第三十五章 乌梅炖肉
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虽然做肉干的过程很漫长熬人,但好在结果是喜人的!
不知道是不是因为这几只巨兽的肉质,都非常好的原因。林溪觉得她这次烘烤出来的肉干,算得上是她吃过的,最美味的肉干了!
尤其是那份在调味的时候放了滚果草的肉干,味道又香又辣,还很有嚼劲。口感油润又不会干到嚼不动,甚至可以直接拿来当零食吃!
就连平时总是一副稳重样子的乌尘,都在烤制的过程中,一边烤一边吃了许多。
最后就直接导致,两人因为吃了太多肉干,晚上的时候太饱直接都没有做晚食。
因为制作肉干,两人前一天晚上睡得很晚,这也导致第二天两只起来的时候,已经是第二天的下午了!
林溪醒过来的时候,第一感觉就是空气里冷了许多。
她朝着乌尘的方向挤了挤。
大概是因为是猫科动物的原因,兽人身上的体温,一直比林溪高很多。
林溪忍不住将冰凉的脚丫,放到乌尘热乎乎的大腿上,熟睡的兽人肌肉瞬间绷紧,喉间发出一声难受的:“呜~”
林溪不禁偷笑。
下一瞬,就感觉到身前的兽人主动靠了过来,紧接着,她就被搂进了这个已经无比熟悉的温暖怀抱。
身下的火炕还有余温,林溪和乌尘依偎在暖暖的兽皮毯子下,大脑都在逐渐清醒,但谁都没有想要起身的意思。
过了好一会儿,黑暗的山洞里,忽然响起林溪刚睡醒的,软软的声音:“乌尘,是不是下雨了?”
林溪问完,乌尘竖着耳朵听了一下,才回答道:“嗯,雨很大,今天外面很冷,溪溪要穿上那个厚的兽皮衣服。”
乌尘知道林溪已经给她自己和他做了好几身的厚衣服,就是留着冬季穿的。
听完乌尘的回答,林溪也竖着耳朵听了好一会儿,可惜窗扇的木板做的很厚,她什么也听不到。
于是又躺了一会儿,她起身穿衣服。
由于还没有开始做柜子,所以现在家里的衣服,毯子、兽皮都被林溪叠好,放在了火炕的最里面。
她从衣服堆里翻出一套,前段时间刚做好的兽皮衣。这套衣服她并没有做成裙子的样子,而是做成了圆领上衣加背带长裤的样子。
因为把握不好衣服的裁剪样式,所以在做的时候,林溪索性将一身服装都做成了宽松款。
然后再特意将衣服的袖口,和裤子的裤腿都做了收紧处理,这样天冷的时候,也不用怕冷风会从宽大的袖口和裤腿里灌进来。
穿好自己的衣服后,林溪又给乌尘拿了一双鞋子和一件马甲背心,这也是他提前做的。
降温了,兽人虽然不怕冷,但也不代表不会冷!
林溪将衣服放在乌尘的枕头边,昨晚睡得实在太晚,乌尘还有些困倦的样子,林溪忍不住摸了摸兽人头顶毛茸茸,肉嘟嘟的小耳朵,阻止了乌尘起床的动作。
“今天不用出去,晚食我自己做就行,你继续睡吧,我看看外面下的雨有多大!”
听到林溪的话,乌尘犹豫了一下,才放松下来,又将脸埋进了被子里。
林溪早就发现,有可能是猫科动物的天性导致,乌尘其实很喜欢睡觉。平时没事的时候,他守在林溪身旁,就总是会呆着呆着,不知不觉的就睡着了。
要是哪天晚睡一点,第二天他就会十分赖床!哪怕是记着起来给林溪做早食,但吃完早食后,只要找到机会,就会趴回火炕上再浅眠一会儿。
安抚住乌尘,林溪穿好鞋子,先走到窗口,将窗子支起一个很小的小缝。
外面照进来的光线并不明亮,但好歹山洞里不再一片漆黑。
随后她走到门口,打开门。
一瞬间,一股夹着湿气的凉风扑面而来!
山洞外面,雨势如幕布连天,灰突突的天空,仿佛被捅出了窟窿一样,雨水直冲着地面砸下来。
远处的森林被挡在雨幕后面,已经有些看不清。
就连山坡下的棚屋,都显得渺小又易碎。
又一阵冷风吹过,林溪缩了缩肩膀,关上门。
回到山洞里,她先走到壁炉前,将靠近火炕这边的壁炉生了起来。
因为早就知道要下雨,所以林溪早早的就在山洞里备了许多处理好的木柴,免得下雨的时候没有柴火烧。
壁炉升起来后,红色的火光将山洞里照亮一大片。
林溪用一个果壳盛满水,拿到壁炉里,放到壁炉的边边上,让火将水慢慢烧热。
喝水的杯子,是用一只巨兽的腿骨挖出来的。
前两天采回来的苦苦树叶子,已经被林溪炒成了一大罐苦苦树叶茶。
林溪拿了一点出来,放到骨杯里,等到一会水开了泡水喝。
然后她走到灶台的一边,准备做晚食。
家里还有昨天留出来的一块没有处理的巨兽肉,本来是留着晚上和今早吃的,结果昨晚和今早都没有做饭。
林溪拿出这两块肉,想了想,决定今天做个炖肉试试。
她先把灶台下的火点了起来,然后在果壳锅里加满水,给兽肉焯水。
炒完水的兽肉盛出来备用,将水倒掉,随后锅里下油。
炒菜用的油还是她刚到这里时,用那只棕熊的肉熬出来的,如今已经见底。
林溪想着等到白怒再送巨兽过来时,到时候就从新拿过来的巨兽里,选两只来熬油。
等到锅里的油热了之后,林溪将巨兽肉直接扔进锅里,开始翻炒,炒到表皮颜色金黄后,在里面放入五片滚果草叶子。
乌尘不能吃辣,她没有多放。
然后再在里面加入味道类似乌梅的酸果,林溪记得在现代时,有段时间乌梅排骨就在网络上很火,她一直想尝试来着,可惜那时候一直懒得动手,没想到现在倒做上了!
