309、洋中餐
开完会已经是中午了,夏景行陷入了人们常有的纠结,询问洋妞:“今天吃什么?”
洋妞笑道:“不用去苦苦思考了,等一会儿,邱会给我们送外卖。”
“邱?”
夏景行想了想,问道:“邱志义?”
“对对,就是他。”
中文名太拗口了,洋妞一般都称呼对方为“邱”,被夏景行一提醒,洋妞瞬间想起来了,对方全名就叫这个。
小犬插了一句:“你不是让他承包脸书、油管的员工午餐、晚餐吗?
他从这个月初就在给我们送餐了,你和克里斯汀娜回中国了,可能还不知道。”
“是吗?”
夏景行笑了笑,当时就想帮助一下老邱创业,也不知道对方做出来的菜,合不合这些老外的口味?
正当他要追问小犬的时候,会议室外传来闹哄哄的声音,还伴随着一阵急促的脚步声。
“这什么情况?”
夏景行摊摊手,一脸迷惑的询问左右。
洋妞微笑,“走吧,出去你就知道了。”
夏景行跟着几人出了会议室。
出来后,他看到了密密麻麻的人头,所有人都围在了前台,熙熙攘攘的。
人群中不时还传来几句争吵,好像在争抢什么东西。
夏景行环顾左右,所有人都抿嘴微笑,但就是不告诉他谜底。
于是,他只好拨开围成一圈一圈的人群,向里面走去。
有员工被夏景行一把拨开,正要开口骂人,发现是老板,一句“法克油”骂到一半,硬生生变成了“法克米”。
夏景行没理会这傻屌员工,又拨开了两个人,其他人注意到是老板来了,都识趣地让开了一条通道。
夏景行走进人群中心,发现邱志义和一个年轻的华人小伙子正满头大汗的分发一个个餐盒。
“宫保鸡丁没有了,只有鱼香肉丝、糖醋里脊了,谁要?”
邱志义正埋着头分理餐盒,没注意到夏景行的到来。
他一边干活,心里还一边想,这些老外太不讲规矩了,闹哄哄的不像话,都是同事,为了抢盒饭,还要吵架、推搡。
听说全都是本科、硕士甚至是博士毕业的,就这素质?
比国内小学生都不如,小学生都知道排队呢?
“邱哥,生意不错嘛?”
听到熟悉的声音和中文,邱志义抬头一看,脸上顿时绽放出笑容,“景行,你回美国啦?”
“对,刚回来没几天,今天才到脸书这边来。”
就这么,夏景行开始跟邱志义攀谈起来。
一群老外欲言又止,他们看老板和厨神好像认识,虽然肚子饿得咕咕叫了,但也不好出言打断。
只能干等着!心急如焚!
还好是邱志义看出了四周人群的焦虑,对身旁二十出头的小伙说道:“阿弟,你把盒饭分一下,我去跟夏总聊两句。”
年轻小伙点了点头,随即用半生不熟的英语吆喝起来。
夏景行和邱志义出了人群,里面又传出了吵吵闹闹的声音。
夏景行扭头暼了背后人群一眼,“那个阿弟是你请的帮手?”
邱志义点点头,“对,是我表弟,刚从国内来帮我的。”
“你们那里的人还真是一个帮一个,你表哥带你,你又带你表弟。”
夏景行笑着比了一个大拇指,闽、粤地区的宗族文化有多强盛,他再次领教了。
邱志义笑笑没说话,跟在夏景行身后走进了后者的办公室。
说实话,邱志义还是第一次进入夏景行的办公室,给他的第一感觉就是摆设简单、朴素,完全不像电视剧里的一些大老板,弄得金碧辉煌,奢侈无比。
“坐吧!”
