“哦，对了，景行，除了你们脸书，我们还在那个啥，叫H……E……L……P的网站上面注册了一个账号。”

　　邱志义想起了一件事，之前是觉得不好麻烦夏景行，现在见了面，赶紧顺口问了。

　　听对方一个单词一个单词的报出网站名字，夏景行是听得一头雾水。

　　“Help？这什么网站啊？我也没听说过啊！”

　　邱志义这下惊讶住了，在他眼中，夏景行就是互联网的弄潮儿，名字几乎可以跟互联网划等号。

　　连夏景行都没听说过这个网站，是不是不太行啊？

　　他决定再讲明白一点。

　　“我们餐厅在这个网站上注册账号以后，会像脸书公共主页那样，获得一个展示的网页。

　　当时他们网站的那个什么经理啊？好像叫社区经理，还来我们店铺拍了照片，给我们建了一个网页。

　　我看过，弄得还不错，跟你们脸书的公共主页差不多，会展示我们餐厅的位置信息、电话。

　　哦，对了，他们比你们还多一个功能。

　　在我们这吃了饭的顾客，可以去网页评价我们。

　　我基本上每天都叫员工去看这些评论的。

　　虽然也有些人说不好吃，比如说太油腻了，不够甜，太辣了……

　　不管好的坏的，咱都认真听着。

　　好的当成鼓励，不好的就当作鞭策和建议，我们改正就好了。”

　　“邱哥，你这心态是这个！”

　　夏景行比了一个大拇指，就冲这学习态度，也得点个赞。

　　“你能把那个网站给我看看吗？是不是不叫Help，应该叫Yelp？”

　　夏景行差不多猜到这家网站了，但还不是很确定，有待进一步验证。

　　“哎，我这英语还是差劲得很，只会说，不会写，而且复杂的也说不了。”

　　邱志义见夏景行对这个网站很感兴趣，自己又搞不懂，于是道：“你这样，我把董爱之叫上来，你们年轻人聊聊。

　　当初也是她跟我推荐的这个网站，说注册了，可以招揽一些顾客。”

　　“好，你让她来吧！”

　　夏景行点点头，他的确对这家网站很感兴趣。

　　邱志义推开办公室的门，出去了。

　　不一会儿，他就把董爱之带上了楼。

　　董爱之跟在邱志义身后，手上还抱着一台笔记本电脑。

　　“小董，随便坐，这都是我朋友，他们想了解一下那个网站，你开电脑给他们看看。”

　　邱志义不是个张扬的人，见员工不认识夏景行，也就故意不介绍，直接称作朋友。

　　董爱之点点头，不多言，挨着旁边坐下了，打开电脑，联网，访问网站。

　　看着那红黑色、熟悉的Logo，夏景行确定了，这就是Yelp，根本不是什么Help。

　　“这是我们餐厅的评论，景行先生，你可以看看。”

　　董爱之终于说话了，还直接喊的“景行先生”，就是想要验证一二。

　　直接询问是不是脸书的CEO？是不是叫夏景行？

　　显得不太礼貌，她才不会那么笨了。

　　夏景行看着这个宛如邻家女孩一般的前台小妹，反应稍微有些惊讶：“你认识我？”

　　“我刚刚听邱哥说脸书，又提到你名字，就认出你了。”

　　夏景行点点头，不再多言，专心看起了评论。

　　餐馆点评有数十条，每一条都有上百个字，从餐厅环境，到菜品味道，全都有评论。

　　甚至还有人评论了前台小妹，觉得服务热情，令人很满意。

　　夏景行又返回首页，去看了看Yelp网站上的其他店铺。

　　主要还是在查看这个网站的各项功能，以及UI界面。

　　至于用户数据、商铺数量、点评数量，这些数据还得去亲自登门问问，才能了解清楚。

　　最后，他还特地找了找，在网页下栏看到了想找寻的合作邮箱、电话。

　　这才满意的关闭了网页，把电脑移交给董爱之。

　　知道老板和朋友还有事要谈，董爱之知趣的告辞离开了。

　　等前台小妹走后，邱志义问道：“景行，你觉得这个网站怎么样？

　　他们社区经理说了，可以帮助我们餐厅获得更多的曝光，帮我们打广告，有很多种套餐服务，从每月三百美元到几千、上万美元不等。”