配料加完后,便盖上锅盖开始炖煮。
林溪找了块木头,垫在屁股底下当垫子,坐在灶台前,一边添火,一边又削了一小盆紫皮果。
这些紫皮果,等到肉炖的差不多了的时候,再放进去就可以。
灶台里的火焰生的很旺,烤的人脸上都开始发烫。
林溪起身将灶台侧上方的那个窗子打开,让外面的空气流进来。
这个窗子和火炕那边的呈对称形,是搭完灶台后,林溪让乌尘后挖的。
窗子打开后,山洞外雨水的湿气逐渐蔓延进来,铺在身上,莫名的舒服。
就在这会儿,火炕的方向有了点动静。
林溪转头看过去,就看到乌尘刚刚从被窝里坐起,亮着一双眼睛,朝着她看过来!
睡满足了的乌尘,立刻就恢复了元气满满的样子。
他走过来,一边走,一边伸了个大大的懒腰,然后就立刻接下了林溪烧火的工作。
锅里逐渐有诱人的香气飘散出来,嗅觉灵敏的乌尘蹲在灶台后,忍不住隔几秒,就看一眼盖着锅盖的锅。
终于,林溪觉得时间差不多了,将锅盖拿起来。立刻便有一片浓重的炖肉香气,扑鼻而来!
林溪甚至觉得此时这锅食物的气味,和以前在饭店里闻到的那些香气没有任何区别!
但此时还不能吃,待到锅里白色的蒸汽散去,林溪将那盆去了皮的紫皮果下进锅里,又把已经洗干净的咸石也倒进去,用铲子翻搅了几下。
而这时,她就惊讶的发现,锅里的兽肉,居然微微有些泛红。
这酸果居然还有给菜上色的功能?
林溪感到惊喜!
虽然菜有没有颜色并不重要,好吃就行,但是,不得不承认,这有了颜色的炖菜,看着就是比那白花花泛着油星的炖肉更有食欲!
很快,又是差不多十分钟过去,林溪终于再次掀开锅盖。只是这一次,比刚刚更加浓郁的一股带着锅气的食物香味,瞬间弥漫整个山洞。
炖肉已经收汁,里面的紫皮果也十分软烂,用铲子一碰,就像土豆一样化开。
一锅炖肉,林溪给自己盛了一个中果壳的量,剩下的则都盛进了一个大果壳里,递给乌尘,打算两人就抱着盆直接吃!
吃饭的地方,被林溪暂时安排在了山洞门口正对着的那块地方。
桌子是林溪用搭灶台剩下的石砖,和一排绑起来的木排拼成的简易木桌。
因为石砖搭的很低,只能坐在地上吃饭,林溪还做了两个厚垫子,自己和乌尘一人一个,垫在屁股底下。
此时外面的天色,已经比林溪刚起来的时候,更黑了一点。
看起来现在应该已经是傍晚了!
暴雨还是在下,但山洞里两个壁炉里的火光明亮,橘色的光亮显得山洞里都暖烘烘的。
林溪和乌尘此时都没有说话。
手里的食物实在美味!
也或许还有睡得太久,太饿了的原因,总之今晚这一顿饭,两人吃的格外的满足。
紫皮果炖的很烂很烂,绵软里还有些板栗的微甜,和烤着吃是完全不同的感觉。
炖熟的巨兽肉非常嫩,甚至已经脱骨,带着果香的酸甜味道完全浸入肉里,一口咬下去,还有隐约的辣味钩着唇舌,刺激的人食欲大开。
因为这算是一顿主食,所以林溪在放咸石的时候,放的并不多,因此也不会觉得吃的多了觉得很咸。
林溪觉得这简直是她来到这里后,做的最成功的一顿饭。
一碗兽肉吃完,她难得的还觉得不够,又去乌尘的大盆里,夹了几块。
而乌尘似乎也对这顿饭十分的满意。
他如今使用筷子的动作已经很是熟练,一块兽肉被他精准的夹起。
他甩着身后的长尾,一脸跃跃欲试的看着林溪:“溪溪,今天的炖肉好吃,明天你教我做!”
林溪听到,当然没有异议,点头答应:“好啊!”
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