第13章 卫家小哥
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“您这是折煞晚辈了。”卫蘅将田氏拦了下来,看了一眼沈清欢,嘴角微微上扬。
“救人一命胜造七级浮屠,只要沈姑娘没事就好。”
话虽如此,可这份恩情对沈家而言,却犹如万斤沉重。
沈清欢回以一笑。
她可说不出那种救命之恩,无以为报,唯有以身相许这样的浑话。
毕竟,人家出手相救,是见义勇为,又不是图找个媳妇儿。
咳咳!
床上的沈庄轻咳了两声,抬眸看了一眼老妻。
田氏猛然回过神,言归正传:“许大夫,我家老头子的脚何时能下地?再过些时日就要农忙了,家里可都指着他。”
“老爷子,您的腿伤恢复得不错,以后我每隔两日便来给您换药,定然能赶上农忙的日子。”
说话的正是三个月前来村里义诊的大夫许子辰。
生的长眉秀荣,身形挺拔,举手投足间带着读书人的儒雅。
床上,沈庄笑眯眯看着坐在床边的大夫。
“多谢许大夫,要不是你,我这腿怕是保不住了。”
“不客气!”男人将脉枕放进药箱,又从里面取出两包药递给一旁的田氏,“这是我从金陵带来的药,对老爷子腿上的外伤很有效。”
“好!”田氏收下,笑着问道:“许大夫,这要多少银子,老身取来给你!”
“不用了,等老爷子腿脚好了再说。”
“这两日我都会在村里,药吃完了您在让人去我那里取便是。”
说完便合上药箱,瞥了眼旁边的卫蘅。
这小子今日也不知抽了什么风,非要跟着他一起来沈家复诊,平日里不是忙得连人影都看不见,怎么先下得空了?
卫蘅眉目淡凉,四平八稳坐在木墩上一动不动。
这是几个意思,打算在沈家蹭饭吗?
许子辰惊得差点下巴都要掉下来了,越发觉得这小子不对劲。
“国……”
卫蘅一个冷眼扫过去,吓得他立即吞掉后面的话。
他猜对了。
许子辰嘴角狠狠地抽了两下,赔着笑脸看向田氏,“沈家奶奶,我和季云刚回村,家里什么都没有,不知道能不能在您家中……”
“当然可以!”
话虽然未说完,田氏却立马明白许子辰的意思。
况且,卫蘅还救了娇娇,请他吃顿饭自然是应该的。
“只是都是一些粗茶淡饭,还希望许大夫和卫家小哥莫要嫌弃才是。”
卫蘅:“能吃饱就行,不嫌弃!”
沈清欢并未将这两人放在心上,陪着沈庄说了一会儿话就出去了。
田氏和两个儿媳正站在灶台旁,不知在说些什么。
“奶,娘,大伯娘,你们在干什么?”
沈清欢走近,就瞧见田氏拎着一袋白面,脸上泛着愁容。
李氏和康氏也带着一些不舍。
这可是一大家子人小几天的粮食,这顿吃了也不知道下顿吃什么。
“娇娇,卫家小哥是咱们家的恩人,家里也没有别的,奶打算做一些鸡蛋饼招待。”
“不过只有这些了,到底有些寒碜,正让你娘和大伯娘去村长家借点粮和肉来。”
“不用。我买了猪蹄膀和筒子骨,还有一些河虾,回来的路上就让大哥拿到河边去洗了,这会儿应该快回来了。”
说曹操曹操到,沈素已经背着背篓进了院子。
“奶,欢欢,娘,二婶……”
一一打过招呼,沈素也来到几人面前,田氏几人看着背篓里的东西,一脸难以置信。
“这得花多少银子啊?”
“不多!”
统共花了小一百文,沈清欢不敢说,怕奶和娘她们心疼。
“奶,娘,大伯娘,你们先出去吧,做饭的活交给我就行了,我今天在酒楼跟人学了几道菜,你们尝尝手艺!”
沈清欢笑了笑,将田氏赶出灶房,只让沈素在留下帮自己生火添柴。
前世,她曾经在五星级酒店做过帮厨,遇到一个好心的厨师教会她做各种菜系,只可惜自己时运不济,左手手腕意外受伤,做不得重活。
后来机缘巧合之下,跟着一位非遗师傅学做各种非遗技艺。
带猪脚的蹄髈已经请卖肉的处理好了,沈清欢打算做个黄豆炖猪脚,奶白奶白的汤,柳氏喝了是最好的。
黄豆是他们出城前在粮食铺子买的。
蹄髈打算用来红烧,做一个香辣河虾,加上鸡蛋煎饼肯定很好吃,至于筒子骨熬成骨头汤,明天一早用来煮面条,味道是最美的。
想想都忍不住咽口水。
说干就干,沈清欢撸起袖子开始动手。
“大哥,你先把小炉子点上,咱们先炖猪脚汤。”
接着,她将洗干净的猪脚放进一个土罐里,然后放进姜、大葱和白酒焯水去腥。自己又将灶膛的火生起来,倒入清水把蹄髈放进去焯水。
等着焯水的功夫,她又将河虾处理了一下。
不多时,沈启阳和沈怀然兄弟两一人背着一个背篓回来,瞧见灶房里的大哥和妹妹,高兴的喊道:“大哥,欢欢,看我们带回来什么好东西。”
“啥好东西?”
沈素嫌弃的瞥了眼老三,都是半大的小伙子了,还跟个孩子一样。
“声音小点,许大夫带着客人在咱家给爷看病,莫要惊扰了他们。”
沈启阳惊得一批,忙收敛声音,“我和老四在后山的半山腰上发现了笋子。”
背篓里,都是拇指粗的笋子,还有一些蕨菜。
清明节前后,这些东西最是多得不行,从前有村民摘了一些回家,发现笋子涩口难以下咽,蕨菜也很苦,久而久之就没有人吃这些东西。
但这些对于沈清欢而言,可都是不可多得的好东西。
剥了笋皮的笋子焯水就不涩口,然后加入五花肉煸炒,放入青红辣椒,油光锃亮的看着就食欲大动。
还可以将笋子做成泡菜,酸甜可口很下饭。
蕨菜同样要焯水去除苦涩,晒干后等到冬天青黄不接的时候,可以用腊肉煸炒。
偌大的南岭山脉,里头可到处是宝贝。
“三哥,你和四哥把这些笋子的笋皮扒了,我给大家做好吃的。”
正愁都是荤腥,没有一点素菜,这不素菜不就来了。
兄妹四人齐齐动手。
沈素负责添火加柴,沈启阳负责给笋子扒皮,沈怀然负责去掉清洗蕨菜,沈清欢就负责做菜。
一个时辰后,堂屋两张四方桌上,就已经摆满了四菜一汤还有一筐子鸡蛋饼和白面馒头。
可是比过年还要丰盛!
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