第201章 便宜
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顾夫人此时终于发现了顾窈娘的僵硬,疑惑道:“怎么了?”
顾窈娘只是摇头。
顾夫人却是觉得不对劲,拉着顾窈娘问道:“可是在外受了什么委屈?”
顾窈娘看着眼前的妇人,她带着习惯性的温和,便是着急也是淡淡,却难掩那真切的焦灼之色。
岁月还算厚待她,可也难免有些痕迹。发间隐隐银丝泛着微光,此时不笑还好,平时笑起来,眼角的细纹却也是藏不住的。
顾窈娘突然便有些释然。左右这么多年过来,母亲对自己都是极为关切的,只是时不时显露出来的迟疑,与教训自己时偶有的放不开,才让自己生了疑。
可那又有什么要紧呢?左右眼前这个妇人,是自己叫了二十多年的娘,而她,是爱着自己的。
那她们便就是嫡亲的母女。家家有本难念的经,他们顾家的母女,便就是这般相处的了。
顾窈娘只觉豁然开朗。她脸上扬起笑意,朝着顾夫人道:“没有。就是有些累了。”
她攀上顾夫人的手臂晃了晃,晃得顾夫人也跟着她晃了晃。顾夫人下意识便要抽回手,顾窈娘却赖着不肯撒手,刻意拉长了声调,口中娇娇地叫着“娘”。
顾夫人被缠得哭笑不得,原本还有些局促,此时只剩下了好笑,两个人笑作一团。
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金玉楼的便宜厨房刚开始营业,京中的百姓对此并不理解。人人都疲于奔命的时候,外会这等新事物,对于老百姓来说,有些奢侈了。
一文钱也得掰成两半花,百姓们做工,也大多是寻的能够管饭的伙计。
便是有的活计不管饭,时不过五月,便是自己在家中做了饭食,小心着拿到做工的地方,也是能对付过去的。
顾窈娘想得很好,定价也是按着亏本的价格来定的,只是到底还是不如在家里吃来得实惠的。
几天下来,便宜厨房的生意只稀稀疏疏来了几单,顾窈娘却是花了大价钱请了好些人来跑外会。虽是本就做好了亏本的打算,可当时想的是花钱贴补外会的费用,却没想到几乎无人在便宜厨房来订饭。
这是顾窈娘接手金玉楼以来,遇到的最大的挑战。
却不想,还不等顾窈娘想出个好法子,这个困难便迎刃而解。
这一日,有一个衣着考究、一看便是大户人家出来的女子来到了金玉楼,说要点餐。
在便宜厨房设立之初,顾窈娘便说过,便宜厨房是为了给如今的穷苦百姓提供便利,所以由金玉楼自己请人送出去、是一人份的饭食,同样,定价还十分便宜。便宜厨房的便宜,既是少花钱的便宜,也是方便的便宜。
可来人头戴珠玉,衣物的料子也看着很是舒服,虽不是十分名贵,却也不是为吃穿而发愁的普通小百姓。一看便是从非富即贵的大户人家中走出来的。
若是由得她在便宜厨房订餐,岂不是违背了顾窈娘设立便宜厨房的初衷?
可如今便宜厨房的生意本就冷清,这有枣没枣打一杆子,便是来人并非吃不上饭了的人,可是赚谁的银子不是赚呢?
接待她的小伙计一时有些拿不定主意。只得将来人请到了金玉楼里坐着,自己去请示顾窈娘的意思。
顾窈娘得了消息便赶了过来,与这位姑娘双双见了礼,彼此这才客气地坐了下来,开始谈事。
“我是金玉楼的东家,姓顾。不知娘子如何称呼?”