招呼邱志义在沙发坐下,夏景行又给对方泡了一杯茶,然后开始询问中餐馆的营业情况。
在夏景行的指点下,邱志义很快就在硅谷找到了一个铺面,雇佣了几个人手,风风火火的开业了。
餐馆很简单,不设堂食,全部外卖配送。
为了方便配送,邱志义还买了一辆二手皮卡。
了解完情况的夏景行点了点头,“看来还不错,起码我看出来了,我们公司的这些员工很喜欢你做的中餐。”
“也不见得都喜欢,有一个适应过程……”
邱志义讲述起了这些天的情况。
夏景行回国了,自然不知道这一切,饶有兴致的聆听着。
“……老外不喜欢吃辣,而且不吃动物内脏、头爪,要么扔掉,要么做成宠物饲料。”
夏景行笑着接话道,“还有出口,川省一年要吃掉3亿只兔头,聪明的商人早就把主意打到了美国、欧洲。”
邱志义点头,“对的,饮食习惯、文化不同,所以要适应老外口味,必须得改良中餐。
同时,还要放弃一部分中餐,比如什么红烧兔头、粉丝炖鹅掌、肝腰合炒……
我发现,老外非常喜欢吃宫爆鸡丁,就是因为鸡丁是用鸡胸肉做的,老外平时也只吃这些部位的肉。
同时,太辣了也不行,我做的宫爆鸡丁半个月前把几个老外辣哭了。
后面我改成了酸甜口味,老外一下就迷上了。
每天我来送餐,他们就围在前台,都想要抢一份宫爆鸡丁……”
听到这,夏景行终于搞懂了,原来那些员工太迷恋中餐了,都想跑到别人前面,抢到一份自己喜欢的盒饭。
“这说明你做的菜,在不断适应老外的口味,后面打算怎么办?是扩大店铺做堂食,还是继续拓展外卖业务?”
邱志强摇头,“先缓缓吧,一步步来。”
夏景行没有多说什么,聊了几句,就把邱志义送出了办公室。
开放式的办公区,员工全都在大快朵颐,一边吃还一边比大拇指,“古德!古德!”
小犬拿着一个DV,正在给一个个用餐的员工拍摄视频。
面对镜头,还有员工放下勺子,来了一段即兴说唱,夸赞中餐美味,公司福利好云云。
夏景行都看笑了,感叹公司真是藏龙卧虎,个个都多才多艺。
小犬拿着DV走了过来,对邱志义说道:“邱,你免费为我们送了那么多天的外卖,我们给你做一个广告。
待会儿,你把餐馆的地址、联系电话发给我。
过段时间,我给你把广告打到脸书、油管去。
你要做好心理准备,赶紧把餐馆扩容一下,不然来太多的顾客,坐不下。”
邱志义不太了解这广告效果有多强,但人家一番好意,连连向小犬道谢。
“免费送了好多天啊?这怎么能行?小犬,你去让财务把所有的餐费都给结了。”
夏景行之前就说过得付钱,不能让老邱白白的送餐,小本生意也不容易。
邱志义连连摆手,表示不用,但被小犬连拖带拉的,走向了财务部。
邱志义走了后,小犬鬼鬼祟祟的抱着几个盒饭走进了夏景行办公室。
他把盒饭往桌上一放,并说道:“来,老大,管理层特供盒饭。”
夏景行不知道这是什么意思,特地问了一下小犬。
了解到,原来邱志义每天在前台分发的都是普通员工餐。
在楼下的皮卡车上,还有菜品更丰富、分量更多的管理层盒饭。
这样既免去了脸书管理层像个普通员工一样去抢盒饭,也变相的向管理层进行了示好。
夏景行觉得有趣,感叹老邱会做人,心思细腻。
洋妞推门进来,三个人在夏景行办公室里一起用起了餐。
鱼香肉丝、土豆牛肉、糖醋里脊、宫保鸡丁……
洋妞和小犬吃得津津有味的。
唯独,夏景行感觉味同嚼蜡,一边吃一边叹气。
这中餐适应了外国人口味,但却不适应他这个中国人的口味了。
不是酸,就是甜,这真是遭了罪了。
或许这都不能叫中餐了,或许叫“洋中餐”更恰当一点。
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