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第265章 淮扬菜


两人起来洗漱完毕,到了新的酒店放完行李以后,就直接打车去了俞悦说的那家,据说很好吃的淮扬菜。

  这家意外的人不是很多,她们两个点了一个蟹粉狮子头、一个盐水鹅、一个松鼠鲈鱼、一个桂花糖藕,还有一份扬州炒饭。

  俞悦:“虽然知道扬州炒饭好像跟扬州人没有什么关系,但是来都来了,就还是想点一点,觉得很应景。

  徐桢:“不得不说,俺也一样。”

  两人相视一笑,然后愉悦开始百无聊赖地问观众们他们的午饭是什么。

  一时间,弹幕飘什么的都有,比较简单的,有烤冷面、煎饼果子、章鱼小丸子这些小吃。

  比较丰盛的就直接在评论区发了一堆大餐的图片,差点看得俞悦抛弃淮扬菜,求着他们发自己一口。

  还好这家店上菜上的很快,这才让俞悦及时打消了自己心中这上不得台面的念头,专心享用眼前的美食。

  她们跟店家多要了一个盘子,俞悦把那一份扬州炒饭一分为二,分了徐老师一半,然后自己开吃。

  俞悦罪恶的第一筷子伸向了那盘看起来珠圆玉润的蟹粉狮子头,狮子头被她无情用筷子分成两半,然后俞悦夹了一块。

  俞悦:“之前看日食记这个up做的时候我就一直很想吃,当时馋的要死,现在终于吃上了,我先开动啦。”

  狮子头甫一入口,愉悦就知道自己这道菜点对了,果然小破站的up主们不会无缘无故的做一道菜。

  俞悦:“家人们谁懂啊,它真的太好吃了,第一口咬下去,其实先吃到的是外面裹着蟹粉的那一层外壳。

  这个外壳里面有猪肉的油脂香,配着鱼肉的滑嫩,还能咬到马蹄,马蹄在嘴巴里的存在感很强。

  真的,马蹄绝对是点睛之笔,因为这道菜本身就这么吃的话可能会有点腻,但是加了马蹄立马整道菜都不一样了。

  里面的蟹粉就不用说了,我感觉应该没有人能够拒绝螃蟹吧,光是蟹粉我都能拌着吃完这份扬州炒饭。”

  草莓奶糖:你有没有考虑过螃蟹的感受啊?未成年蟹蟹要是看到了你这么残忍,它会怎么想呢?

  蓝莓芝士多:就是就是,要是让螃蟹家长看到了,它又会怎么想呢?悦悦你真是太残忍了,噫~

  俞悦:“.....有没有一种可能它的家长现在已经在我的碗里了呢?”

  明月松间照:一家人就要整整齐齐,你真的我哭死。

  俞悦:“所以你们能不能不要再歪曲重点,重点是这个蟹粉狮子头真的很好吃,不愧是我们点的最贵的一道菜。它值得。”

  苏轼一听到它值得三个字就坐不住了,他知道自己的新玩具又要来了,最近在朝堂上处处碰壁,他决定奖励自己一顿好吃的。

  始皇大大最近伙食也改善了不少,昨天还吃到了愉悦在绍兴吃的河虾,别说,什么调料都不放,简单用油炸过再放点盐,确实就很好吃了。

  向来不重口腹之欲的始皇陛下这次也觉得后世这个铁锅的发明真是太伟大了,他们也太会过日子了。

  人在金陵,朱八八心情颇好地捋捋胡须,不就是个蟹粉狮子头吗,他今晚就能在餐桌上见了。

  八八自己内心暗爽还不算,还要去皇帝群里犯贱。

  [群聊]明—太祖—朱元璋:哎呀,咱跟下面人说了不吃不吃,他们非要给咱进贡,真是的。

  意料之中的,八八收获了一串问号,这其中又以老刘家最多。

  [群聊]西汉—太祖—刘邦:?

  [群聊]西汉—文帝—刘恒:?

  [群聊]西汉—景帝—刘启:?

  [群聊]西汉—武帝—刘彻:?

  看着这一串的问号,八八心情就更好了,他甚至让人把还活蹦乱跳的螃蟹端过来,给西汉众人发了一张螃蟹的美照。

  西汉皇帝们:......

