第1850章 这是哪儿来的野路子?
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“文思豆腐,金宝桂鱼,九天龙三宝,这三道菜会吗?”
这是马乾坤选定的三道菜,都是难度不小的菜,对灵厨师各方面都有极高的要求,算是全方位考验一位灵厨师的厨艺了。
闻言,叶长青淡定点头道。
“会。”
“好,那就开始吧,食材这些老夫已经帮你准备好了,伙房内的厨具你都可以使用。”
“好,多谢前辈。”
叶长青来到伙房,便率先开始处理起食材,而一旁的马乾坤,也没有离开的意思。
他自然不会离开了,本就是奔着看看叶长青真正有多少成色来的,他肯定要亲眼观看全程了。
而且以他仙厨师的境界,一眼就能看出叶长青的厨艺水平究竟如何,到了何种程度。
所以,从头到尾,马乾坤都会在场。
对此,叶长青倒是不在意,率先处理的便是九天龙三宝。
这九天龙三宝的食材就是真龙。
龙爪,龙首,龙尾,都属于是真龙食材上最为难以处理的部分。
即便是简单处理都麻烦的很,很多灵厨师都做不到完美,更何况,九天龙三宝对这食材的处理要求更高。
几乎可以说是在整个处理食材的过程中,都不能出现一点点的失误。
哪怕有一点食物,都会直接导致前功尽弃,毁了食材。
也是因为此,马乾坤特意准备了三份龙爪,龙首,龙尾,意思很明显了,只要叶长青三次之中能成功一次,都算是可以。
不过叶长青可没想过要做三次,一次就能成功的事情,为什么要弄三次?不累人吗?
马乾坤自然不知道叶长青心里在想什么,只见叶长青面色如常的取来龙首。
看样子是打算刷线处理龙首。
这龙首的处理讲究的是一个精细,必须得小心翼翼,而且手得稳,差之毫厘谬以千里。
但凡稍微有一点点手抖,那就可能以失败告终。
可是见叶长青直接抄起一把小刀,马乾坤眉头就不自觉的皱了起来。
这第一步怎么就看不懂了?这小子要干啥?
处理龙首怎么能拿小刀呢,那特么是削皮刀啊,用来处理灵果皮用的刀。
你现在拿这刀干啥?
马千库一名仙厨师,可一开始就看不懂叶长青的操作了,甚至都不自觉的开口提醒道。
“小子,你刀是不是拿错了。”
谁知对此,叶长青头都没抬的说道。
“没错,晚辈这是野路子,前辈且耐心看上片刻就能明白。”
嗯???
看上片刻就能明白?我明白个嘚儿啊,你特么的这是削皮刀,我能明白个什么玩意。
老夫让你做的是九天龙三宝,不是让你削灵果皮,我还明白,我明白个啥?
还有,你这是啥路子?野路子,这路子怕是太野了一些吧。
作为厨王仙城的长老之一,马乾坤可以说走遍了整个仙界,见过太多太多的灵厨师,仙厨师。
期间也不是没有见过那些仙厨师自己自创的厨艺,可特么的就没见过这么野的厨艺啊。
看着叶长青手持削皮刀,准备下刀的模样。
之前这小子说他是自学成才,自己摸索出来的,马乾坤还满心的嗤之以鼻。
可随着叶长青一上来就抄起削皮刀,准备对龙首下刀的那一刻,马乾坤心里有些没底了。
难不成这小子还真是自己摸索出来的?否则怎么能干出这么野的路子呢。
这已经野的没边的好吧,正常灵厨师,谁特么会拿削皮刀去处理龙首?
这就好比人渴了,谁会想着去吞火呢。
只是见叶长青一脸的淡定,马乾坤心里也没底,而且左右不是准备了三份食材嘛,暂且先看一看这小子的路数再说。
强行按捺这心中的狐疑,马乾坤没有开口打断。
而叶长青此时手起刀落,开始处理起案板上的龙首。
龙首巨大,不过在叶长青手里,那叫一个丝滑。
从落下第一道开始,叶长青手上的动作就没有停过,甚至连个咯噔都没有打过。
看上去那叫一个手到擒来。
至于一旁的马乾坤,从一开始的狐疑,到后面的震惊,反正脸色那叫一个精彩。
双眼瞪得溜圆,一副见鬼的表情。
心里更是翻江倒海,简直不知道该怎么形容了。
这要怎么说呢,从叶长青落下第一刀的时候,马乾坤整个人就呆住了。
之后更是仿佛被叶长青打开了新世界的大门一般。
心中那叫一个惊呼连连,卧槽卧槽的电报声那就没听过。
这路子还可以这么野的吗?还可以这么操作的?长见识了啊。
反正怎么说呢,除了叶长青的手法,马乾坤看不懂之外,可龙首的处理,马乾坤那是挑不出一点问题。
那简直完美至极啊,即便是让马乾坤自己来,他都不敢说能做到这种地步。
可问题是,叶长青这小子特么的拿的是一把削皮刀啊。
一把削皮刀能做到这种地步?
这小子是将眼前的龙首当做灵果来处理了?
回想起之前叶长青说自己路子有一些野,让他耐心看下去,马乾坤这心里就有些忍不住的五味杂陈。
你小子这叫路子野?这路子老头子已经看不懂了。
到了后面,马乾坤眼中已经是充满了震惊,整个人呆愣在原地,直到叶长青将龙首处理完,唤了几声,他这才回过神来。
“前辈。”
“前辈。”
“嗯?怎么了?”
“前辈看看这龙首处理的还行吗?”
面对叶长青的询问,马乾坤沉默了,看着案板上已经处理完的龙首,马乾坤陷入了深深的沉默。
可以吗?这不是可不可以的问题啊,这特么的完全没得话说啊。
完美,找不到一点问题,所以,马乾坤只能沉默以对了。
愣了半晌,马乾坤最终愣是只挤出这么一句。
“你继续。”
“好。”
闻言,叶长青将处理好的龙首放到一旁,自顾自的处理起龙爪来。
这一次更野,直接就抄起了一把菜刀,看得马乾坤是眼皮直跳,这小子要作甚?
刚才的削皮刀就已经让他看不懂了,现在直接拿起菜刀是要作甚这小子?
路子真的野到这个程度了吗?
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