第60章 石板
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李枣也很兴奋,眼睛亮亮地看着赵春娘。
赵春娘走进去把簸箕和铲子放下,说:“行了,都别这么看着我,让我想想。”
李桃进灶房,把饭菜都端了出来,粟米糕一直放灶上温着,她用刀切成几块,挺大一个,够一家人吃了。
李木伸爪子拿了一块咬一口,惊喜地说:“姐,这是啥做的,又香又甜。”
“粟米做的,还放了鸡蛋和猪油,好吃吧。”
“粟米?” 李木仔细看看手上拿着的糕,除了颜色像,味道他尝不大出来相似之处。
李枣两手拿着猛咬了两口,剩下那小半块她仰头尽数都塞进了嘴里,小嘴鼓鼓的,粟米糕又软又甜,小孩特别喜欢吃。
赵春娘皱着眉说:“小枣,不许这么吃饭,吃慢些,没人跟你抢,盘子里还有。”
李枣点头,两下把嘴里的都咽了下去,说:“我知道啦娘。”
这顿饭吃的香,吃完饭李木缠着他娘好说歹说,李枣也拽着赵春娘的袖子晃来晃去,就连李桃也帮帮腔,赵春娘终于松口:“行了行了,养一只,但是说好了,谁要养的谁负责,我可不管。”
那他们仨都有份,李木第一个表态,正色道:“娘,你放心,我一定好好养。”
晚上家里又多泡了几斤豆子,算下来,现在光县城每日都要卖去十一板豆腐,要五十来斤,要是赵春娘也在桃花村的集市上摆摊的话,还要再多泡十几斤,趁着豆腐这个生意做的还不算特别大,李桃又去药铺多买了一些石膏存着,盐卤也多买了一些。
千味居的豆腐生意很好,李桃在东市摆摊的生意也不差,有可能是天气越来越冷,菜越来越少了,她的豆腐摊子生意很是红火。
这日一早,两人先推着木板车去东市,把摆摊卖豆腐的东西放了下来,李桃留在东市,李木则推着车去给千味居的老板送货,送完货又推着车来东市一起卖豆腐。
他们隔壁的隔壁是卖胡饼的摊子,摊主是个老汉,他也眼馋这个新吃食,等李桃摊子上人少了些,他抬脚走了过来,说:“李小娘子,你这豆腐瞧着好,我用胡饼跟你换豆腐成不成。”
李桃在胡饼摊子旁闻着烤胡饼的香味,肚子里的馋虫早就被勾起来了,胡饼就是烤饼,饼子里肯定夹肉了,她都能闻见满满的肉香和油香,胡饼摊子生意不错,想必味道也不错。
她都犹豫想着午时买一个和李木两人分了吃了,见老汉来问,正合她意。
“成啊,阿翁,你这胡饼多少钱一个?”
“猪肉的六文,羊肉的八文,你要哪个?”