　　夏景行皱眉，这就开始试着商业化了？太快了吧？

　　如果他没记错的话，Yelp要么是今年成立的，要么是去年。

　　前世他在高朋网工作的时候，没少和这家网站打交道。

　　他也是灯下黑，这家公司就在眼皮底下成立了，也没发现。

　　主要他一天忙工作，很少像个普通年轻人一样去关注吃喝玩乐。

　　像董爱之这些留学生都知道这网站，而他却不知道。

　　同时也暴露了远景资本一个问题，发掘商业项目的能力太弱。

　　或许公司那帮年轻人知道这个网站，但没人看好，更没人上报。

　　夏景行打定了主意，回去一定要好好问问，追溯一下，看看哪个环节出了问题。

　　现在他也不想了，开始回答邱志义的问题。

　　“你们还想在Yelp打广告？不是人手不够，忙活不过来了吗？”

　　邱志义笑了笑，“忙有什么，赚钱要紧。

　　而且我们还打算再开两家分店，一家开在圣何塞，一家开在奥克兰。”

　　夏景行这下懂了，这老哥应该是尝到互联网广告的甜头了，想要快速扩张，甚至是去打造一个中餐品牌。

　　“一次性开两家店，投入不小，风险也不小，你可要想清楚。”

　　作为朋友，夏景行还是友好的提醒了一句。

　　“这我知道，所以那两家店，除了总店出一部分资金外，我们老家的亲戚也都愿意帮助一把。”

　　夏景行点点头，“好吧，只要你想清楚了就行。”

　　“对了，你想要打造一个中餐品牌，想好客户定位没有？眼下这个，只能算中低端快餐吧？”

　　邱志义点头，“这个你之前就提醒过我，我已经想清楚了，就做快餐，像麦当劳、肯德基那样做快餐。

　　别看美国是个发达国家，穷人、失业的、领救济金的、提前消费的……

　　多不胜数！

　　如果做高端中餐，估计开不了几家店。

　　而且美国人文化和我们不一样。

　　他们的高端聚会，肯定不会选择中餐。

　　中餐只会被他们视作一种猎奇，而无法成为常规性的聚会场合。

　　事实上，开店这么久了，我发现还是底层人民更喜欢吃中餐。

　　最主要的，做成肯德基、麦当劳那种，方便复制、快速扩大规模啊！

　　熊猫快餐已经给我们趟出了一条路，我们照着做就行了。”

　　邱志义口中的熊猫快餐，是美国最大的连锁中式快餐，符合美国人口味的那种中式快餐。

　　创始人还公开讲过：永远不会把店开到中国来。

　　这也是创始人心里明白，自家的中式快餐，其实就披了一张中餐皮，沾了一个熊猫的名字，其他的一切，都已经和中国沾不上边了，来中国肯定扑街。

　　夏景行记得，熊猫快餐发展势头很不错，一直在走上坡路，到2020年，好像已经达到了2000多家分店，20亿美元营收，2万多名员工，算是一个很成功的商业案例。

　　“熊猫快餐1983年就成立了，如果要追溯到创始人程正昌父亲那一代，其父亲好像还担任过常凯申的私人厨师，烧得一手好江浙菜。

　　他们现在有几百家门店，你硬抄他们的话，很难做大规模。

　　除非你另辟蹊径！”

　　夏景行淡淡道：“PF  Chang's  （华馆）的模式考虑过没有？

　　这家1993年开出第一家门店，1998年在纳斯达克挂牌上市，现在已经拥有近百家门店了。

　　他们的定位是，比快餐精致，比正餐放松的小餐馆，或者说休闲餐厅，可以定位于中端餐饮。

　　成功秘诀是，把西餐厅环境舒适、管理及服务质量高的长处，和中餐馆食物味道鲜美、价格低廉的优势结合起来，让食客们在轻松的西式餐厅气氛和熟悉的西式服务里，享用美味可口、价格实惠的中餐。

　　在装修上面，我看也很下了一阵工夫。

　　门前都由兵马俑作为标志，店内装饰精致、典雅，墙上有中国古代仕女壁画和考究的中文书法，费尽心思去营造出一种中国文化环境。

　　老外就喜欢这种调调，也算是一种中西合璧吧！”

　　说实话，夏景行觉得要把中餐馆做成品牌，做大，还是在美国，很难很难。

　　特别是前面还有熊猫快餐和华馆，这两家各自占据了一条路。

　　作为后来者，好运餐厅要么弯道超车；

　　要么就只有避开竞争，去开启一种新模式，大家不在同一个维度上竞争。

　　“你说的华馆，我仔细研究过，它的那种模式不适合我们，除了没那么大的资本去投入，他们也算是把路给堵死了，很难去模仿甚至是超越。

　　作为后来者，我觉得像熊猫快餐那样去发展，应该还有点机会。

　　你看，美国还有肯德基、麦当劳、汉堡王这么多快餐竞争，中国还有个德克士。

　　在美国诞生第二家大型的连锁中式快餐，也并非没有可能。

　　我会多花点心思在菜品上面，争取做点和熊猫快餐不一样的东西出来。”

