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第175章 开张(1)


负责的是赵师傅,赵师傅走过来问梅玉洁:“梅大夫,看着还满意吧?”

  “粗略一看还行。”梅玉洁很满意,但她没有把话说死。

  刚看觉得哪里都好,但沉下心来仔细看,就会发现一些当时发现不了的问题。

  赵师傅也不介意,就道:“那你慢慢看。”

  梅玉洁点头,顺便让他帮忙用废料多做几个相框。

  赵师傅满口答应,顺手的事。

  梅玉洁看了一圈也没看到哪里有问题,但她知道,木材要是没有烘干好,后期会出现开裂的情况。

  她虽然看不出木材的好坏,但话还是可以说一说的。

  结账的时候梅玉洁就提了这事。

  赵师傅就道:“以前家里都有人专门养护,没有专门养护的,时间长了木材都开裂,所以我没有办法跟你保证。”

  “这样,我会每年派人过来,要是发现开裂了,能修补的就尽量帮您修补,你们也可以在柱子旁边放个大缸,保持周围空气湿润会好一些。”

  这样也算是有售后了。

  梅玉洁也就满意了,回头买几口缸,种睡莲,再种一些薄荷,驱蚊草等。

  协商好后将剩下的尾款结算完,梅玉洁喊上了吴大妹,让她找几个老婆子一起,帮着陆向兰他们将房子里里外外清扫一遍。

  宅子很大,因为雕花多,卫生也难搞。

  所以花了三天功夫才全部打扫好。

  回来的时候吴大妹就问了:“你家这是要开饭馆啊?”

  “是啊。”梅玉洁道:“我小姑子厨艺不错,夫妻俩就想着来这边投靠她哥。”

  吴大妹心道这家里还是有钱的,那么大的宅子说买就买了。

  她道:“那梅大夫,你看,你们家那饭馆也蛮大的,要是忙不过来,可以喊我,我愿意过去帮忙,工钱好说的。”

  “行啊,回头生意好他们忙不过来就找你。”

  吴大妹高兴的走了,然后送来了五个鸡蛋,说是给陆寻的,梅玉洁也收了。

  那饭馆肯定是要请人的,就靠他们夫妻俩是忙不过来的,而且陆寻还小,陆向兰还得照顾儿子呢。

  晚上夫妻俩回来就问,“嫂子,房子都准备好了,我联系了几个乡下人,能保证每天给我们供应两只鸡两只鸭,应季的蔬菜也每天供应,不仅如此,还能给送到店门口。”

  因为生意还没开始,也不知道如何,所以陆大川去谈的时候,都不敢往大了说,他们算过了,每天能做个五六桌的生意就勉强不亏。

  “桐油味还有点,再散散味,买点花放进去,再买两口缸放在柱子中间,木头多,水缸蓄水也能防止火灾,回头挑个黄道吉日。”

  “行。”陆大川这一个多月盯着那边装修,人也瘦了很多,能休息几天也好,因为等忙起来,就更没有时间休息了,媳妇儿也瘦了,确实需要好好休养几天。

  剩下这十来天,梅玉洁三人每天都在家试菜。

  一开始还吃得满嘴流油,但连续吃十来天也是受不了的。

  于是梅玉洁每天上班就会给同事们带一部分,这也是为了拉拢客户。

  这些人可都是拿着高工资的。

  窦主任也吃过两次,都是内行人,一吃就知道其中门道,觉得非常不错,纷纷赞扬梅玉洁。

  梅玉洁客气道:“不是我做的,是我家小姑子做的,定了十月初十开张,到时候来的,一律给你们多送一个菜。”

  众人满口答应。

  这边梅玉洁送给同事,那边陆向兰也带着吃食给邻居以及当初卖房子的街道办送了一些。

  大嫂说了,这是为了积攒人脉,送出去的这些吃的,哪怕能招揽来一两个客户,也是值得的。

  吴大妹因为得了陆向兰的允诺,等饭店开张就让她来帮半天忙,半天给三块钱工钱,不多,但吴大妹也是非常满意的。

  现在学徒工一个月也就二三十块,她一个五十多岁的人了,还能一个月给家里挣个十来块也是非常满意的了。

  陆向兰还答应了,要是有剩下的饭菜,允许她带回去。

  所以在吴大妹的带领下,陆向兰又给这附近一些有头脸的人家送了各种补汤。

  初六这天上午,陆向兰两口子带着小陆寻也搬到了后面的房子里,后面是后宅,也装修了一番,中间的门锁上前面的就过不来了。

  而后拿着陆向前给的冰箱票,定了一台冰柜,价格比冰箱要便宜一点。

  等梅玉洁下班后,三大一小在宅子里也吃了一顿暖灶宴。

  十月初八这天正好是礼拜天,夫妻俩四点不到起来了,搞卫生,擦桌子忙活起来,还把需要用到的药材提前拿出来。

  小陆寻睡在摇床里,不耽误夫妻俩干活。

  五点半左右梅玉洁也骑车过来了。

  七点不到,送菜的就把已经鸡鸭以及蔬菜送来了。

  肉和鱼是陆大川去买的,肉买了三斤,鱼头买了两个,豆腐若干。

  就这些菜,就花了近四十六块,主要是鸡鸭跟肉贵,四只鸡鸭就要三十六块了,肉花了五块三,剩下的是菜跟豆的钱,这还是因为从乡下送来的蔬菜比较便宜,不然根本不够,药材的钱还没算呢。

  钱花的陆大川夫妻俩心疼,但也知道这些前期都必须要投入的。

  八点左右,所有的食材都收拾的差不多了。

  因为是第一天,不知道来多少人,也怕自己忙不过来,所以用的都是固定的菜单,这样只要提前把食材都准备好,就不会出错。

  唯一区别就是汤。

  为了让汤入味,收拾好就炖上了。

  也为了价格亲民,所以鸡鸭都是四分之一只,定价也只有四块五一份,这样看起来价格也不算贵,再点两个便宜点的菜,一桌价格在六到十块不等,不算便宜,但也不算贵,工薪阶层也都能消费得起。

  九点半,魏芳带着礼物上门了,一起来的还有几个妇女,都是梅玉洁不认识的。

  梅玉洁泡茶,招待她们坐在廊下的,这廊下很宽敞,装修后做成了隔间,看着优雅,视野又好,这个天气也不热,坐在外面还能吹风。

  魏芳把梅玉洁介绍给那三人认识,梅玉洁也热情的回应。

  能跟魏芳认识的,肯定都是高级军官的家属,都不差钱。


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