春燕点点头，她明白母亲的担心和决心。“娘，你放心，等会儿吃完晚饭我就去帮沈烟准备。她今天在院子里准备烤肉，说是为了庆祝一个小成就。”她的眼中闪烁着对姐姐的骄傲和理解。

  天色渐晚，院子里烤肉的香气随风飘荡，春燕在厨房里为晚饭忙碌着，一边做着陈老太最喜欢的红烧肉，一边思索着沈烟为何要出售配方的原因。她深知姐姐不会轻易做出这样的决定，必定有重要的考虑和计划。

  而在院子里，沈烟仍在专心地烤制着肉片，每一个动作都仿佛在传递着她对生活的热爱和执着。她的眼神中透露出一种深思的表情，似乎在权衡着一些重大的抉择。

  当晚饭摆在桌上，整个家庭围坐在一起，陈老太的表情依旧有些忧虑，但她试图保持冷静和理性。“等会儿吃完饭，我们再详细商量一下。”她的声音里带着一丝丝的坚定和决心。

  这个家庭，如同烤肉散发出的香气一样，充满了亲情和理解，他们每一个人都在为着各自的理想和生活而努力着。

  陈老太也是个精明的，她摆摊也摆了一两年，长了不少见识，只是对沈烟的做法有些不认同罢了，并非是不相信女儿。

  如果换成是陈老太，怎么可能把自己辛苦研制出来的赚钱的房子卖给别人呢？

  陈老太想不到，所以一时间不敢置信而已，而且最重要的是人性，不知道沈烟到底是怎么想的，到时候还得问问清楚为妙。

  春燕这边还在和娘商量，而沈烟那边已经做起了饭了。

  因为白天去了镇上，买了很多新鲜的五花肉，沈烟晚上准备做烤肉吃，在院子里支起了青石，准备好了各种花椒和孜然等配料，这些肉需要提前腌制一遍才会好吃。

  沈烟在院子里忙碌着，她将新鲜的五花肉切成均匀的片子，每一片都带着一层薄薄的油花，看起来油润而诱人。她用匕首轻巧地切割，每一刀都准确无误，仿佛她对食材的了解已经融入了她的血脉之中。

  她准备好了腌制用的大碗，倒入了精心调配的秘制酱汁，一股香气顿时弥漫开来——姜末、蒜末、洋葱末和少许米酒，再加上一把自家晒制的辣椒粉，调和成了独特的香料混合物。她轻轻地用手指搅拌，确保每一块肉都被均匀地涂抹上这层美味的调料。

  青石台子上摆放着一只由老家传下来的烤架，那已经锈迹斑斑的铁架子看上去似乎历经了无数个烤肉的夜晚。沈烟将每一片调好料的肉片一个个地穿在竹签上，整齐地排列在烤架上，每一个动作都显得从容而熟练。

  天色已晚，院子里微风拂过，带来阵阵烤肉的香味。沈烟点燃了炭火，火苗在烤架下跳跃，将热量均匀地传递给肉片。她操起一把锡制的长柄铲子，轻轻翻动着肉片，确保它们均匀受烤，每一面都金黄酥脆。

  她继续在旁边的桌子上整理调料，新鲜的花椒和孜然被仔细地摆放着，等待着最后的点缀。

  沈烟一边烤肉，一边时不时地用湿润的毛巾擦拭额头上的汗珠，她的脸上带着一丝满足的微笑。

  烤肉的香味渐渐扩散开来，吸引了院子里的一些邻居。他们悄悄靠近，好奇地观看沈烟的烹饪技艺。沈烟对待每一位邻居都笑容满面，不时地向他们介绍她的秘制调料和烤肉技巧。

  当最后一片肉烤得金黄酥脆时，沈烟小心地将它们取下，摆放在一个盘子里。她撒上刚刚磨好的花椒和孜然，这些香料在热气中释放出浓郁的香味。盘子里的肉片上呈现出一层微微泛光的油亮，散发出一种无法抵挡的诱惑。

  “好了，快来尝尝吧！”沈烟用铲子轻轻拨动着烤肉，邀请着大家品尝。邻居们纷纷接过烤肉，露出满意的笑容，赞叹不已。沈烟的脸上洋溢着自豪和喜悦的表情，她知道，她不仅仅是在制作食物，更是在用心传递着她对生活的热爱和热情。

  烤熟了的五花肉散发着诱人的香气，在夜晚的篝火旁，那味道简直是一种奢侈。

  沈烟眼睛亮晶晶地看着这些肉块，心里暗自盘算着怎么能吃到更多。

  她夹起一块稍微焦黄的五花肉，外焦里嫩，肉汁四溢，一口塞进嘴里。

  那种香脆的焦黄皮下，肉质鲜嫩多汁，仿佛每一口都在满足味蕾的渴望。

  生菜叶充当的不仅仅是容器，更是一种清爽的对比，把肉的油腻感中和得恰到好处。

  蘸上一点辣椒酱，加上些许蒜和青椒，风味层次丰富，每一口都像在口中炸开了烟火。

  虽然肉质油润，但沈烟却感觉一点也不腻，反而是满足的典范。

  她吃得津津有味，一块接着一块，直到整个嘴巴都充满了肉的丰富味道，仿佛每一口都在对她说：这就是生活的滋味。

  她望着篝火闪烁的光影，想不到在这偏僻的小村子里，她也能享受到这种自制烤肉的乐趣。

  虽然口感没有现代那样做的好，但是在这个时代，在现有的条件下能做出烤肉来，绝对是有创新意义的。

  沈烟也勉强接受这样的食材，弟弟妹妹吃的也很开心，王君和王琳学着她的吃法，用生菜把肉包着放进嘴里，吃得别提有多开心了。

  到了后面，他们甚至学会了举一反三，不仅把五花肉包进生菜里，甚至土豆红薯都包着一起吃，最终甚至王军还从菜园子里摘了葱过来，和烤肉一起吃了。

  还别说，自家种的葱那么一烤，有一股新鲜的葱油味儿，别提有多香了。

  就这样的烤肉，再配上自家酿制的米酒，绝对是盛宴。

  就算吃完了很久，仍旧唇齿留香，只不过大家都期待的小黑一直都没有来，等到最后，小黑终于来了。

  也不叫，只是围着院子里的石桌来回转悠，它可能也很着急，怎么只能闻见香味、却看不见肉呢？

  小黑一只黑豹都流出口水来了，王琳终于看不下去了，拿出剩下的一块肉喂给了它。只不过烤肉已经被姐妹三人吃完了，只剩下新鲜的肉给它吃，口感自然是没有那么好的。


　　(https://www.mirenxs.com/mi/50518/12112.html)


1秒记住迷人小说网：www.mirenxs.com。手机版阅读网址：m.mirenxs.com