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第109章 烤鸭买卖


唐晓溪听完宋青峋的话不知该说些什么,最后只能尴尬的说了声谢谢。

  要是以前她一定笑眯眯的说宋青峋你真好什么的,不知何时她在宋青峋面前也会有放不开的时候。

  尤其是看着宋青峋看向自己那毫无保留的眼神,唐晓溪害怕自己会不自觉的被吸引进去。

  唐晓溪吃了午饭就去了鸭蛋加工厂,唐晓溪一走,宋青峋立马磨刀霍霍,两只憨鸭依旧懵懂……

  鸭蛋加工厂大门紧锁,唐晓溪刚一开门,隔壁的莲婶拿着碗筷就跑了过来,显然正在家吃饭。

  见来人是唐晓溪这才放心的松了一口气。

  “丫头是你呀。”

  “怎么了婶儿,还有其他人?”

  “还真有,丫头我跟你说,上午疯二狗来啦。”

  “他来作甚?”

  “谁知道啊,说是过来随便看看,反正我没让他进去。”

  “嗯,婶儿你做的对,下午你休息吧,我自己一个人能行。”

  “没事,婶儿在家也无聊,我下午再来给你搭把手,就像昨天那样,也不累。”

  唐晓溪笑了笑,让莲婶赶紧回去吃饭。

  唐晓溪一进去就赶紧生火煮盐水。

  盐水煮好又开始和料腌皮蛋。

  料子刚和好,莲婶还真来。

  “婶儿,晚上让老五叔帮我注意点。”

  “嗯,我知道,你放心,疯二狗什么人我比你清楚,偷鸡摸狗他最在行。”

  “有你这句话我就放心了婶儿。”

  有莲婶帮忙,两种蛋腌好,时间还早。

  着急回去腌鸭子,唐晓溪交代了莲婶就急急赶了回去。

  宋青峋果然靠谱,两只鸭子已经洗的白白净净,泡在水里。

  而唐晓溪拎着鸭子一头扎进厨房,她要试着腌制烤鸭。

  幸亏昨日去镇上买了许多调料回来,今日正好用上。

  见宋青峋一直在旁边看着,唐晓溪边做边说。

  “先用酱汁、盐、料酒,茱萸粉给将它们浑身按摩一遍,然后塞进大料,封口,放一会,我去煮卤水。”

  唐晓溪调了一盆卤水,各种料子往里放,看的宋青峋眼花缭乱。

  “这就是卤水了。”

  宋青峋也不耽误,生火开煮。

  卤水煮开后,唐晓溪将之前腌好的鸭子泡在卤水中,又开始调另一种料汁。

  “还要调什么?”宋青峋不解。

  “给它抹面的料汁。”

  唐晓溪的两只腌好,天也黑了。

  她一刻不停,又开始做晚饭。

  “不是要烤鸭?”宋青峋还以为今晚就能吃到烤鸭。

  “不行,得泡一晚上,而且我们没有烤炉,明日我拿去飘香楼烤,顺便与周云霁谈谈烤鸭的生意。”

  宋青峋恍然大悟。

  晚上唐晓溪可算闲了下来,闲下来又想起轮椅得事,不禁觉得对不住宋青峋,果然惊喜这种事情就不应该说出来,这下好了,宋青峋肯定有点失望。

  “宋青峋,要是轮椅暂时找不到人做,你就再等等吧,以后我一定给你做出来。”

  “急什么,万一明日就有木匠找上门呢。”

  宋青峋说这话得时候气定神闲,一点也看不出有半点失望。

  “要真是那样,那可真是太幸运了。”

  晚上唐晓溪睡着之后,宋青峋又吹响了口哨……忙完之后又躺在了唐晓溪身边。

  第二天,唐晓溪捞出烤鸭拿油纸紧紧包好,拿上自己调的料汁,就坐着黄正义的马车去了飘香楼。

  这次唐晓溪一进门就直接说找周东家。

  周云霁很快出现在唐晓溪的面前。

  唐晓溪直接拿出烤鸭。

  “唐晓溪,你这次是来卖烤鸭还是卖配方?”

  “卖鸭子,卖我我腌制好的鸭子。”

  “你自己腌制的鸭子?”

  “对啊,不过我得亲自烤一次。”

  “何叔……”

  “是,东家。”

  何叔带着唐晓溪去了后厨。

  果然有一个大壁炉,不过现在还早,里面什么也没烤,何叔向雷主厨说明来意之后,雷主厨赶紧招人来点燃壁炉。

  唐晓溪把自己带来的两只鸭子挂了进去,然后一直在旁让伙计注意火候,她自己负责翻面,涂料,唐晓溪一边烤一边将注意事项都说得清清楚楚。

  两只鸭子足足烤了半个时辰,终于出炉。

  整个后厨都弥漫着浓郁的烤鸭香味,甚至整个酒楼都飘散着烤鸭的香味。

  一众厨子帮手皆是伸长脖子,看着那两只刚出炉的烤鸭。

  唐晓溪赶紧让何叔给自打包一只。

  一向不进后厨的吴煜竟然跟着周云霁,神不知鬼不觉得,出现在唐晓溪的身后。

  这两人,显然是被烤鸭的香味吸引过来的。

  “打包回去给你相公?”周云霁笑问道。

  唐晓溪一点儿也不意外在周云霁的身旁看到吴煜。

  “怎么,不行吗?”

  周云霁面带微笑,“当然可以。”

  “看不出来,你还挺关心你相公的嘛,一只烤鸭都想着你相公,只可惜……”

  “吴少爷去尝尝烤鸭吧。”

  吴煜阴阳怪气的话被周云霁打断。

  周云霁带着吴煜与唐晓溪去了包间,很快何叔将那只切好的烤鸭端了进来,跟着进来的还有雷主厨。

  “二位尝尝吧。”

  唐晓溪做了个请的手势。

  周云霁不紧不慢夹了块鸭肉。

  吴煜直接伸手拿了个鸭腿。

  刚入口,两人的不由自主相视一眼,眼里的惊艳之意很是明显。

  “这个烤鸭还有其他多种吃法,想知道吗?”

  唐晓溪之前买烤鸭时就知道,他们这里的烤鸭没有包裹面皮的吃法。

  就连蘸酱都没有。

  周云霁咽下鸭肉,“说来听听。”

  吴煜还在啃那只鸭腿,根本没时间说话。

  唐晓溪让雷主厨,调些甜酱、辣酱、咸酱三种酱,又让后厨准备葱丝黄瓜丝,要是薄面皮的话也可以拿点过来。

  雷主厨拿来的唐晓溪要的东西,但是薄面皮太大,唐晓溪只得直接用手撕小。

  然后将沾过酱料的鸭肉放在薄面皮上,再放上几条葱丝与黄瓜丝,包好,紧接着放入口中。

  对嘛,烤鸭还得这样吃才对味。

  “何叔,一会你可得给我准备上这些。”

  唐晓溪指了指那些蘸酱,面皮之类得。


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