　　夏景行觉得这老哥还在从零到一的路上探索，就算再多开几家分店，也还是没有找到适合自己的道路。

　　如果仅仅是这样，很快就会碰到扩张瓶颈，影响力停留在一个地区，再也无法往上走。

　　“对了，我过段时间，就要回国内了，提前来跟你告个别。”

　　不提业务上的事，夏景行说出了此行的主要目的。

　　“啊，你以后就在国内发展了吗？”

　　邱志义很惊讶，也觉得很突然。

　　“两地跑吧，不过很长一段时间，都应该会待在国内。”

　　邱志义“哦”了一声，他还以为夏景行回国就不再回来了，那样大家就很难再见面了。

　　他随即一想，也觉得自己这个想法有些好笑，对方在美国有这么多产业，怎么可能全部扔下不管。

　　“好，那你坐会儿，我去烧两个菜，咱们喝两杯，算是给你践行。”

　　说完，邱志义不顾夏景行的推辞，小跑着下楼烧菜去了。

　　夏景行摇头失笑，这老哥人还是非常耿直的，真性情。

　　扭头看了一旁的张晨光一眼，笑说：“我要回国了，你是想留在美国？还是跟我回去？”

　　“你到哪，我就到哪，这辈子跟定你了。”

　　张晨光挤眉弄眼，一副基情四射的样子。

　　接触久了，夏景行也知道，自己这保镖大哥也是真的骚。

　　约摸半小时后，邱志义和几个服务员端着菜上楼了。

　　邱志义又拿出了自己珍藏许久的茅台，和夏景行小酌了起来。

　　张晨光要开车，还要担负安保任务，谢绝了邱志义的好意。

　　吃着花生米，邱志义讲起了自己对未来的畅想，要打造出自己的中餐连锁品牌，成为一代餐饮大亨。

　　“这个我帮不了你太多，还得你自己趟一条路出来。

　　如果你找对了模式，我可以给你投资一笔钱，让你去开连锁店。”

　　邱志义刚要开口谢绝，但被夏景行摆手阻止了。

　　“不用推辞，我是来赚钱的，并不是单纯的想帮助谁，所以你也不要有任何心理负担！”

　　夏景行喝了几杯酒，脸色也有些红润，笑着说：“如果你的中餐厅找对了模式，并开启了爆炸式的增长。

　　那到时候，想要投资你的人可能会犹如过江之卿一般多。

　　到时候，还得拉拉关系，让你给个面子，让我们投资一把。”

　　邱志义明显不信夏景行这一番话，但喝了点酒，有点上头，气血上涌道：“老弟，你放心，只要找投资人，我谁都不找，就找你。

　　其他人，谁来都没用，给再好的条件也不让他投。”

　　夏景行“哈哈”一笑，这些都是场面话，当不得真。

　　真要依赖关系去占便宜，那再好的关系也就淡了。

　　不过对方的中餐馆，目前距离有投资价值，那还隔了好几个俏江南。

　　纯属酒后戏言，他也没太当一回事。

　　“哦，前台去厨房叫你的那个女孩子不错，是大学生吧？你可不要克扣人家的工资。”

　　邱志义当即就不干了，面红耳赤道：“景行，你把我当成什么人了，我怎么可能去干那种事。”

　　夏景行摆摆手，“我不是这个意思，出国后，华人老板坑打工的留学生的事太多了，算是把海外华人的名声都搞臭了。

　　你以后要是把店铺做大了，我希望可以多聘请一些中国留学生，并且以公平公正、与白人员工同劳同酬的待遇对待这些学生。”

　　这也是夏景行的心里话，他前世留学期间，看到了太多华裔、华人老板坑留学生的案例。

　　雇佣学生黑工，经常还把学生的工资给扣了，过分的还要打人。

　　当然了，留学生里面也有败类，但一码事归一码事。

　　邱志义胸脯拍的砰砰响，“我可以向你保证，绝对不会干那些丧尽天良、坑害同胞的坏事。”

　　张晨光在一旁，微笑看着这一切，还瞟了瞟桌上，几个菜啊？喝成这样？

　　餐馆都还只有一家呢？这都考虑到十年后的事情了。

　　夏景行也有点微醺，一直就跟邱志义聊这些有的没的。

　　喝到最后，夏景行已经不怎么清醒了，人都是被张晨光扶着回去的。

　　张晨光把老板放上车，听老板嘴里一直嘟囔：“酱香型科技，迟早要破三万亿！”

　　张晨光有些摸不着头脑，这都讲的啥啊？

　　没想那么多，开着车把夏景行送回了家。

　　家里没人，他守到克里斯汀娜下班回来后，才告辞走人。


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