  朱八八嘴角快跳到天上去了,比AK还难压,就差哼首小曲了,他突然觉得偶尔奢侈一把还是很有必要的。

  皇帝们的小剧场俞悦无从得知,尝了一口蟹粉狮子头后,她又夹了一块糯米藕,这是除了玉米酪之外,她最喜欢的江浙甜品。

  入口后是意料之中的软糯的口感,糯米和着已经被炖的非常面的藕片都散发着清香,一口下去口齿生津。

  俞悦先是空口吃了一片,然后又蘸着桂花酱吃了一片。蘸着桂花酱的糯米藕很明显的带着桂花酱的那种清香和蜂蜜的甜香。

  俞悦觉得这简直就是华夏甜品的集大成者,无论是什么清香、甜香、甘香它都有。而且依旧是华夏人最爱的没有那么甜的甜品,俞悦一连吃了三片才停下来。

  俞悦专攻甜品的同时,徐桢老师也不甘落后,她夹起一筷子盐水鹅尝了一口,同样也是竖起大拇指,疯狂好评。

  徐桢:“我现在觉得除了鸭子以外,也没有一只鹅能够逃出秦淮河,不对,能够逃出长江流域。这个盐水鹅也很赞。

  盐水鹅嘛,顾名思义,它是已经调过位了的,鹅肉的话是非常嫩滑的那种,没有一点柴味和腥味。

  鹅皮也很好吃,完全不会觉得油腻,一口下去甚至还觉得有点清爽,真的还挺神奇的,好吃爱吃。”

  俞悦:“接下来就是这份松鼠鲈鱼了,怎么说呢,我希望它不要太甜,毕竟我本人还是很喜欢吃鲈鱼的。”

  俞悦给自己做了一堆心理建设,然后才颤颤巍巍地挑起一片鲈鱼送到嘴里,吃到鱼后,俞悦眼睛很明显的亮了一下。

  俞悦:“这个鲈鱼它竟然意外的很合我的口味,本来我是想着点一份来应景算了的,因为我们都不是很爱吃甜口的菜。

  但是我觉得咱们那句‘不是很甜’,可以用于任何一种甜口的食物上,不管是水果还是甜品,或者是现在的这道菜都一样。

  同样的,这个松鼠鲈鱼不是很甜,而且它那个番茄酱里面番茄的味道非常的浓郁,鱼肉也是炸得外焦里嫩的。

  但是我感觉它最神仙的吃法应该是一粒一粒地用筷子揪下来,然后拌在炒饭里,和这个炒饭一起吃肯定很绝。”

  徐桢:“说起来扬州炒饭也是今天的重头戏了吧。”

  俞悦:“没错,这道炒饭我也是期待了很久,而且这么一看,用勺子舀起来的话确实是粒粒分明,一点都没有粘的。”

  俞悦说着就用勺子咬了一勺炒饭,放到盘子的高处。又再慢慢地倒回盘子里,确实是没有黏连,是粒粒分明的状态。

  刚准备复刻俞悦之前吃的这几道菜的苏轼一愣,还有高手?这个扬州炒饭看着也很不错的样子啊。

  俞悦:“我之前也在B站刷到过那种做扬州炒饭的视频,你别说他用的那个料是真的多,让我备菜我都得崩溃的那种。”

  明月松间照:快尝尝好不好吃,我看着就觉得这个师傅手艺不错的样子。

  俞悦听劝的尝了一口,然后:“这个炒饭是真的很好吃,果然不愧是几十块钱一盘,作为淮扬菜还是有两把刷子的。”

  这个米饭每一粒外面都裹了一层蛋液,听说好像这个制作手法叫做金包银还是银包金来着我忘了。

  除了米饭外裹着的鸡蛋液以外,还有另外加了鸡蛋,这个另外加的鸡蛋就炒得很碎,整个是一个干香干香的状态。

  除了鸡蛋,我肉眼可见的配菜还有虾仁和青豆,吓人的话倒是没有很干,依旧是那种Q弹Q弹的状态。

  小青豆的话应该是炒饭快要结束的时候才放的,它吃起来甚至还会爆汁,同样的也带着豌豆那种独有的清甜味。

  不过我还是不是很喜欢这个青豆,不过如果没有它的话,就会比较腻,就比较无解,还是加上吧。

  除了这些食材以外,里面应该还加了一些干贝丝,而且它应该还加了高汤来炒,我还吃到一股排骨汤的味道。

  这份炒饭主打的就是一个口感丰富,而且我看它葱花的熟度甚至都不一样,有那种已经炒到干瘪的,也有那种很明显就是要出锅的时候才加了随便翻炒两下的。

  总的来说,这一份炒饭绝对不是别人所说的,只是蛋炒饭里面多加了一些料,我个人觉得它是值着几十块钱的。”

  嗯,俞悦形容完以后,不少现代观众纷纷哀嚎着点外卖,吃不到正宗的,先吃个盗版的也不是不行。

  今天八八可算是赢麻了,毕竟如今大明朝的国都就在金陵,淮阳菜嘛,这可是这堆御厨的拿手好戏。

  八八带着他的淮扬菜走遍了每一个皇帝群,什么千古一帝的小群,有为之君的中群,华夏皇帝的大群都有他的身影。

  这就是主场作战的优势吗,八八心情颇好地吃了一口蟹粉狮子头想到。

  刘彻快烦死他了,吃吃吃整天就知道吃,你好歹也是个一国之君,不想着如何研究治国之道就知道发图片!

