百两银一桌,可接受预订九十两,不可拼桌,可观看早晚两场,不含夜场。送小吃四道,奶茶一壶。

  第二圈稍远点的定义为商务区八十两一桌,不接受预订,也不拼桌,可观看早晚两场,不含夜场。送小吃四道,奶茶一壶。

  第三圈属于外围区域,包桌五十两,拼桌二十两一位,凭票进场,持早场,晚场,夜场,票次,各观看一场。

  个人月票五百两不限场次含夜场。

  商务包桌月票三千两不限场次,赠品每日限领一份,不含夜场。

  最后就是vip包桌月票,五千两不限场次,赠品每日可领取一次,不含夜场。

  房老二还决定,个人票和包桌票,十张废票可以兑换一张新票,相当于是给打了个九折。

  “二少爷,你过来了。”

  房二叔过来打招呼,这几天他日夜赶工,丝毫不敢有一丝放松,就是要在开业前把一切都装修好。

  现在外面传疯了说房二爷封了爵,人都喊房爵爷呢,可是在他去看来,封爵又怎么了,还不是房二少爷,小时候调皮捣蛋,自己可没少修理他。

  “房二叔,你看看你眼睛红的,我不是跟你说了,咱们时间够用不用那么赶活,该休息就休息,累着了我苏二婶该找我麻烦了。”

  “臭小子,敢开你二叔的玩笑,放心吧没事,身子骨硬着呢,下月初一,房族宗祠大祭,这封爵了,得让祖宗高兴,高兴。”

  “哈哈,行到时候我早点过去,也让咱们祖宗高兴高兴。”

  然后房二叔带着房老二参观了他们的装修进度,房族木工装修队嘻嘻哈哈的和房老二打着招呼,自家兄弟封了爵,高兴。

  尤其以前还是个混不吝的小纨绔,小霸王,大白痴,大舔狗,现在居然封了爵了,怎么能不高兴。

  坊间传闻,房家二郎弱冠封爵,小时不饶,长大无料,大概意思是说小时候不调皮捣蛋,长大没出息。

  “老二,牛逼啊,封了爵了。”

  “老二好样的,今儿可得好好载你一顿,是不是房爵爷。”

  嘻嘻哈哈哈的吵闹声老远就传来了,这是房老二叫小六子把几个小纨绔叫来了,这不刚进门哥几个就朝房老二大声嚷嚷。

  大声祝贺的,吵着要捉大户的,叫唤个没完。

  “房二叔,你先忙,我招呼一下弟兄们。”

  “小宝,傻子,猛子,小李子,哥想死你们了,哥牛不牛?!”

  “哈哈”。

  房老二大笑着朝几人走去,边走边得瑟,模样欠揍至极。

  “我的乖乖,这爵爷衣服太帅了,房爵爷,这换了皮,刮了胡子,估计逛青楼都不用给钱了。”

  李景仁嘴欠,一张嘴总是跟别人说的不一样的话,和他老爹一样。

  “那是,以前也没花过钱,以后更不用了,没准青楼还得倒贴本爵爷钱呢。”

  “哈哈哈。”

  兄弟几个笑得肆无忌惮,看样子他们是真的为房老二封爵高兴。

  “今儿,去你家好再来大酒楼,烤鸭我要点双份。”

  “好说,好说。”

  “那香喷喷的风沙蒜香鸡我要两只,可不可以?”

  “可以,可以。”

  “我们现在就要去,边吃边聊。”

  “马上,马上。”

  之后房老二召集了天上人间的所有人员,包括装修队的再一起,告诉他们中午加餐,整两个硬菜,不准喝酒。

  下午可以放假,可以自由活动,工钱照旧。

  这一操作,惹来阵阵的叫好声,人群齐声高喊谢谢房爵爷,房老二听着耳边的呼声,很享受,这感觉让人上瘾,就像李景仁装逼上瘾一样。

  好再来大酒楼。

  自打房老二培训厨师,改进服务,增加菜式之后,那买卖好的简直离大谱,光是一项西风烈,就让人欲罢不能。

  目前这西风烈还没有对外提供,毕竟是买人的成品酒再二次加工,成本太大,利润低,等房老二这曲池坊自己酿造出真正的西风烈那才是赚大钱的时候。

  哥几个才到好再来的大门口,那门口小儿立马冲到前面帮忙牵马招呼。

  “您好,请问客官几位,可有预订?宝驹可有忌口,是否需要加料?”

  小宝他们几个睁大眼睛,服务这么人性化的吗?连马都要问问有没有忌口,还需不需要加料?

  “马顾好,不然腿打断。!”

  这小儿一听,呦呵,哪来的小郎君口气这么狂,可得招呼好了,不然扣奖金的呀。

  正想接话,一看这不是好再来的大老板吗。

  “哎呀,老板呐,我当是哪家小郎君来尝鲜的呢,老板里面请。”

  小宝几个有点呆,房老二行啊,接手好再来大酒楼没几天,这买卖大变样了,服务也更上一层楼了。

  由于几人没有预订,不好意思,几个人还得需要排队等待,这是规矩,哪怕房老二是老板也不行,程小宝领到一个牌子,上面写着一个③字。

  “老二,老二,这个牌子是什么意思?”

  “这个③,是大食国文字,就是叁的意思,意思是说,咱们前面还有两桌在排队,等一会吧。”

  房老二刚说完,酒楼经理就出来了,(以前叫掌柜,房老二接手以后给酒楼各个部门管理重新换了名称,又规划了岗位要求)

  “老板,现在满座,麻烦你们稍等,等下我就可以安排几位小郎君入席。”

  房老二点点头,准备带着几个小纨绔就在门口等待,自己定下的规矩自己得先遵守,不然还指望谁遵守呢。


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