顾窈娘打量着眼前的女子,她虽是衣着低调,却看得出来料子是极为舒适的。应当是哪户人家中的得脸的管事娘子或者大丫头。
来人笑意盈盈:“久闻顾娘子大名,叫我喜柔便可。”
顾窈娘从善如流:“喜柔娘子。听下头人说您今日来,是想订我们便宜厨房的外会。”
喜柔点头:“正是。”
她着意看了一眼方才的小伙计,小伙计早便回到了便宜厨房点餐的档口,她此时自是看不见了的。她便也不再看,只是笑着同顾窈娘道:“我看刚刚那位小哥,似是有些犹豫。不知可是如今不便订餐?”
开门做生意,一时半刻没有生意都不打紧,要紧的是若是客人认为你如今没有接待的能耐,那才是天塌地陷般的噩耗。
顾窈娘急忙否认:“方便,方便的。不知您想要订何样餐食?”
顾窈娘向喜柔介绍着便宜厨房的几个餐食。便宜厨房的菜也不是一成不变的,虽都是一人食,却也根据配餐分了不同的价位。一般都是两个菜一份饭,而根据这两个菜,是全素还是全荤、又或者是一荤一素,给餐食有了不同的定价。
说完,顾窈娘故作有些羞赧,不好意思地说道:“也不满喜柔娘子,我当初给便宜厨房定价时,是秉着亏本来定价的,想的不过是对贫苦百姓多谢照料。倒是没想到,如今竟还有大户人家来与我订餐。不知娘子是何处府上?”
喜柔低低一笑:“我家大人是户部一小吏,张悟山张大人便是我家郎君。今日家中需要修缮,请了些人过来。可我院子小,厨房也小,听说您这儿能订一人份的饭菜,我便过来问问价钱。若是合适,我们家里厨房便只给家里人做了,临时请的工人们的饭食,便包给便宜厨房了。
只是,娘子的意思,可是卖给我们这些官家,便要涨价的意思?”
她说着话,明明是在问对方是不是要给自己涨价,应当还带着些尴尬的。喜柔面上却是坦坦荡荡。
本以为是大户人家得脸的下人,却不想竟是拮据之家的主子太太。
顾窈娘脸上露出了难得的惊异之色:“您便是张家嫂子?”
这下喜柔却是吃惊了:“莫非你认识我家大人。”
顾窈娘轻笑:“第一次见到张大人,大人便替嫂子带了许多点心。您与大人夫妻伉俪情深,着实是令人羡慕。”
喜柔面上浮现甜蜜的笑容,口中却好似嗔怒般:“他那那是给我带的!他是自己嘴馋了。”
脸上的笑意,却是无论如何也掩不住的。
顾窈娘得过张悟山的仗义执言,对眼前的喜柔亦是因此多了几分亲切来。
她笑道:“张大人为顾家仗义执言,顾家一直记着这份情。喜柔姐姐,今日您亲自过来,又是为在您家中做工的普通百姓订餐,我怎会涨价呢?”
口中的“娘子”,却是换成了“姐姐”。
其实喜柔已经做好了被顾窈娘坐地起价的准备。便是贵些,也总比在府中新搭个灶台要强些。省得搭了灶台,不拆看着难看堵心,拆了更是心疼那银子。却不想顾窈娘却是并不打算涨价,她便有些不好意思:“顾娘子,你不是说这是亏本的买卖吗?没有关系,我们还是按照你不折本的价格来付给你。”
顾窈娘笑着摇头:“不必了。喜柔姐姐,您若当真觉得过意不去,便替我在您周围多提一提我们便宜厨房。若是来我们便宜厨房订餐的府宅再多些,我便真是感谢您还来不及呢!”
喜柔这才作罢,连连应好。
等到送走喜柔,顾窈娘与碧桃对视一眼,两人相视笑了起来。顾窈娘这下算是找到了便宜厨房应该如何生财了。
都是给做工的人吃的饭,做工之人想要去管饭的人家做工,舍不得自己花钱买饭。顾窈娘便能换个思路,让那些他们做工的人家,替他们买单。
当真是不错呢!
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