  嬴政也罕见的开始怨念了起来,就是,不知道一张破图有什么好发的,等朕以后统一秦球,朕要吃什么没有!

  朱棣也在有为之君和华夏皇帝的群里,自然能看到自家老爹是有多么得瑟,用后人的话来说,这不妥妥的一个显眼包吗?

  但是腹诽归腹诽,Judy可不敢明面上表现出来,毕竟这是他亲爹,面子还是多多少少要给一点的。

  刘彻退一步越想越气,但是中间隔着一千多多年的时光,他一时半会儿也不知道怎么呛回去,更气了。

  然后刘彻就看到朱棣在有为之居群里冒了个泡,发了个表情包,猪猪陛下冷笑一声,这可是你自己送上门来的。

  [群聊]西汉—武帝—刘彻:@明—太宗—朱棣  成祖陛下这么忙,还亲自来上网啊?

  朱棣:???

  几乎是刘彻刚发完这条消息,本来还在不断滚动消息的有为之君群里安静上了那么一两秒,没人接话。

  反应过来后,乐子人刘邦和李世民纷纷加入揶揄朱家父子的大部队。

  〖群聊]西汉—高祖—刘邦:@明—太宗—朱棣  成祖陛下这么忙,还亲自来上网啊?

  〖群聊]西汉—景帝—刘启:@明—太宗—朱棣  成祖陛下这么忙,还亲自来上网啊?

  〖群聊]明—太祖—朱元璋:......

  〖群聊]明—太宗—朱棣:......

  燕王朱棣看老爹阴沉的脸色就觉得大事不妙,他囫囵行了个礼,立马站起来撒腿就往外跑。

  紧随其后的依旧是明太祖陛下厚实的大鞋底,伴随着一声怒吼:“朱老四你给咱站着,咱今天非打死你不可!”

  几十年后的永乐年间,Judy也觉得自己实在是太冤枉了,不是你们干点啥不好,非拖他下水,他啥也没干呀!

  果然当皇帝的心都脏!

  当然了,我们永乐陛下也不是好惹的,他坐在龙椅上苦思冥想,这到底要怎么反击回去,这口气他可咽不下。

  说刘彻太子死得早?不行不行,几乎是这个想法刚刚出来的一瞬间,就被永乐大帝自己否否决掉了。

  这不是伤敌一千自损一千五吗。而且还是拿刀往他爹心窝上扎,他要敢这么说,估计燕王棣今晚就能给他托梦。

  把这个哄堂大孝的想法赶出脑袋以后,朱棣依旧在想,他到底要怎么气刘彻,自己和老爹才能舒服。

  除了刚刚那个孝出强大的太子梗以外,还能有什么能用来攻击刘彻的点呢,Judy抓耳挠腮。

  朱棣倒是从来都没有想过用领先一千多年的大明朝的科技技术去嘲笑刘彻,那会让他觉得胜之不武。

  朱棣忽然眼睛一亮,有了!

  [群聊]明—太宗—朱棣:是,朕亲自上网。怎么武帝陛下您这个时间不应该在炼丹吗,您也这么闲亲自上网啊。

  这回轮到刘彻边无语凝噎边想着怎么再给他气回去了。

  刘启本身就是个护崽狂魔,他这一看儿子被压制了,那还了得?棋圣当即扔了棋盘加入战场。

  朱八八本来还生朱棣的气,寻思着让人逮住他给他两下子呢,一看刘启也出手了,当即就坐不住了。

  于是从他们两个开始,越来越多的老刘家皇帝和老朱家皇帝加入战场,场面一度十分混乱。

  二凤陛下作为一个新晋乐子人,看得津津有味,甚至还跟老爹和儿子私聊交流吃瓜心得。

  始皇大大因为是个工作狂魔,平时如果没有什么重要的消息,他是不怎么看群聊的,所以错过了一个精彩大瓜。

  同样互相传阅经典的,还有老赵家的皇帝们,赵匡胤逮着机会就跟之后那几个还算争气的车神后代传授治国经验。

  既然老赵都发话了,那小赵们自然是无有不从,更何况这是太祖陛下让他们光明正大地抄作业,一个个都听得可认真了。

  不过不管皇帝群里的大家如何互相捅心窝子,表面上还都是体面人,所以弹幕依旧一片祥和。

  是以俞悦和其他的观众们并不知道他们已经吵翻了天,不过也是,皇帝们连自己的近侍都没告诉,他们怎么能知道呢。

  要是俞悦知道的话,估计不惜披皮肤随便扯个皇帝的马甲也要进去围观吵架现场,毕竟这可是最好的下饭菜了。

  不过这会儿她和徐桢依旧一无所知的吃着东西,虽然这顿饭比之前吃的偏贵,但是她们两个都非常满意。


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