第457章 猪肉白菜炖粉条
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“何老师,白菜择好了吗?”
把肉全部切成片状。
黄老师在围裙上擦了一下手走去了客厅。
“emmm,黄老师,不知道怎么说,那些干干的,黄黄的叶子已经去掉了!
但是,这里面的菜上,有那种黑色的小点点!
还能吃不咯?”
何老师有点为难的展示了一下手上,被脱掉了好几层衣服的大白菜。
“我看看。”
黄老师开口。
他伸手接过大白菜看了一眼道:“哎呀,没事儿!可以吃!”
说着他就拿着白菜走回了厨房。
而何老师则是在后面追!
“真的可以吃吗?会不会是得了什么病,或者是什么虫害啊黄老师?”
“没事的何老师!可能是土壤里面氮肥过量导致的!
我很久以前还特意查过这个!
放心吧!没问题!”
黄老师笑着回答。
他一刀切掉了白菜低端的根部,动作一顿:“蒜剥好了吗?剥好了就拿过来!
另外,你问问思雨那孩子能不能吃辣!”
“好嘞!”
何老师答应一声就跑回了客厅。
而许洛则是淘洗好了大米,蒸上了米饭!
没一会儿,何老师又跑了回来道:“思雨也能吃辣!你就放心做吧黄老师!”
“好嘞!那我就放心了!
嘿!多来劲!一家人都能吃辣!
不像我家莉姐,能吃辣也吃不多!
每次炒菜我都不敢放辣椒!”
黄老师闻言笑着点头。
“你这是在偷偷抱怨么?回头我就跟莉姐说!哈哈哈!”
何老师大笑。
“嗨,本来就是嘛!我家那三个孩子都比她能吃辣!
不过啊,她的胃不好!吃辣容易胃疼,所以我也好长时间没做过辣菜了!”
黄老师一边切着白菜一边有些感叹的说道。
“哟哟哟,刚来蘑菇屋就开始想上了?!”
何老师调笑道。
“哈哈哈哈!好了!开始做饭!”
黄老师大笑一声。
他把灶台上面的盖子打开,火苗蹭的一下就跃了出来!
“嚯!这火可真够带劲的!”
嘴里这么说着。
黄老师手上动作不停。
把锅放了上去,接着就把肉片倒进了锅里。
“黄老师,这不用放油么?”
何老师疑惑问道。
“不用!你看那些肥膘!那些就是油!只不过,火好像有点大!”
黄老师开口说着,用铁铲轻轻扒拉了几下锅里的肉片。
很快。
猪肉中的油脂就被煸炒了出来。
黄老师见状,立刻把备好的葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒统统放了进去。
煸炒了几下后,切好的大白菜下锅!
翻炒几下后他又放了点盐,倒了点生抽。
最后把粉条和泡粉条的水都倒进了锅里,盖上锅盖!
“行了!炖上十来分钟就可以了!”
把灶台边上溅出来的油汤一擦。
黄老师笑着开口,“一个猪肉白菜炖粉条够不够吃?
不够就再炒个菜!”
“差不多,够了吧?我看你炒的还挺多的。”
何老师有些不确定的说道。
“我放了半颗白菜呢!
不过,咱们人多!
念惜那丫头也特别能吃!
不然我就再炒个鸡蛋吧!
我看橱子里还有十来个鸡蛋呢!”
黄老师开口笑道。
这话刚好被闻味找来得李念惜和付思雨听进了耳朵里!
“...”
“哈哈哈哈!念惜姐,黄老师说你特别能吃!”
付思雨立刻开始无情嘲笑起来!
然后她的小蛮腰就被李念惜一顿攻击!
“能吃是福!能吃是福!别生气。”
何老师赶紧憋着笑凑了过去。
他不断轻拍着李念惜的肩膀,连连安慰!
要是他的嘴角没有笑就更好了。
“...”
李念惜瘪嘴无语。
然后忍不住的噗嗤一笑。
她看了看许洛。
见许洛嘴角带笑的看着自己后,开口问道:“洛哥,你会嫌弃我吃的多吗?”
“不会,当然不会。”
许洛笑着摇头。
他想到刚才下地窖的时候,发现了好多土豆,立刻开口道:“你想不想吃土豆丝?
黄老师,我想吃你炒的酸辣土豆丝了!”
“嗯嗯!”
李念惜闻言立刻点头期待的看向黄老师。
“好啊!那你去拿几个土豆上来吧!”
黄老师点头。
许洛立刻动身下地窖取了三个土豆!
刮了皮之后用擦丝器擦成了土豆丝!
“黄老师,我看别人都是‘咄咄咄咄’的,自己切丝的!
您怎么不自己切?”
付思雨好奇的开口道。
“我也就会做些家常菜,和真正的厨师可比不了!
我切的土豆丝,那是要多细有多粗!”
黄老师闻言大笑。
他把土豆丝弄到一个盆子里,用水泡了起来。
“噢。不好意思啊黄老师。”
付思雨闻言吐了吐舌头,有些歉意的开口。
“这孩子,这有什么不好意思的?”
黄老师忍不住一笑。
在土豆丝稍微泡了一会后,用煤气灶一顿快速的翻炒!
刚好,米饭也熟了,猪肉白菜炖粉条也好了!
在一声“开饭!”中。
五人直接把菜、饭,全部端到了炕上的桌子上!
大家围坐成一圈,吃起了晚饭!
“思雨,第一次吃我做的菜,感觉味道怎么样?能吃的惯吗?”
“好吃好吃!”
“那就好!吃得惯就行!哈哈!之前我还有点担心你会吃不惯呢!”
“特别好吃黄老师!真的!尤其是这个酸辣土豆丝!又脆又好吃!”
“好吃就多吃!哈哈哈!”
“嗯!”
“黄老师,是我的错觉吗?我怎么感觉这个米好香!”
何老师吃了一口碗里的米饭,顿时有种眼前一亮的感觉!
“那当然了,东北大米那可是全国有名的!东北的黑土地可是出了名的肥沃!种出来的东西品质都是很好的!”
黄老师笑着开口。
“噢!对!我尝尝这个白菜!”
“嗯!很有白菜味啊!”
何老师点头应了一声,随后他夹了一片白菜放进嘴里,顿时就觉得味道非常好!
“白菜味?何老师,什么是白菜味?”
付思雨好奇的看着他问道。
“白菜味啊?白菜味就是...我也不知道怎么形容,就是那种很以前的味道!
不像现在商超卖的那种白菜,感觉都没什么味道!”
何老师思考了一下,有些纠结的开口。
“噢噢。”
虽然没听懂,但是付思雨还是有种不明觉厉的感觉!
不过,香确实是真的香!
米香、菜也香!
吃嘛嘛香!
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