前面的这两道菜，还不是芋头大餐的全部。

  江柔准备的第三道菜，叫做“油渣芋头羹”。

  油炸，指的是猪油渣。

  这道菜的芋头，必须用小芋头。

  因为小芋头更软，更嫩，也更容易捣烂  。

  在煮饭的时候，把小芋头蒸煮在米饭上。

  等米饭熟了，小芋头也熟了。

  熟透之后的芋头去皮非常容易。

  芋头皮和芋头肉之间，会产生一层滑唧唧的液体，只要手指头轻轻一用力，就能撕下来。

  准备好小芋头，就能起锅热油了。

  葱末，猪油渣，放入锅里翻炒。

  再倒入芋头，继续翻炒。

  这期间，可以用铲子把芋头捣碎。

  几分钟之后，加水，煮沸。

  捣碎的芋头在沸水里不断翻滚，芋泥软烂，汤汁随之会变得软乎乎的粘稠。

  这道菜是快手菜，不需要太多的时间。

  在出锅前，放入酱油调味，以及撒上一层翠绿的葱花，就大功告成了。

  【油炸芋头羹配图】

  除了三道芋头大餐之外，江柔另外还做了几道清炒蔬菜。

  毕竟她家人多，三个菜可不够吃~

  ……

  江柔在厨房忙碌的时候，三个孩子从学校里放学，一个接着一个回家进门。

  (╯▽╰  )好香~~！

  周小花刚一进门，已经闻到了飘散在空气中的香味。

  她一手拉着一个，像是为了做坏事找伙伴一样，拽着周小川和刘根生往厨房里走。

  小丫头狠狠地吞咽了一口口水。

  从屋子里传出来的声音，却喊住了她啪嗒啪嗒的脚步。

  “小花，先别进来。厨房里热，你们在外面院子里玩。等裴爷爷来了之后，才能开饭。”

  三个孩子都知道裴军医要来家里吃饭，也懂客人没来，是不能先动筷子的。

  周小花闻着浓郁的香味，有些舍不得，但是最终没有往屋子走。

  周小川摸摸她的头。

  “小花，我们把书包放下，在院子里玩一会儿，马上就能吃饭了。”

  周小花瘪瘪嘴：好吧。

  不能偷吃一口很可惜，但是能在院子里玩也不错。

  小丫头心思变得快，很快转移了注意力。

  她最新的玩具是鸡毛毽子，有黑色的，有棕色的，还有红色的鸡冠毛。

  周重山亲手给他做的。

  把它们踢得高高的，可好看了！

  院子里很快有了孩子们玩闹的身影。

  刘根生一开始也跟着一起玩，但是玩着玩着，他注意到院子的角落，堆放着芋头茎和芋头叶子。

  那是江柔清理芋头的时候，用刀切下来，放在一旁等着之后扔掉的。

  刘根生默默看了几眼之后，走了过去。

  他把芋头茎从角落里拖出来，小小的人儿往地上一蹲，便开始整理。

  很多人不知道芋头茎其实也是能吃的。

  刘根生知道，因为老瞎子教过他。

  只要把芋头茎外层粗糙纤维部分撕下来，里面是脆脆嫩嫩的，像莴笋一样，是能吃的。

  江柔做饭做到一半，擦了擦手，出来看情况。

  她第一眼先看到了周小川和周小花的身影，接着看到刘根生蹲在地上的背影。

  这一个月来，刘根生吃得好睡得好，身上总算是涨了点肉。

  不过看着还是很小一个。

  蹲在地上的时候，显得更小了。

  江柔看到他手上忙个不停，走过去看到他在处理芋头茎。

  “根生，怎么弄这个呀？芋头茎不能吃的，不用弄了。”

  刘根生仰头，眼睛亮闪闪，坚定道，“能吃的，这个能吃的。我都弄好了。”

  他坚定的话语里，还带着一些恳切。

  江柔仔细一看，发现刘根生把弄好的芋头茎放在干净的芋头叶子上，整整齐齐的摆放着。

  这一看，就是相当用心。

  再看着孩子眼神里，藏着深处的小心翼翼，一下子就让人心软了。

  “根生好厉害啊，原来芋头茎是能吃的啊，连我都不知道呢。”江柔笑着夸赞道，温柔的手掌摸了摸他的头，“我们把芋头茎洗一洗，晚上清炒着吃好不好？”

  刘根生露出大大的笑容，“好！”

  他可算是做了一点力所能及的事情，有一点点小贡献，特别的开心。

  周小川和周小花跟着围了过来。

  江柔笑眯眯的说道。

  “小川，小花，你们看——  这是根生弄的，根生懂得好多，是不是很厉害。”

  周小川点头，“厉害。”

  周小花甜甜的笑。

  刘根生黝黑的脸，微微的发红。

  他开心的笑了起来。

  双手默默地背在身后，藏了起来，没让人发现异样。

  ……

  晚霞染红天边的时候。

  周家的客人终于来了。

  是周重山陪同的一起来的。

  “诶呀！我在大老远都闻到了香味了，今天真是有口福了。江丫头？江丫头呢？还在厨房忙呢？怎么不见人呀？”

  裴军医之前在军营里的时候，就喜欢朝着江柔喊丫头。

  他跟周重山是过命的交情，也是忘年之交，对江柔一开始爱屋及乌的喜欢。

  再后来，跟江柔接触中，越发觉得江柔性格有趣，就越看越喜欢。

  喊丫头，自然而然的带着亲近。

  江柔听到声音，从屋里走出来，朝着裴军医亲切的笑。

  “裴军医，您来了呀。”

  “不对不对，我现在已经不是军医了，这称呼不对。我知道重山那小子在私底下喊我老头，你是她媳妇儿，不如一样喊我裴老头  。”

  裴军医年纪大了，但是脑子一点也不糊涂，耳聪目明的厉害，啥事情都知道。

  他眯着眼睛，笑眯眯的调侃江柔。

  有些话周重山能说，江柔可是万万不能说的。

  她不接裴军医的话茬，将孩子们推了出来。

  “小川，小花，根生，喊人。”

  “裴爷爷你好。”

  “裴爷爷好。”

  “裴爷爷，你好。”

  三个孩子乖乖巧巧的点头，周小花都认认真真的开口说话了。

  裴军医依旧笑眯眯的，脸上是岁月的皱纹，也是长辈的慈爱。

  他摸摸口袋，掏出了三个红包来。

  “真乖。第一次来你们家吃饭，多少应该给见面礼。这个给小川，这个给小花，这个给你，根生，是你的。”

  周小川和周小花仰头，看向了江柔。

  他们第一次遇到这样的情况，不知道能不能收。

  江柔看向了周重山，看周重山的意思。

  周重山点了点头，“是裴爷爷的心意，你们收着吧。”

  周小川和周小花礼貌的喊了声“谢谢裴爷爷”，收下了他们的小红包。

  倒是刘根生。

  他手足无措的站在原地，小小的手心紧紧抓着裤子，正在不停的摩擦着。


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