我和李大哥把野鸡杀了，收拾干净了。

我端着盆回到厨房里，把野鸡放到锅里，兑上水，放上调料，盖上锅盖。

我是看着每次我娘炖鸡怎么炖的，我就怎么炖。不知道炖出来好不好吃？虽然是照着娘的方法来炖的。但是吧，做出来可能跟娘做出来的味道不一样。就是我的问题了。

同样的食材，同样的方法，两个人做出来的味道就不一样。

我坐在下面烧着火。这个炖鸡里面要不要放一点蘑菇，萝卜，土豆？应该会很好吃吧？

说干就干。这火也不用看着。

我去仓房里拿了一点干蘑菇，然后又去地窖里拿了萝卜和土豆。

我回到厨房把蘑菇放到盆里先用水泡上，把萝卜和土豆削了皮切成块，放在盆里兑上水备用。

先把鸡放在那里炖着，我去把米饭给焖上。我觉得炖鸡配米饭刚刚好。鸡汤还可以泡米饭吃。

不知道娘晚上能不能醒过来？

李大进屋看了他娘一趟，他娘还在睡着，他就出来了。

我趁着鸡炖了一会儿的功夫，把蘑菇，萝卜，土豆都放了进去。再放点盐，一开始没有放盐。

如果放了盐，鸡肉就会变老。快熟的时候再加盐好一点。这是我娘跟我说的。

天渐渐的黑了下来，我把油灯点上了。锅里的鸡也炖好了，打开锅盖一股香味扑鼻而来。看着闻着就让人流口水了。可以吃饭了。

我把火撤了，洗了手。就走出厨房走到堂屋，李大哥饭好了，娘醒了吗？

李大摇了摇头，没有，还在睡。

那我们要不要把娘叫醒了？

李大想了想，还是不要了，就让娘好好的睡吧。把饭放到锅里，娘什么时候起来什么时候吃。

也行，李大哥走去吃饭。

我和李大哥走到厨房里，我们把饭菜放到了桌子上，我们就在厨房里吃的饭。这样就不用端来端去的麻烦了，还不会吵到娘睡觉了。

李大边吃饭边夸奖道，小妹今天的鸡炖的很好吃，你的手艺跟娘的手艺一样好。

我笑了笑，我还差一大截呢，跟娘的手艺没法比。我就是今天超常发挥。

小妹，你太谦虚了。

李大哥你听过没有，娘说过，谦虚使人进步，骄傲使人落后。

李大点点头，我听我娘说过。

我们边吃饭边有一搭没一搭的唠着嗑。

我们吃完了饭。李大哥让我去休息，他来洗碗。他说饭你来做，碗我来洗。

我说不用，你都累了一天了，你去洗洗休息吧，我来收拾。

最后李大哥还是拗不过我。

我来洗碗，收拾厨房。

这些事对于我来说都是轻车熟路很简单。做起来都很快。有些人都不会洗碗收拾东西，总会洗碗的时候把碗摔碎了。收拾东西收拾的乱七八糟的。但是我不会。

这些事平常都是娘来做。娘身体不太舒服，在休息呢。所以这些事今天都由我来做。

我躺在炕上想着自己也能为家里做一点事情了，就很开心。我帮娘盖好了被子就闭上眼睛睡觉了。

李大其实还没有睡呢，他看见了我回屋以后又去把门窗都检查了一遍，没问题了。他又回到房间里上炕睡觉。


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