这也太贵了,李桃有些肉疼,都够买两三斤豆子了,她心心念念攒钱买铁锅呢,更别说她还想赚了钱之后还想把家里的茅草房重建,自从她知道铁锅多贵之后,她都没怎么买肉吃了。
老汉看她脸上的表情,解释一句说:“我做胡饼做了有十几年了,味道肯定好,你跟我换不亏。”
李桃想了想点头,她想到了桃花村集市上的包子,也是不便宜,这是今年粮食异常贵的缘故,麦子就要六十文一斗,等明年新麦下来了,这些面粉做的吃食都能降一降。
羊肉比猪肉贵不少,但是羊肉胡饼也就比猪肉的贵两文钱,她来到这个世界还没吃过羊肉呢,索性说:“成,我要一个羊肉的,我这摊子上,嫩豆腐两文钱一块,老豆腐三文,阿翁你看你要怎么换。”
老汉牙口不好,他要了三块嫩豆腐和一块老豆腐,又补了一文钱给李桃,李桃犹豫着说:“阿翁,你买太多回去吃不完,放几日就不新鲜了,这样,我每日都来的,你今日先拿一两块,明日再来拿也可以的。”
老汉笑着说:“不打紧,我家里人多,两顿就吃完了。”
李桃了然,她点了点头,老汉见有人来光顾他的摊子了,他快步回去从炉里取了几个胡饼出来,买客拿着胡饼心满意足地走了,老汉拿着羊肉胡饼走了两步递给李桃。
胡饼圆圆一个,用油纸包了,表皮烤的酥脆焦黄,还有一些芝麻,李桃深吸了一口气,还能闻见羊肉的香气,真是太香了。
她放胡饼放一边,等着李木送完豆腐回来一起吃。
等李木推着木板车回来,惊喜的发现他姐居然用豆腐换了一个胡饼,还是羊肉馅的,李桃不知道,李木赚钱的一大动力就是买羊肉吃。
胡饼要趁热吃,等摊子前没人了,两人不急着吆喝,取出胡饼掰开,李桃想了想,她留了一小块,说:“这块拿回去给娘和小枣试试味。”
李木没意见,胡饼掰开里头是切的细碎的羊肉和酱料,表皮烤酥了,酥皮屑掉到他手上,他都倒嘴里。
咬一口胡饼,肉香酱香油香和麦香味充斥着口腔,这个酱应该是老汉秘制的,涂酱烤制之后,羊肉的膻味都没了,只有羊肉混着酱料的咸香。
“太好吃了,太香了!” 李木舍不得两下就把这一小块胡饼吃完,他小口小口地吃,珍惜的跟什么似的。
李桃也咬了一口,她微眯着眼睛感受胡饼的美味,真是香啊,她不禁感叹,还是烤的东西香,有肉又有油的,她想念上辈子吃的烧烤了。
她转头看向自己摊子上的豆腐,思维发散,烤豆腐?她上辈子好像没吃过烤豆腐,只吃过铁板豆腐,铁板豆腐也好吃,她沉思,要是她能做铁板豆腐,那估摸着生意肯定不错。
但是这里的铁太贵了。
她晃了晃脑袋,家里的苦槠子泡的差不多了,可以上苦槠豆腐了,贪多嚼不烂,还是一个一个品来。
剩下的那一小块胡饼,她用油纸仔细包了,外头再包了一层叶子,放到空的木框子里,等拿回去给娘和小枣吃。
豆腐卖完了,两人收拾好东西准备回家,东市上这会儿人已经少多了,李木脑袋左右乱转,他好奇地看别人的摊子上都卖的啥。
“姐,你看,那个人好厉害啊。” 李木小声说,冲他姐往左边努努嘴。
李桃转头看去,她吃惊地瞪大了眼睛,深秋快入冬的天气,那汉子只穿一个单衫,手上青筋鼓起,一下又一下地用榔头往大石臼里砸,她抬着下巴看,石臼里是一大块糯米,正在被捶打成型,这是在做打糕。
摊子前还有几个买客一脸欣赏地看着,拿着钱准备买刚做好的打糕,一重锤下去,还有人喝彩两声。
李桃也赞了一句:“力气真大啊,这么冷的天也不怕冷。”
李木认同地点头,他心里更加坚定了他想学功夫的想法,学完功夫,他的力气也会变大的。
李桃就要转头,一瞬间她盯着那个大石臼愣了一秒,“哎呀,铁板不行,我可以用石板啊,石板不费钱。”
“什么?姐,什么石板啊?” 李木疑惑地问。
李桃笑着说:“大木,走,我们去桃花村买点五花肉,下午我们在山里找找有没有石板,我用石板给你做烤肉烤豆腐吃。”
石板烤肉,她想想都馋。
“烤肉?” 李木瞪大了眼,他咽了咽口水,狠狠点头,推着车迫不及待就要回家。
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